8 ferie madlavningskurser for små køkkenalvere
Hvis dine børn har fanget bagebuggen, er der ikke tid som ferien til at opfordre dem til at smøge ærmerne, tage de målekopper og få travlt i køkkenet. Fra byggeri af honningkager til småkager, kakao og mere har vi fundet otte af NYC’s bedste feriebagning klasser for børn.
1. Taste Buds Kitchen's Honningkagerhus -dekorationsværksteder
Den familiefokuserede Chelsea madlavningsskole er vært for sin underskrift Pepperkagehus Dekoreringstimer for børn i alderen 2 til 10 år (plus deres forældre) i december måned. Design og dekorér dit eget hus ved hjælp af alle slags lækre godbidder som kringler og svensk fisk.
Hvornår: EverySat., Søn. Og ons. mellem dec. 7-22. Tjek hjemmesiden for bestemte tidspunkter.
Koste: $ 40/fald i studerende
Gå: Smagsløg Køkken, 109 West 27th St., 10. Fl., Chelsea, 212-242-2248
2. Kunstgården i byen Feriebagning Klasser
Som en del af The Art Farm In The Citys Farm Foodies -serie vil kokken Sylvie undervise i flere forskellige ferie-tema bage klasser for børn i alderen 2-8 år. Vælg mellem graham-kiks med rød fløjl, brød med honningkager, der kan skilles ad eller
Hvornår: Hver mandag. og tors. i december, 15:30 til 16:30; Hver lør. i december, 9-10 a.m.
Koste: $ 40/forælder-barn-par
Gå:Kunstgården i byen, 419 E. 91st St. (mellem York og 1st Ave.), Yorkville, 212-410-3117
3. Institute of Culinary Education’s Pepperkagehus til forældre og børn
Den perfekte måde for dig og dine børn i alderen fem og opefter at komme i ferieånd sammen, tilbyder ICE en række honningkagehusværksteder i midten af december. Du begynder med at lave og bage dejen, og til sidst tager du hjem med et festligt, sukkerbelagt mesterværk.
Hvornår: Flere klasser om dagen i weekenden i december. 14-15 og dec. 21-22; Tjek internet side for nøjagtige tidspunkter.
Koste: $ 65/forælder-barn-par
Gå:Institut for Madlavning, 50 West 23rd St., Flatiron
4. Dough Re Me Kids Holiday Varme
Brooklyn-baserede Dough Re Me vil tilbyde sit “Ferievarme ”-klasse for to aldersgrupper (4-8 og 9-14) søndag d. 15. Børn lærer at hæve en vinterfavorit til nye højder, når de pisker hjemmelavede skumfiduser og varm kakao (med forældrenes godkendte Jacques Torres-chokolade!).
Hvornår: Søn., Dec. 15, kl. 11-13. for børn i alderen 4-8; 13.30-15.30 for børn i alderen 9-12 år
Koste: $60
Gå:Dough Re Me Kids, 70 Washington St., DUMBO, [email protected]
5. Freshmade NYC's Holiday Baking Series
Din lille søde tand kan vælge mellem en bredt udvalg af cookie (og anden konfekt) -fremstilling klasser på Freshmade med "Chloe Doughy" mellem dec. 2 og Jan. 5. Med alt fra Miniature Magic Pies til små tots i alderen 2 til 4 år til glitrende nytårs Disco Ball Cookies til store børn fra 8 til 12, er der noget, der appellerer til alle.
Hvornår: Flere klasser om dagen fra dec. 2-jan. 5. Tjek internet side for detaljer.
Koste: $60
Gå:Nyfremstillet NYC, 636 Broadway, 5th Fl., SoHo, 212-475-0500
6. FIAF Holiday Cooking Workshop med Sylvie Berger
Giv dine feriehjælpere en forsmag på juledessert da Francais hos French Institute Alliance Francaise’s ferie madlavning værksted. Børn i alderen 5 og derover lærer at bage og dekorere den traditionelle Buche de Noel på det tosprogede værksted.
Hvornår: Lørdag, dec. 7 kl. 15:15
Koste: $ 10/voksne; $ 15/børn
Gå:FIAF, 22 East 60th St., Lenox Hill, 212-355-6100
7. New York Hall of Science's Gingerbread House Workshop
Børn kan oprette deres egne honningkagehuse på NYSCI om eftermiddagen i december. 7. eller dec. 28. Kokken Jon Lovitch, hjernen bag Hall of Science's massive årlige Gingerbread Lane-display (som i øvrigt er et must-see!), Vil lede disse særlige workshops, som hjælper børn med at lave deres eget spiselige hus ved hjælp af et sæt.
Hvornår: Lørdag, dec. 7 og lørdag, dec. 28, 14-16.
Koste: Gratis med NYSCI adgang, registrering er begrænset
Gå:New York Hall of Science, 47-01 111th Street, Corona
8. Young Chefs Academy Holiday Pepperkagehus Dekoreringsklasse
Det Forest Hills-baserede Young Chefs Academy tilbyder en honningkage hus klasse for børn i alderen 4 og derover, og de kan deltage med eller uden at du er til stede. Sørg for at bestille med det samme, da sessionerne allerede fylder op, og hver konfekt er håndlavet fra bunden til dig, så den skal tilberedes i god tid.
Hvornår: Flere datoer og tider fra dec. 13-22
Koste: $ 55 for børn og ledsagende voksne (eller $ 45 for Young Chefs Academy -medlemmer)
Gå: Young Chefs Academy Forest Hills, 108-10 72nd Ave., 2. sal, Forest Hills, 718-268-0343
Hvad elsker dine børn at bage i ferien?
Billeder med tilladelse fra Taste Buds Kitchen og Chloe Doughy
At finde en anden familie aktiviteter og arrangementer foregår i NYC i denne juletid klik her!