Hæv et glas! 8 vingårde, der byder familier velkommen

Chokolade og vin hænger sammen som jordnøddesmør og gelé. Patterson Cellars har taget dette ganen-behagelige koncept til et helt nyt niveau af organisk-jordnøddesmør-og-lingonbær-konserver. Patterson Cellars smagslokale er en del af SoDo Urban Works og er stort og lyst med en udendørs terrasse og store borde til let at nyde deres berømte mad- og vinparring. Jcoco -chokolade- og vinoplevelsen er sansemagi. 2019 Mélange Blanc er parret med Cayenne Veracruz Orange Hvid Chokolade, mens 2017 BDX er parret med Black Fig Pistachio Dark Chocolate. Nøj!

Minibarerne er ret generøse, så små hænder kan også få fat i nogle chokoladebid. Deling er omsorgsfuld. Vi anbefaler at tilføje Heritage ostefadet for at imponere dine madvenner. Næste dør,

Ni tærter Pizzeria serverer lækker 'za, så når dine børn bliver sultne, kan du tage en skive eller bringe en hel tærte tilbage til smagslokalet. Ingen kost tilladt.

Ekstra hældning: Til dessert (fordi chokolade er en af ​​de fire fødevaregrupper) kan du prøve porten 2018 med vanilje-, appelsin- og kryddernoter.

Godt at vide: Du kan også smage Patterson Cellars -vine på deres Woodinville -steder (Hollywood Hills og Warehouse District) eller i Leavenworth.

3861 First Ave. S.
Seattle, WA
206-922-3371
Online:pattersoncellars.com

Tinte Kældre åbnede for nylig sin Georgetown -placering og er allerede blevet et elsket inventar i dette pulserende kvarter. Et tidligere Vespa -værksted blev renoveret til en vinobar, transformationen blev foretaget med passion og respekt for bygningen. Ejerne reddede det originale synlige bjælkeloft-en arkitektonisk bedrift-og placerede stolt en rød Vespa oven på taget over et vægmaleri "Hilsen fra Georgetown". Den bageste gårdhave har mere kunst med ildsteder, telteborde og en baglåge, der ruller op og lader festen komme på gaden til arrangementer som Art Attack.

Ølfans kan bestille roterende lokale skum, snacksne kommer alle fra lokale leverandører, og yngre gæster får gratis juice og kiks. Der er altid et håndværk for voksne og børn at nyde. "God vin til det større gode" er deres mantra, og det viser: Tinte Cellars giver tilbage en generøs del af salget til samfundet. Så drik op! Det er godt for dig og dine naboer.

Ekstra hældning: Tag Viognier 2019 med hjem og bede om et par QR -kodekort. Disse innovative videoer bringer vinproducent og vinelsker sammen med et klik på en smart telefon.

Godt at vide: Familier kan også finde Tinte Cellars smagestuer i Woodinville i Warehouse District og Hollywood Hills. Reservationer er nødvendige for smagninger på alle steder.

5951 lufthavn Way S.
Seattle, WA
Online:tintecellars.com

En dagstur til Snoqualmie bringer det uventede. Bare en hurtig køretur på I-90 transporterer pludselig fam til charme i en lille by. Selvom de begyndte at producere vin til personlig fornøjelse ud af en garage, er Sigillo Cellars alt andet end en lille by. Sigillo Cellars er nu en prisvindende vin og er et lokalt samlingssted i det historiske Sunset Theatre. Det storslåede, men hyggelige indendørs smagslokale tilbyder lette bidder og byder altid hele familien velkommen -bringe de små tots og firbenede venner.

Det nye udendørs siddeområde er dekoreret med borde og et blinkende træ med det majestætiske Mt. Si som baggrund for at nippe til i tusmørket. Følgende retningslinjer starter live underholdning snart igen - lokalbefolkningen og besøgende kommer for at nyde musikken, og børnene starter dansefesten! For dem, der ønsker at gøre vinsmagning til en heldagstur, anbefaler vi at tage en Skjult nordvest vandretur om morgenen, frokost kl Buckshot Honey midt på dagen og derefter slå sig ned til en aften med glat vin og chill melodier på Sigillo Cellars Snoqualmie.

Godt at vide: Sigillo Cellars har også et smagestue med udsigt over cerulean Lake Chelan. Tag den netop udgivne, prisvindende Cabernet Franc af og nyd udsigten.

8086 Railroad Ave.
Snoqualmie, WA
425-292-0754
Online:sigillocellars.com

foto: ghirardelli square uncorked

Atmosfære er nøglen i dette SoDo -smagningslokale. Placeret i sælgerbygningen har indretningen en film noir -stemning, der får dig til at føle, at du har skruet uret tilbage, når du træder indenfor. Foretag en reservation, og begynd derefter at nyde et glas af disse årgange, der fremhæver PNW's bedste sorter. Røde er deres stærke side, men du kan ikke gå galt med en kølet dåse chard eller rosé på en lun dag. For en rigtig godbid, tjek disse smagslokale eksklusive du kan kun nippe på stedet.

