10 frokostpakker, der ikke indeholder kød

Proteinrige fødevarer er byggestenene for vores børns voksende kroppe. Selvom kød er den oplagte udbyder, er det langt fra det eneste. Mejeri, korn, nødder og bønner, især når de kombineres, er store aktører, når det kommer til at finde kødfrie frokostalternativer, der pakker et slag. WJeg har afrundet nogle af de bedste opskrifter for at give børn den perfekte protein-pick-me-up. Bladre i diasshowet for at se dem alle.

Soba Nudler

Disse boghvede nudler er en god proteinkilde og en gnidning at forberede. Soba betyder boghvede på japansk, og dette pasta -alternativ er fyldt med aminosyrer, herunder lysin, som mangler i hvede. I denne opskrift fra Kate kl Cookie og Kate, soba nudlerne lyses op med zoodles (ja, det er zucchininudler). Kastet med jordnøddesauce og toppet med farverige agurker, kan dette blive en kreativ og nærende madpakke regelmæssig.

Foto: Cookie og Kate

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Hvilke kødfrie proteiner pakker du i børnenes madkasse? Lad os vide det i kommentarerne herunder.

- Emily Myers