Tak jednoduchá ďábelská vejce

I když jsme první, kdo přiznal, že ďábelská vejce mají pověst trochu ošidných a rozhodně tučných, udělaná správným způsobem, nejsou časově ani nezdravá. Ve skutečnosti jsou docela zdravé. Navíc je děti milují.

Zvažte duo ďábelských vajec na fotografii: jakmile jsou vejce uvařená, můžete je vyklepat za dvě minuty, vrcholy. Jejich dvojice, vyrobená z lehkého máje, váží méně než 100 kalorií a asi 2 ½ gramů nasycených tuků. Dejte je svým dětem na odpolední svačinu a vyživí je a naplní je mnohem lépe než cokoli, co najdete v kterémkoli z těch sáčků na „100 kalorií“.

Metoda:
1. Začněte natvrdo, oloupaným vejcem. Nakrájejte na polovinu podélně, naberte vařený žloutek a vložte do malé misky. Přidejte 2 čajové lžičky majonézy, malou špetku soli a několik otáček pomocí mlýnku na pepř. Rozmačkejte vidličkou do krémova.

2. Žloutkovou směsí naplňte dutinu každé poloviny vejce. Posypte špetkou papriky nebo špetkou čerstvé mleté ​​pažitky.