Любимите лесни за отглеждане съставки на DC Chefs

instagram viewer

Готвачите на DC знаят, че най -добрите съставки са местни. Вкусните им ястия, пълни със сезонни съставки, са идеалното вдъхновение за градината „направи си сам“ у дома. Попитахме някои от най -добрите готвачи във Вашингтон, окръг Колумбия, какви продукти се открояват в техните ястия. Бонус: тези съставки са лесни за отглеждане и ще накарат малките ви ястия да брат през саксийната почва за нула време. Продължавайте да четете за пет храни, които можете да отглеждате от семена до чиния.

снимка: Дженифър С. чрез Flickr

Изпълнителен готвач Матео Венини от Лупо Верде използва вкусни домати в много от своите пици и тестени ястия. Доматите се отглеждат лесно в контейнери на предната веранда или балкона. Нарежете ги за подходящ за деца пай с маргарита на семейна пица вечер. Или направете бъркотия в кухнята с любимия си домашен сос маринара.

Къде да купя: Този градинарски магазин, собственост на ветерани, обслужва всички райони на DC, както и Александрия, Арлингтън, Фолс Чърч и Маклийн във Вирджиния и Бетезда, Чеви Чейз, Коледж Парк, Силвър Спринг и Такома Парк в MD. Поради Covid-19 Old City Garden приема само поръчки за доставка (минимална поръчка, $ 50).

1325 Rhode Island Ave NE
Брукланд
202-412-2489
На линия: olde-city-garden.myshopify.com

снимка: Катрин Гилгер чрез Flickr

Въставаща компания за кифли предлага сладкиши с вкусни и питателни съставки. Спанакът е чудесно скрито вегетарианско в мини мъфини за вашите деца и е лесно да се отглежда у дома. Отглеждайте листните зеленчуци в контейнер, отрязвайте няколко листа една седмица и отрязвайте още няколко през следващата. Това е здравословен зеленчук, който продължава да дава.

Къде да купя: Home Depot носи редица опаковки от семена от спанак, както и предястия зеленчукови растения. Отиването в магазин за хардуер за извличане на семена означава, че отнема само едно гише, за да съберете всичко необходимо за повдигнати градински лехи.

901 Rhode Island Ave NE
Брентвуд
202-526-8760
На линия: homedepot.com

снимка: Shutterfly чрез Flickr

Билките са перфектният и лесен избор за градина у дома. Миналия сезон изпълнителният готвач Адам Хауърд от Механа Сини патици сподели рецепти със своя седмичен пикап, поддържан от общността (CSA). Той искаше местните хора лесно да могат да превърнат копъра или глухарчето си в нещо вкусно. Бурканите за зидария са спестяващ място начин за засаждане на билки и вашите малки могат да ви помогнат да се грижите за растенията, докато растат.

Къде да купя: Листа от Frager's е бутиков градински магазин с голямо разнообразие от стайни растения. Но те също носят семена, идеални за градина на перваза на прозореца. Ще намерите почва, тор и др. Твърде много за носене? Заемете една от количките им, за да изхвърлите зелените си у дома.

1115 Pennsylvania Ave
Капитолийския хълм
202-543-6157

снимка: Pixabay чрез Pexels

Ocean Prime's Изпълнителният готвач Лео Харви е известен с епични гарнитури с обикновено скучен картоф. Намерете сорт, който узрява бързо, когато засадите храстите си у дома. Кой обича да чака? Подходящите за деца опции с картофи са безкрайни. Запържете ги, намачкайте ги, изпечете и целият ви екип ще ги изяде.

Къде да купя: DC институция от 1933 г., Цветарски и градински центрове на Джонсън е едно гише за всичко-от грижа за тревата до стайни растения. Те дори предлагат свежи флорални аранжировки. Не забравяйте да вземете картофи: тук ще намерите разнообразие от готови за отглеждане варианти, заедно с други билки и зеленчукови растения.

10313 Kensington Pkwy.
Kensington MD 
(301) 946 - 6700

5011 Olney-Laytonsville Rd.
Олни MD 
(301) 987-1940
На линия: johnsonsflorists.com

снимка: Дженифър С. чрез Flickr

Главният готвач Ейми Брандвайн от На Центролина хибридът ресторант-пазар използва сезонно налични съставки в своите творения. Тя е за граха, когато става въпрос за вкусни гарнитури. Малките обичат тези малки зеленчуци и са забавни за отглеждане в задния ви двор. Не забравяйте да добавите високи опори, за да дадете възможност на малките шушулки да растат.

Къде да купя: Ginkgo Gardens е градински център с пълно обслужване в сърцето на DC. Ще намерите вегетариански стартови комплекти заедно с ноу-хау служители, които могат да помогнат на начинаещите градинари да преминат през първите им насаждения. Те могат да отговорят на въпроси като в каква посока трябва да е изправен вашият контейнер за подходяща слънчева светлина и колко трябва да поливате стартер.

911 11th St SE
Каптитол Хил
202-543-5172
На линия: ginkogardens.com

- Анджелика Кадживара и Меган Юдес Майерс

представена снимка: Пексели

СВЪРЗАНИ ИСТОРИИ:

26 рецепти, които ще накарат децата да ядат зеленчуците си

Лесни идеи за градинарство с деца (не се изисква зелен палец)

7 лесни идеи за градинарство на закрито, които можете да създавате целогодишно