Bedste plantebaserede kogebøger til at ramme hylder i år (indtil videre)

30-minutters veganske middage af Megan Sadd
Hits hylder februar 2019

Overlad det til en travl mor at komme med 30 minutters, imødekommende middagsidéer. Ny mor Sadd, skaberen af ​​gulerødder og blomster, nedbryder opskrifter som Chipotle Black Bean og Plantain Quesadillas, Crispy Aubergine Parmesan Stakke og Sticky Orange Blomkål til trin, der er nemme at følge med friske tips som f.eks. Måder at gøre retten sundere på eller substitutioner, du kan bytte i. Du vil elske introen. hvor Sadd skitserer tips til multi-tasking, som hvordan hun holder sig organiseret og ideer til effektivisering af aftensmad. Kombiner det hele med fotos på hele side, og denne bog er en klar vinder.

Tilgængelig nu Amazon.com

Den ultimative aldersbekæmpende plan: Den plantebaserede måde at holde sig mentalt skarp og fysisk i form af Mark Reinfeld og Ashley Boudet
Hits hylder februar 2019

At forblive mentalt skarp og fysisk i form som forælder er ingen let bedrift, og i deres nye bog forsøger forfattere Mark Reinfeld og Ashley Boudet at overbevise os trætte forældre om ikke andet. Den dynamiske duo er mand og kone med børn, så de ved, hvad forældreskabet er, og i denne monsterbog på mere end 350 sider indeholder de praktiske værktøjer til at træffe smartere kostvalg. Fra at forklare sundhedsmæssige fordele ved en plantebaseret kost til at levere 175 opskrifter alle med syv ingredienser eller mindre, dette er en kogebog, du vil referere til igen og igen for både opskrifterne og sundhed og velvære råd.

Tilgængelig nu amazon.com

Opskrifter til dit helt uperfekte liv af Kimberly Snyder C.N.
Hits hylder februar 2019

Halvtidslektioner om at omfavne dit perfekt uperfekte liv og halv kogebog, denne nye plantebaserede frigivelse fra Kimberly Snyder fra Beauty Detox -serien tæer grænsen mellem rådgivningssøjle og pragmatisk opskrifter. Hvis du leder efter sidstnævnte, så hop en tredjedel af vejen gennem bogen til opskrifterne, som er lagt op i kapitler fra hovedretter til sider og forretter til børnespiser, hvor du finder retter som kyllingefri nuggets, og jeg elsker dig fladbrød pizza.

Tilgængelig på Amazon.com

Deliciously Ella: Den plantebaserede kogebog af Ella Mills Woodward
Hits hylder april 2019

Lad ikke de smarte navne på opskrifterne som Sweet Potato and Courgette Stew eller Smoky Aubergine Dip narre dig. Denne kogebog er fuld af tilgængelige opskrifter til den travle hjemmelavning (det er dig!). Med 100 helt nye plantebaserede retter sorteret i seks kapitler-fra morgenmad til opvarmning af supper til slik-Dejligt vil Ella vinde dig med sine smukke fotosider i fuld side og let at følge anvisninger og velsmagende retter.

Godt at vide: mange af ingredienslisterne måles i det metriske system eller vægt i gram. Selvom der er en konverteringstabel i slutningen af ​​bogen, vil du gerne læse opskriften fuldt ud og måle dine ingredienser, før du går i gang.

Kan forudbestilles nu Amazon.com

Smoothie -skålens kunst af Nicole Gaffney
Hits hylder april 2019

Selvom du har et barn, der vil spise alt, med tre måltider plus snacks til at servere hver dag, skal du nogle gange bryde ud af din madlavningsform og blive kreativ. Så uanset om du vil droppe din grønne juice -rutine eller har brug for en klog måde at snige sig ind i disse vitaminer til juniors kost, har The Art of the Smoothie Bowl dækket dig. Opskriftens højdepunkter omfatter klassisk acai, vandmeloncreme og pomebær-yoghurt. Hvilket barn kunne modstå med fristende navne som dem?

Kan forudbestilles nu Amazon.com

Kærlighed og citroner hver dag: mere end 100 lyse, fremadrettede opskrifter til hvert måltid af Jeanine Donofrio
Hits hylder april 2019

Du kender måske Jeanine of Love & Lemons fra hendes upåklageligt kuraterede Instagram -feed eller hendes lige så smukke blog også kaldet Love & Lemons. Og ligesom hendes blog kan denne nye kogebog prale af plantebaserede opskrifter, der faktisk er lette at trække ud. Bogen er fuld af madlavningstips, ideer til brug af almindelige grøntsagsrester og alternativer til kostrestriktioner. Derudover er den fyldt med over 100 helt friske plantebaserede opskrifter. Som en anmelder skrev på Amazon, er Donofrios opskrifter "vegetariske uden at ofre noget", og vi kunne ikke være mere enige.

Kan forudbestilles nu Amazon.com