Godt at vide: Du kan også finde Browne i Tacomas charmerende Proctor District eller i Walla Walla.

413 First Ave. S.
Seattle, WA
206-887-9463
Online:brownefamilyvineyards.com

Waterbrook Winery ved, at de små elsker at føle sig inkluderet, især når det er en familieudflugt. Mens voksne nipper til og nyder prisvindende vine, får børnene deres egen smagning. Mælk! Vanilje, jordbær og almindelig mælk præsenteres med lige så meget flair som Cabernet Sauvignon. Det smukt designede smagslokale er kurateret med smarte gaver, og den udendørs terrasse sidder ved siden af ​​en rislende dam. Kom sulten-du vil ikke gå glip af kokken Karla Wilsey's mad fra bord til bord og sæsonbetonede menuer. Walla Walla er berømt for sin høstmængde. Vi anbefaler at deltage i vinklubben. Waterbrook skaber et afslappende, men festligt samlingssted. Det er gratis at deltage, og medlemmer kan bringe op til ti gæster til gratis smagninger.

Ekstra hældning: Pop korken på NV Icon Brut og nyd nogle bobler med venner.

10518 W. Hwy. 12
Walla Walla, WA
509-522-1262
Online:waterbrook.com

Hvad er Vino Camping? Forestil dig, hvordan din familie sover i luksus -yurt -telte under stjernerne og ved vinstokkene. I løbet af dagen kan du nyde vandreture, BYO -brætspil, picnic- og vinture samt vinparringsarrangementer og middag i det åbne land. Sawtooth Winery har indgået et partnerskab med Eco-Camps: økologisk ansvarlig glamping med luksushånd. Denne off-the-grid-oplevelse er for hele familien. Faktisk er "børn og kæledyr velkomne og altid gratis." Yurts har private dæk med grill til vin nipper og grill, en-suite badeværelser med toiletter og brusere, WiFi og op til tre ekstra børnesenge til hele din lille gæs (uden ekstra gebyr). Spørg om de skræddersyede arrangementer og vinpakker. Dette er vinsmagning på sit mest autentiske; camping inden for en vingård, mens du prøver udbyttet af dens frugt.

Ekstra hældning: Prøv Trout Series, en hyldest til fluefiskeriets kunst, og tag en Rose Bubbles -dåse eller to tilbage til yurten.

19348 Lowell Rd. Bygning C
Caldwell, ID
208-467-1200
Online: sawtoothwinery.com

For kunstinteresserede er denne vingård en perfekt parring. Støberiet begyndte som et kunstproduktionsanlæg, der arbejdede med kunstnere fra hele verden. Det, der begyndte som et sted for kreative inden for metalskulpturområdet, blev også til et sted for kreative inden for vinfremstillingskunsten. I dag er dette smagsrum et kunstgalleri med alle medier, en designbutik og en skulpturhave, hvor gæsterne nipper til kunstværkerne. Hver flaske er lækker, men deres “Pét Project”Er kendt for at bruge forfædre metoder med lav intervention, til fremstilling af mousserende vin. Støberiet giver næring til sjælen såvel som kroppen. Yoga i galleriet er en unik oplevelse; yogierne byder børn velkommen til at være med i namaste. Reservationer anbefales stærkt.

Ekstra hældning: Tag en flaske fra bibliotekets samling og tag en spadseretur gennem kunstgalleriet og skulpturhaven.

Godt at vide: Foundry Vineyards har også en Seattle -placering (524 1st Ave. S.) hvis du foretrækker at nippe lokalt.

1111 Abadie St.
Walla Walla, WA
509-529-0736
Online:foundryvineyards.com

Lake Chelan Winery indpakker pænt venligt og sjovt med en sløjfe. De foretrækker, at gæster tænker på dem som en "nabo, der tilfældigvis har en dræbervinsamling." Ja tak. Vinen er vidunderlig. De har cider muligheder for varme dage, og deres marked tilbyder alt fra picnicartikler til gaver. Deres gourmet ostebutik på stedet er fabelagtig, og oenofiler lærer præcis, hvilken ost de skal vælge efter at have taget en vingårdstur. BBQ i vingården er en berømt fest, der snart genoptages i maj (ifølge retningslinjer), med en overdådig børnemenu. Ejendommen er bred og smuk - en perfekt legeplads til dine små energikugler, med udendørs børnespil, hulahopper, sækkestole og malebøger til mere støjsvag underholdning. Synd at "naboen" ikke er lige ved siden af, men udflugt til Lake Chelan er altid det værd.

Ekstra hældning: Vi elsker Falling Cow White, en finurlig vin med et ledsagende digt om en ko, der tager en svømmetur. Det vil med garanti få Littles til at grine.

3519 Hwy. 150
Chelan, WA
509-687-9463
Online:lakechelanwinery.com