Sødme! 10 feriedesserter til at tage med hjem
En af de bedste dele af ferien er maden - især desserterne! Fra traditionelle feriegodter til lokale favoritter, vi har scoop om, hvor vi kan tilfredsstille din søde tand og lave en sukkerovertrukket hukommelse eller to.
foto: Drysser
Sæsonbestemte cupcake æsker…. ved Sprinkles
Sprinkles sæsonbestemte cupcakebokse betyder masser af cupcake -lækkerhed for alle. Deres Hanukkah -æske (kun tilgængelig i december. 6-14) indeholder Red Velvet, Dark Chocolate og Vanilla cupcakes med David Star-sukkerpynt. Sprinkles Joy Box leveres med chokoladepebermynte, rød fløjl, vanilje og honningkager cupcakes med Sprinkles JOY dekorationer. Vil du ikke tage et dusin med hjem? Disse sæsonbestemte varianter er også tilgængelige i enkelte cupcakes!
50 E. Walton St.
Guld kyst
312-573-1600
Online: sprinkles.com
foto: Dinkel’s
Stollen... hos Dinkel
Den eneste ændring, der er foretaget på stollen hos Dinkel's, som har været en bestseller siden bageriet først åbnede i 1920'erne, er at bytte spæk til smør i opskriften. I denne feriesæson vil de bage 600 pund af den tyske kage hver dag. Børn vil elske at få deres hænder rodet og hvide som sne fra pulveriseret sukker, der dækker ydersiden af denne frugtige og nøddeagtige dej, der holdes fugtig med smørcreme.
3329 N. Lincoln Ave.
Udsigt over søen
773-281-7300
Online: dinkels.com
Pfeffernusse Cookies... hos Webers Bakery
Dette traditionelle ferie cookie er populær blandt familier i Tyskland, Danmark og Holland og er en del af St. Nicholas Day (dec. 6) fest. Mens "nusse" betyder "nødder" på tysk, har cookies normalt ikke nødder, men er krydderier (kanel, fed, muskatnød) støvet med pulveriseret sukker, og vi har endnu ikke mødt et barn, der ikke elsker flormelis!
7095 W. Archer Ave.
Chicago
773-586-1234
Online: webersbakery.com
foto: Magnolia Bakery
Julekager... hos Magnolia Bakery
Selvom denne New York -transplantation er kendt for cupcakes og iskager, elsker vi den Julekager. Prøv de søde og krydrede gingersnap cookies og buttery shortbread cookies rullet i festligt rødt eller grønt sukker eller dyppet i chokolade. Glem ikke Sno-ball pecannekager rullet i pulveriseret sukker, som vil smelte i munden. Hvis du overlader disse cookies til julemanden, vil det helt sikkert sætte ham i en givende ånd.
108 N. State St. på blok 37
Sløjfen
312-346-777
Online: magnoliabakery.com
foto: Toni konditori
Bûche de Noël... hos Toni Patisserie
De små vil blive henrykte over at opdage, at denne Yule -log eller bûche de Noël smager ikke af træ, men rig, cremet chokolade. En chokoladedækket vaniljerulle er fyldt med chokolademousse, og barken er, du gætte det, mere chokoladeganache. Marengs svampe er en passende pynt til denne kage, og hvis du hugger enden af, vil hvirvelen af den søde roulade indeni ligne en hugget trægren.
65 E. Washington St.
Sløjfen
312-726-2020
51 S. Washington St.
Hinsdale
630-789-2020
Online: tonipatisserie.com
Pie - Any Pie… hos Hoosier Mama
Der er ikke en dårlig tærte på menuen Hoosier Mama. Vil du gå traditionelt med et twist i denne feriesæson? Prøv Pear Apple Cranberry med Pecan Crumble (som efterår i munden). Har du en chocoholic i din familie? Gå direkte til chokoladeskak -tærten, der er som en brownie og tærte moses op. Til ferien bager Hoosier Mama kun det, de kan gemme, så når deres ordrepladser er fulde, er det det - og antallet af chokoladeskakter er begrænset!
1618 ½ Ashland Ave.
Chicago
312-243-4846
749 Chicago Ave.
Evanston
847-868-8863
Online: hoosiermamapie.com
foto: Patisserie Coralie
Gianduja Tart... på Patisserie Coralie
Enhver, der kan lide Nutella, vil blive vanvittig (ordsprog beregnet) over konditor Manuel Bouillets gianduja -tærte. Den unge franskmand laver sin egen hasselnød og mælkechokoladeganache og mandelcreme til fyldning af tærten, og topper den derefter med let mælkechokoladecreme og mælkechokoladeplader. Han laver mindre individuelle tærter i butikken hver dag, men i ferien vil du gerne dele med hele din familie.
600 Davis St.
Evanston
847-905-0491
Online: twitter.com/pastrycoralie
Trifle... på Pleasant House Bakery
For en forsmag på traditionelle britiske helligdage, skal du tage sydpå til Bridgeport til Pleasant House Bakery og introducere dine børn for en britisk favorit med bagateller. Pleasant House’s sæsonbetonede bagatel kombinerer vaniljesaus, frugt, svampekage og enhver børns favorit - flødeskum. Lav et måltid af det med en af Pleasant House’s berømte kødtærter og vask det hele ned med en hjemmelavet sodavand (ingefærøl må ikke gå glip af) eller et sted te.
964 W. 31. St.
Chicago
773-523-TÆRTER (7437)
Online: pleasanthousebakery.com
foto: Labriola
Pecan Pie... hos Labriola
Pecan tærter er måske den sødeste af dem alle, og denne sydlige klassiker vil helt sikkert blive et hit på din feriefest. Europæisk smør giver en super skællet skorpe og bourbon vaniljestangpasta holder de sprøde pekannødder sammen. Varm det i ovnen, og top det med en kugle vanilje -is, for al tærte er bedre à la mode.
535 N. Michigan Ave.
Chicago
312-955-3100
3021 Butterfield Rd. #106
Oak Brook
630-574-2008
Online: labriolacafe.com
Florentiner... på Tag's Bakery
I næsten 50 år har Tag’s Bakery forsøgt at følge med efterspørgslen efter deres lækre florentinere. Mens mange mennesker tænker på, at florentinerne traditionelt er en italiensk godbid, kommer Tags opskrift fra Wien. Uanset hvor den stammer fra, har Tag’s helt sikkert perfektioneret denne feriecookie. Denne godbid kombinerer honning, smør, sukker og mandler og dækker derefter bunden af denne lækkerhed med chokolade for at gøre det til en ferie -cookie -awesomeness.
2010 Central St.
Evanston
847-328-1200
Online: evanstonbakery.com
Hvad er din yndlingsferiedessert? Lad os vide det i kommentarerne!
- Jen Peterson & Amber Gibson