9 afrických receptů na jídlo, které musíte vyzkoušet doma
V Africe je více než 50 zemí a každá z nich má svou vlastní chutnou kuchyni. Mnoho afrických receptů, které jsou často vydatné povahy, se do značné míry spoléhá na rostliny, semena, maso a rýži, díky nimž jsou vhodné pro celou rodinu. Od fufu po masové koláče, shromáždili jsme několik receptů, které jsou ideální pro seznámení vašich dětí s africkou kulturou.
Toto jídlo je známé jako West African Chicken Stew nebo Nigerian Red Chicken Stew Kanadské vaření je teplý a sytý. Můžete to udělat tak pikantní, jak chcete, a podávat s rýží nebo tlučeným jamem.
Kořeněné mleté maso je centrem tohoto Kefta Briouate Moje marocké jídlo. Tento chutný ruční koláč vyrobený z phyllo těsta se tradičně smaží (ale tento recept ušetří pár kalorií pečením) a poté se posype moučkovým cukrem a mletou skořicí.
Čas na nový směr vašeho pravidelného receptu na kuře a rýži! Tento tradiční recept používá rýži Jollof, což je v podstatě směs rajčatového protlaku a rýže, a přidává pikantní kuře a zeleninu.
Recepty ze spíže vám poskytne snadné podrobnosti pro tento pečený recept, díky kterému je večeře hračkou.Pokud vám toto jídlo připomíná britskou Cornish Pasty, budete mít pravdu! Vyrobeno ze základů, jako je mouka, máslo, brambory a mleté hovězí maso, Domácí kuchyně Sims rozebírá toto uber jídlo vhodné pro děti, které si můžete vychutnat na cestách.
Potřebujete přílohu k polévce? Zkuste Fufu! Třísložkové recepty z Kuchyně šéfkuchaře Loly snadno se našlehá a slouží jako způsob, jak sníst jídlo bez náčiní.
I když se nejedná o autentickou polévku, toto jídlo inspirované západní Afrikou Cookie + Kate je stejně chutný a perfektní pro vegetariány, kteří by si tradiční masovou verzi nepochutnali. Arašídové máslo, cibule a zelenina s límcem začínají tuto chutnou polévku, která se dá dohromady za méně než 45 minut a můžete si ji okamžitě vychutnat.
Toto marocké jídlo, nový pohled na krevety a nabité chutí, bude chutnat každému. Příběhy Karen z kuchyněRecept používá velké krevety, rajčata, česnek a fenykl a nabízí dobrý křupavý chléb, abyste neplýtvali žádnou z těch lahodných šťáv.
Nigerijskou Suyu najdete jako běžné pouliční jídlo a nyní si ji můžete vyrobit i doma! Vyberte si mezi hovězím, skopovým, jehněčím nebo kuřecím masem a pak zabalte do speciálního koření suya složeného z arašídů, mletého zázvoru a chilli. SubSahara Post má snadný a chutný recept, který můžete najít tady.
Nezapomeňte na dezert! Tento mléčný koláč z Jednoduché živé kreativní učení používá základy spíže a koláč koupený v obchodě, aby byl tento recept snadný.
––Karly Wood
Vlastnosti foto: iStock
SOUVISEJÍCÍ PŘÍBĚHY
10 chutných vietnamských receptů pro rodiny
8 tradičních kubánských receptů pro celou rodinu
14 receptů na Středním východě, které si zaslouží restaurace, které si rodiny zamilují
11 jednoduchých řeckých receptů pro rodiny
11 z nejlepších indických receptů na jídlo, které je vhodné pro děti