Не е Коледа без дърво... или фондю

Много съм сериозен за коледната елха на нашето семейство. Имаме утвърдени традиции около него сега, но това е отношение, което предшества моето седемгодишната дъщеря, бракът ми и дори връзката ми със съпруга ми, който между другото е Еврейски. (В началото на нашето ухажване беше ясно, че коледните елхи са нещо голямо за мен. Както при всички взаимоотношения, ние направихме много компромиси, но нищо Дървото никога не е бил на масата.)

Тази вечнозелена преданост се корени, така да се каже, в моя опит, израстващ в северната част на Ню Йорк, където всеки година, моите родители и аз щяхме да потеглим - натам, където не съм съвсем наясно - на някое селско място, за да си посечем Коледа дърво.

Имам ярки спомени, когато се тарах през полета с борове под сивото небе на ранната зима, баща ми с трион в ръка. Мисля, че през повечето време бяхме във ферма за дървета, но други, може би сме я карали извън пътя. (Все пак беше дивият запад от 70 -те.)

Разглеждайки фотографските доказателства, виждам, че нашите дървета отразяват критерий „каквото работи“ (или по -точно какво е било лесен или достъпен) с диво асиметрични форми и странни форми, по -подходящи за разказ на д -р Сюс от Норман Рокуел сцена.

Разбира се, никога не съм виждал това и няма значение. Украсата на нашето дърво беше специално събитие, повод, който със сестра ми очаквахме с нетърпение всяка година. Малка, но едновременно монументална афера, тя включваше значителния ни запас от орнаменти, за добро на родителите ми приятели Ан и Джон Фари - които биха подарили на сестра ми и на мен две подобни, но не точни орнаменти всяка година - и фондю за шест. (Сервира се в една специална нощ в хола, отстрани на дървото с трупи, пламнали в камината. Отново това бяха 70 -те години.)

През десетилетията сценариите на моето дърво се промениха и промениха заедно с моите житейски обстоятелства, със сигурност. Живеейки в Ню Йорк, аз съм бил многократен клиент на няколко улични търговци на коледни елхи по целия свят години, теглейки дървото ми на няколко пресечки с помощта на съквартирант или „количка за баба“, обикновено използвана за ферибот бакалия.

Но тези дървени ъглови дървета могат да бъдат скъпи (тези 24-часови доставчици направете плащайте за този недвижим имот), особено ако искате да станете големи. Така че за следващото си пазаруване на коледно дърво, аз извърших това, което смятах за най -големия грях от прясното дърво, и отидох в голям магазин за кутии.

Като нюйоркчанин, обичам изгодна сделка и получих Фрейзър ела от 6-7 фута на страхотна цена. (Трябваше ли да извикам кола, за да задвижа дървото си до къщата си? Да, но си струваше, особено с талон за Черен петък. Никога не съм поглеждал назад!)

През годините нашите подстригвания на дървета са се развили от бурни, пияни афери до удобни за деца закуски с пищна опашка, но ние винаги имайте истинско дърво, фондю и значителен запас от орнаменти - някои от които, от Ан и Джон Фари, издържаха изпитанието време.

Снимки: Мими О’Конър