Може ли този нов продукт да помогне за предотвратяване на хранителни алергии?

Бележка на редактора: Всички медицински съвети, представени тук, са изрично възгледите на писателя и Червената триколка не може да провери никакви твърдения. Моля, консултирайте се с вашия доставчик на здравни грижи за това, което работи най -добре за вас.

Повече от 1 на 10 възрастни страдат от хранителна алергия днес, а хранителните алергии са още по -чести при децата. С нарастващите хранителни алергии е трудно да се намери някой, който да не е пряко или косвено засегнат от хранителни алергии. И така, какво трябва да знаете за тази тенденция?

Въпреки че повече от 170 храни са идентифицирани като задействащи хранителни алергии, FDA класифицира 8 храни/групи храни като основните хранителни алергени в САЩ: мляко, яйце, фъстъци, дървесни ядки, миди, риба, пшеница и соя. Сусамът се превръща в нововъзникваща грижа и FDA обмисля да го включи като деветата основна храна алерген в САЩ (Канада, Австралия, Нова Зеландия и ЕС вече посочват сусам като основна храна алерген).

Те не само представляват най -често срещаните детски хранителни алергии, но проучванията показват, че с ранно въвеждане може да има значително намаляване на развитието на алергия към тях храни.

Мляко

• Алергията към мляко е най -честата хранителна алергия при кърмачета и малки деца

• Засяга 2-3% от децата на възраст под 3 години

• При децата в училищна възраст млякото е най-честата причина за реакции в училище

• Алергията към мляко обикновено се проявява през първата година от живота

• Повечето деца „надрастват“ (или стават толерантни към) алергията си към млякото; Въпреки това, прерастването на детска алергия може да се случи още през тийнейджърските години

Фъстък

• Засяга до 2% от децата

• Алергията към фъстъци е по -вероятно да бъде през целия живот; само 20% превъзхождат алергия към фъстъци

• Въпреки че фъстъците са алергените, най -често свързани с тежки или фатални реакции, всеки хранителен алерген има потенциал да причини анафилаксия.

Яйце

• Засяга 2% от децата

• Алергията към яйца обикновено се проявява през първата година от живота

• Повечето деца „надрастват“ (или стават толерантни към) алергията си към яйца

  • Въпреки това, прерастването на детска алергия може да се случи още през тийнейджърските години

Ядки

• Засяга 1% от общото население

• Включва бразилски орехи, кашу, шам фъстък, бадеми, ядки макадамия, орехи, пекани (както и храни, приготвени с тези ядки)

• Много хора с алергия към дървесни ядки са алергични само към 1 или 2 вида дървесни ядки. Ето защо си струва да работите с алерголог, за да определите дали те могат безопасно да ядат други видове дървесни ядки.

Миди

• Засяга 1-1,5% от децата

• Включва скариди, скариди, омар, калмари, раци, миди

• Често причинен от протеин, наречен тропомиозин

• Дори парата от готвене може да предизвика алергия

Риба

• Засяга 0,5% от децата

• До 40% от алергиите към рибите се развиват до зряла възраст

• Може да е алергичен към перка риба, а не миди или обратно

Пшеница

• Засяга 0,4% от децата

• Често прераства до 10 -годишна възраст

• Често се бърка с цьолиакия, но алергията към пшеница е различна, защото причинява алергичен имунен отговор към протеин намерени в пшеница (цьолиакия е в отговор на глутен) - хората с алергия към пшеница често могат да имат други зърна, които не са пшеница

• Пшеницата понякога се среща и в козметичните продукти, така че хората с алергия към пшеница трябва да избягват използването на тези продукти върху устните си.

Соя

• Засяга 0,4% от децата, обикновено на възраст под 3 години; Засяга 0,3% от общото население

• 70% го надрастват до 10 -годишна възраст

• Намира се в много хранителни продукти, така че е важно да прочетете етикетите

Икономическото въздействие на хранителните алергии: Родителите на деца с хранителни алергии могат да бъдат изправени пред разходи до 4200 долара всяка година на дете според проучване от 2013 г., което отчита пряка медицинска помощ; от джобните разходи за специални храни; загубена производителност на труда и алтернативни разходи (намалена производителност на труда на болногледачите).

Влияние върху качеството на живот на детето

• Социално изключване и избягване на активност - Децата с хранителни алергии, особено мляко и яйца, могат да открият много социални събития (например рождени дни) трудни и изолиращи.
• Тормоз - Около 1 на 3 деца с хранителни алергии е тормозено поне веднъж, според 2014 г. проучване. Приблизително една трета от тези деца съобщават за тормоз поне два пъти месечно.

Неотдавнашен пробив в превенцията на хранителната алергия

За щастие, последните знакови проучвания (LEAP, EAT, PETIT) са доказали, че ранното излагане на бебета на хранителни алергени и често може значително да намали риска. В допълнение, нови медицински насоки от Американската академия по педиатрия, Националните здравни институти (NIH) и Американската академия по алергия, астма и имунология (AAAAI) е публикувана в подкрепа на ранния и устойчив алерген Въведение.

Заедно с екип от водещи експерти по алергия и родители помогнах за развитието Готов, комплект, храна !, нежна, ръководена система, базирана на тези медицински насоки. След повече от година изследвания и разработки, ние с гордост предлагаме Ready, Set, Food! на семейства като вашето, което прави възможно най -лесно и безопасно запознаването на бебетата с фъстъци, яйца и мляко в количествата, използвани в забележителните клинични проучвания, които показват потенциала да намалят риска на бебетата от развитие на алергия към тези храни с до 80%.