8 селскостопански семейства, които ни поразяват (и ще спечелят голямото ви уважение)

Сет Смол и семейството му са се занимавали със земеделие толкова поколения, колкото могат да проследят; той е четвъртото поколение, което фермира в долината Walla Walla. През март 2016 г. Smalls започнаха ново начинание за производство на собствено брашно, както за всички цели, така и за хляб. Преди това те продаваха цялото си зърно на стоковия пазар.

За тези ветерани фермери най -възнаграждаващата част от бизнеса е да работят рамо до рамо със семейството. Сет израства на реколта през лятото с баща си и дядо си. Майка му управлява асансьора за зърно, а съпругата и децата му са на полето през цялото време, за да посетят и да се возят на машините. Сестра му управлява вагона по време на прибиране на реколтата. Дори когато трябва да работят луди дълги часове сеитба и прибиране на реколтата, всички пак могат да бъдат заедно.

Майката Природа играе роля в историята на успеха на Малкия. Семейните ферми са суша и са напълно зависими от валежите за влага. Що се отнася до времето и земеделието, всичко е променливо: температура, влажност, валежи и времето, в което тези събития се случват. Времето е нещо, над което те имат нулев контрол, но в края на деня това оказва най -голямо влияние върху техните посеви!

Децата на Сет са на три и 15 месеца и любимото им нещо е да играят в мръсотията! Най -голямата е добра в предаването на съобщения и обича да се вози заедно за доставка на брашно. И двамата обичат да се возят с татко на комбайна по време на прибиране на реколтата и да правят компания на баба в елеватора за зърно. Селскостопанско куче "Fly" е много на полето и е страхотна компания около фермата; ако има колела или следи, тя иска да се вози в него.

Семейната ферма на Small приветства посетителите по всяко време! Най -доброто време за излизане на хората е, когато има много действия, когато сеят или прибират реколтата. Смолс обичат клиентите да идват да проверяват нещата, независимо дали става въпрос за пекар, който използва три хиляди килограма брашно на седмица, или готвач у дома, който използва пет килограма на всеки шест месеца. Сет казва: „Хората искат да знаят откъде идва храната им, как се обработва, как се прави и какви са стандартите за устойчивост на фермата. Ние знаем, че имаме най -качествените продукти от брашно, най -високите стандарти, що се отнася до устойчивостта, и тъй като всичко идва от нас, проследимостта. Много сме щастливи да покажем за какво иде реч. "

На линия: smallsfamilyfarm.com