Бушел, кошница: Най -добрите кутии за CSA в DMV
Ако искате да добавите още пресни местни и органични продукти към храненето на вашето дете, регистрирайте се за подпомагана от общността земеделие-или CSA-програма с регионална ферма може да бъде идеалното решение. Като член на CSA, вие плащате авансови такси преди началото на сезона, за да поддържате експлоатационните разходи на фермата и след това извличате щедростта от ползите, като участвате в седмичната им реколта.
Снимка: 4P Foods
Какво плащате…
Разходите могат да варират от около $ 150 до $ 600/месец, в зависимост от това колко уста трябва да нахраните и следователно с колко бушела продукция можете да се справите всяка седмица. Някои ферми предлагат „мини акции“ на цени, които можете да плащате седмично. Освен плодовете и зеленчуците, много ферми предлагат и пресни цветя, билки, яйца, месо, сирене и др.
Това, което получавате…
Когато избирате най -добрия план за вашия екипаж, внимателно обмислете различните опции за CSA, тъй като програмите се различават по структура и ползи. Например, децата ви авантюристи ли са? Някои ферми ви позволяват да поискате конкретни артикули, а други ви дават торба, която те избират въз основа на това какво се прибира през тази седмица. Освен това имате ли време в натоварения си график за още една планирана спирка за хранителни стоки? Някои планове изискват да взимате на определено място близо до вас като определена дата и час всяка седмица, а други доставят директно до вашия дом или офис.
Как се регистрирате…
Добрата новина е, че с над 70 CSA програми в по -голямата област на DC, има много възможности. Ето някои от най -добрите CSA, които открихме в DMV, които си струва да проверите:
4P Храни
За всеки 10-ти торбичка храна, която продават, 4P Foods дарява торба на Martha’s Table, нестопанска цел от DC, която помага на местните семейства да имат здравословни храни.
На линия: 4Pfoods.com
Breezy Willow Farm
Ето пример за това, което бихте получили в кутия: 1 литър ягоди, 1 литър боровинки, 1/2lb. пролетна смес от маруля, 1 кг. спанак, 3 кг. картофи, 1 литър боб, 1 връзка млад лук, 1 кг. от аспержи, прясно изпечен хляб и дузина пасищни яйца. Номенном!
На линия: breezywillowfarm.com
Ферма за семейство
Фънки, модернизиран училищен автобус служи като превозно средство както за транспортиране на прясна местна храна, така и за ангажиране на общността в устойчиво земеделие.
Онлайн: thefarmbus.com
От фермера
Със седалище в DMV, този онлайн CSA работи с местни и регионални производители, за да достави супер свежи стоки до вашата входна врата. Колко свеж? Някои артикули преминават от мръсотия до доставени за по -малко от 24 часа!
На линия: от thefarmerdc.com
Фермерският пазар на Норман
В допълнение към нарастващия CSA, Norman’s също има три семейни и управлявани крайпътни щандове в окръг Монтгомъри.
На линия: normansfarmmarket.com
Стойка за малка ферма
Освен че е супер гъвкав, това е единственият CSAs в областта, който предлага безплатна доставка. Резултат!
На линия: littlefarmstand.com
Кой е най -добрият CSA, който сте опитвали в DMV?
- Кристина Меснер