En opskrift på familietid: 5 nemme ingredienser til at gøre måltidspreparatet til familietid

Foto: Juicy Juice

Jeg er Meredith Sinclair, Juicy Juice Family Time Ekspert, og jeg har fået dig dækket af lette tips til at gøre hverdagens gøremål til familietid af høj kvalitet-startende med madlavning!

Ifølge en Pew Research Center rapport, næsten halvdelen af ​​alle to-forældrefamilier arbejder fuld tid, en kraftig stigning fra tidligere årtier. Det, der ikke har ændret sig, er den stress, forældrene føler ved at opdrage børn. Mere end halvdelen (56%) af alle arbejdende forældre siger, at balancegangen er vanskelig. Og hvis de arbejder eller ej, siger de fleste forældre, herunder mindst otte ud af ti mødre (86%) og fædre (81%), at de føler sig forhastet i det mindste nogle gange.

Det kan dog være lettere, end du tror, ​​at passe kvalitetsfamilietid ind i din daglige rutine. Tænk på alle de øjeblikke, du bruger på at få børnene klar til skolen, eller kør dem rundt i byen og glem ikke madlavning, da alle har brug for at spise. Vil du vide de hemmelige ingredienser til min Family Time -opskrift? Her er fem tips til at gøre måltidspreparater til en sammenhængende oplevelse med dine børn!

1. Lav en liste

Få dine børn involveret i planlægningen af ​​måltiderne for ugen. Lav indkøbslisten med dit barn, og spørg ham eller hende, hvad de gerne vil spise. Lad dem vælge måltidet for en nat. For flere børn får de hver deres valg hver uge. Hvis det er en usund mulighed som kyllingekød og pommes frites, skal du tænke på måder, du kan lave den ret derhjemme, så den er lidt sundere. Tjek den Tropisk kylling og Bagte søde kartoffelfries med cremet mangodipssauce til inspiration.

2. Gør køkkenet til et klasseværelse

Gør måltidsforberedelse til en matematiklektion! Der er ikke en bedre måde at lære matematik på end ved at lave mad. Fra brøker til konverteringer kan børn lære enkle og komplekse matematiske ligninger, mens de måler ingredienser og følger en opskrift. For eksempel kan unge kokke tælle og sortere ingredienser ("hvor mange asparges er der i flokken?"), Mens ældre kokke mestrer skøn ("er 1 spsk større eller mindre end 2 teskefulde ”), fraktioner (” mål 1 ½ dl mel ved hjælp af ½ dl mål ”) og multiplikation (“ vi skal fordoble denne opskrift - hvor mange mennesker vil det tjene?"). Du vil blive overrasket over, hvor meget sjovere det er (og hvor villige børn er til at lære!) Når det er gjort sammen.

3. Giv dem et job!

Hvis du mangler tid, kan du stadig få dit barn involveret i madlavning. Bed ham eller hende om at få bestemte ingredienser ud af køleskabet og stille dem op på bordpladen, så de er let tilgængelige. Få dit barn til at dække bordet, eller start et sjovt spil, hvor han eller hun kan sidde i køkkenet sammen med dig. Hvis du tilbereder frugt eller grøntsager, skal du fokusere på de fem sanser. Stil børnene spørgsmål for at få samtalen i gang. Føles tomaten moden? Kan du høre komfuret syde? Lugter det ikke fantastisk? Kan du se de sprøde kanter? Kan du beskrive den lækre smag og smag?

4. Kid-godkendte opskrifter

Jeg handler om at finde opskrifter, som din familie nyder, og som heller ikke tager masser af tid. Hvis forberedelsen er hurtig og let, vil dine børn blive glade for at hjælpe - plus det giver dig mere tid til at nyde aftenen sammen. En af mine foretrukne opskrifter til nem forberedelse, som mine børn elsker, er Bagt fisketacos med tropisk salsa og Søde og sure Slow Cooker frikadeller.

5. Træn bordmanerer

Det er vigtigt at lære børn det grundlæggende, når det kommer til bordskik, og udover at sige tak og tak, kan du forvandle den normale middagsrutine til en førsteklasses madoplevelse. Få børnene til at oprette navnekort til familien og en menu til bordet. Et DIY-håndværk før middagen for at få måltidet til at føles ekstra specielt er dette forårsgarnbuket. Til denne buket er alt hvad du behøver, en kugle garn, grønne piberensere og en gaffel. Det er super nemt og masser af sjov. Plus, det er en god måde at lære tålmodighed og koncentration på. Start med at vikle snoren rundt om gaflen og rørrenseren, ligesom du ruller et stort stykke spaghetti op. Når du har blomsten så stor, som du vil have den, skæres midten og voilà - du har garnblade!