Сега отворено: PBJ.LA прави Сами на вашите мечти
Малко неща в живота вървят заедно, както фъстъченото масло и желето. (С изключение на фъстъчено масло и шоколад и не можете да го наречете ядене.) PBJ.LA е оживена нова щанд за храна на Grand Central Market, окъпан в неоново лилаво лек и посветен на правенето на нищо друго освен PB & Js. Тези sammys, класически за деца и облечени за възрастни, ще зарадват цялото ви семейство за BL or Д. Превъртете надолу за цялата оооооооооооооооооооооооооооооооооооо!
снимка: PBJ.LA
Където са ядките
PBJ.LA е рожба на основателя на Umami Burger, Адам Флейшман и неговите партньори, които пресъздават класически американски продукти, един по един. Това не е богатата на фруктоза царевичен сироп натоварена кутия за обяд „Wonder Bread“ от вашето детство. О, не, скъпи съвременни родители, загрижени за здравето и благосъстоянието, това е PB&J, направено по LA начин: органично, здравословно и чисто. Домашно приготвените орехови масла се смилат ежедневно пресни и (за тези с алергии към фъстъци) се внимава да се избегне кръстосано замърсяване. Утехата тук идва не само от самия сандвич, но и от това, че децата ще бъдат едновременно доволни и добре хранени.
снимка: PBJ.LA
Насладете се на нов вкус
Под влияние на култури по света PBJ.LA влива рецепти с неочаквани, но вкусни аромати. За тези, които искат да се отклонят от сладостта на традиционния PB&J (макар да бъдете сигурни, придирчивите дребнички ще намерят своята класика неограничена), ще откриете сложни и пикантни алтернативи в индийското (масло от кашу с къри и пикантно мангово чатни) и италианското (препечено масло от кедрови ядки и сладко от чери домат от босилек) версии. Говорейки за италиански, не забравяйте да поискате този препечен и със сирене за подобрен вкус и текстура. Децата обикновено гравитират към опциите Old School (класически) или New School (бадемово масло с ягодово сладко), но ако ви се иска да разтърсите нещата, попитайте някой от персонала какво предлагат и ще бъдете леко лепкави, но много добри ръце. За сладки лакомства не можете да сбъркате с Chocolate Haze, която се омъжва за шоколадов лешник с черешово сладко.
снимка: Крис Дж. чрез Yelp
За тук или за вкъщи?
Както всеки страхотен сандвич, хлябът е толкова важен, колкото и това, което е на него. PBJ.LA извлича веган хляб от супер секретна местна пекарна. За удобство и преносимост, сандвичите се притискат на кримпваща машина, която запечатва ръба и оформя диск, приличащ на Smucker’s Uncrustable (но на вкус НИЩО подобно!). Сандвичите са от малката страна, което ги прави идеални за малки с голям апетит. Не забравяйте да вземете млечна напитка на бадемова основа; ягодата е любител на тълпата (като Strawberry Quik, но не вкусва НИЩО като това!) За малките, но възрастните ще изкопаят ваниловата лавандула (бърз съвет: запазете глътка, за да сложите утрешното кафе и няма да бъдете съжалявам).
снимка: Джанет Ф. чрез Yelp
Jam on It!
PBJ.LA може да се намери на оживения Grand Central Market и е отворен от 11:00 до 16:00 часа. ежедневно. Паркирането е възможно в съседната структура за паркиране и е безплатно през първите 90 минути. Grand Central става доста претъпкан и задушен през събота и неделя, което прави количките безполезни. Нашето предложение, планирайте да посетите през делничен ден, когато отворят в 11 часа.
Моля, обърнете внимание: текущите часове са само временни и подлежат на промяна. Не забравяйте да проверите уебсайта им и високо активните акаунти във Facebook и Instagram, за да останете свързани преди вас посетете или може да се окажете, че идват, когато са затворени, и това ще ви постави в лепкава ситуация с вашето деца!
снимка: Джанел Конър
PBJ.LA
Голям централен пазар
317 S Бродуей
DTLA
213-628-3410
На линия: pbj.la
Кой е любимият ви начин да ядете PB & J? Кажете ни в секцията за коментари!
- Жанел Конър