8 селскостопански семейства, които ни поразяват (и ще спечелят голямото ви уважение)

Теса Читъл никога не е мислила, че ще стане собственик на къща. Освен кратка доброволческа позиция в биологична ферма и начин на живот извън мрежата като много младо момиче, тя нямаше земеделски опит. Съпругът й Иън е лицензиран съветник с дълбока страст към опазването на околната среда, но винаги му е било трудно да поддържа растенията живи! Значението на истинската храна, устойчивостта, връзката и общността излезе на преден план през 2013 г., когато откриха, че са бременни с дъщеря си.

Концепцията да бъдат родители изясни техните семейни ценности: да даде на детето си място, където то ще расте с усещане за къде храната идва, как природата осигурява по много начини и как творческата сила може да насърчи човек да открие и да стане най -истинският себе си. The Chittle са си представяли начин на живот, където биха могли да допуснат тези ценности да станат реалност, затова са купили шест акра в район, който никога не са изследвали преди и със сравнително ниски месечни разходи, те започнаха текущия балансиращ акт на това да бъдат предприемачи, докато отглеждат собствена храна и се грижат за земята и животните.

За Chittles някои от най -възнаграждаващите неща за притежаването на ферма е творческият процес на създаване на неща, накрая да ядат пилетата или доматите, които са отгледали, и малки неща като мъглата от градинския маркуч над градина. Именно тези обикновени моменти на внимание през целия ден осигуряват най -голямо удовлетворение и радост за Теса и нейното семейство. Но това не е най -лесният живот. Тя казва, "аВъпреки че самодостатъчността дава възможности, земеделието не може да се извършва самостоятелно. Предизвикателство беше да се изгради фермерска общност и да се подкрепи в област, в която сме нови и в общество, където земеделието не е толкова масово, колкото преди. Има само толкова много време на ден за проекти за отглеждане на къщи, когато все още трябва да печелите пари от чифлика... в края на краищата здравната застраховка не приема плащания в тиквички! ”

На две и половина Аза е ентусиазиран член на екипа. Тя помага на мама и татко с голяма част от това, което правят всеки ден: напояват и хранят животни (прасетата и петел на име Хейзъл са любими на семейството), прибират плевели, събират яйца, събират реколтата и консервират зеленчуци. Тя дори помага на баща си да мие чинии в края на дългия ден.

Chittle Homestead е за споделяне на реколтата чрез създаване на фермерски опит за гостите. Понастоящем храната, произведена във фермата, се използва за хранене на гостите в семеен стил под звезди, по време на летните къмпинги, вечери за прибиране на реколтата, Великденски пикници и по време на месечни семинари за отглеждане на къщи (вижте всички предстоящи семинари тук). Ново през пролетта на 2017 г., Chittles ще приемат гости в Tiny House Farmstay Experience. Звучи ли забавно? Можете предварително да резервирате ваканция във Farmstay сега чрез GoFundme кампания (gofundme.com/thefarmstay).

На линия: thechittlehomestead.com и @tessachittle в Instagram