Глобални вкусове: Открийте първите храни на бебето по света

Факт е: бебетата, изложени на по -голямо разнообразие от храни, по -късно в живота ще бъдат по -авантюристи. Харесва ли ви идеята да избягате от оризовите зърнени коловози, но не сте сигурни откъде да започнете? Направете едно пътешествие по „първите храни“ по света, за да научите как родителите в други култури помагат на техните манчкини да нахлуят в сферата на твърдата храна. Тогава нека тези глобални традиции вдъхновят менюто на вашето собствено дете - след като се консултирате с вашия педиатър, разбира се. Чао, скучна бебешка храна!

Снимка кредит: Джон Уинкелман чрез Creative Commons на Flickr

Мексико

Майките в тази страна на юг от границата вкарват протеинов удар в диетата на малкия си с задушено месо, овкусено с чили чушки като Poblano и Anaheim чушки.

Международно вдъхновение: Оживете зеленчуковите и месни пюрета на вашето бебе, като смесите в чаена лъжичка мек консервиран зелен чили или малко чели на прах.

Снимка кредит: Жанин чрез Creative Commons на Flickr

Ямайка

Предястията на този карибски остров зависят от местните плодове, включително манго и папая. Сладки подправки, като бахар, индийско орехче и канела, се добавят редовно към друго обичайно ястие: каша на основата на живовляк.

Международно вдъхновение: Разменете бананите за варени, пасирани живовляк; след това добавете тире подправки за повече вдъхновен от острова вкус.

Снимка кредит: Бета-J чрез Creative Commons на Flickr

Бразилия

Кърмачетата се сервират неограничени количества портокалов сок в бутилка, започвайки от 4 месеца. Цитрусовият сок е прясно изцеден без добавяне на захар.

Международно вдъхновение: Въпреки че може да не сте готови да въведете сок веднага, можете да опитате да оставите бебето си да смуче сегменти от Clementine. (Обърнете внимание: Американската академия по педиатрия предлага да се изчака, докато малчуганите са поне 6 месеца, преди да се въведат сок и първи храни.)

Снимка кредит: Стивън Джаксън чрез Creative Commons на Flickr

Индия

Нарича се смес от ориз и леща khichdi се счита за идеалната комбинация от протеини и въглехидрати за поддържане на малко, растящо тяло. Подправките обикновено се въвеждат около 6 месеца и включват куркума, кориандър и мента.

Международно вдъхновение: Разбъркайте щипка куркума в бебешкото ябълково пюре за изненадващ обрат в стар режим на готовност. Но внимавайте за смелия цвят; петна!

Снимка кредит: Ернесто Андраде чрез Creative Commons на Flickr

Япония

След първоначално въвеждане на оризова каша, диетата на японското бебе е предимно ориентирана към рибата.

Международно вдъхновение: Не се страхувайте да „отидете на риба“ с менюто на вашето mini-me. Някога смятана за забранена за кърмачета, рибата сега се счита за най-добрия източник на DHA на бебето-омега-3 мастна киселина с множество ползи за стимулиране на мозъка. Изберете сладководна сьомга, консервирана риба тон или бяла риба, като треска и камбала. Пропуснете акула, скумрия и риба меч поради потенциално високи нива на живак.

Снимка кредит: RatRanch чрез Creative Commons на Flickr

Канада

Нашите съседи на север следват западната традиция на оризовите зърнени храни, последвани от плодове и зеленчуци за първите хранения на бебето до 2012 г., когато Health Canada, заедно с канадския Педиатричното общество, диетолозите на Канада и Комитетът по кърмене за Канада, публикуваха нови препоръки, предлагащи на малките да се предлагат месо и цели яйца, започвайки от шест месеци.

Кои са любимите ви първи храни за бебето? Кажете ни в коментар.

- Сузана Палмър