Разбъркайте собствения си сладолед в Smitten!

Точно когато си помислихте, че не е възможно да посетите магазина за сладолед, по -сладък, любим на Bay Area (и изобретател на Brrr машина, която смесва и замразява всяка отделна порция сладолед точно пред очите ви) предлага разбъркване на вашия собствен сладолед работилници. Любителите на сладолед от всички възрасти са поканени да влязат в магазина и да създадат свой собствен персонализиран вкус. Прочетете за всички подробности!

За какъв аромат сте мечтали?
Четенето на обширните менюта в десетките занаятчийски магазини за сладолед в залива би могло да си помисли, че всички шантави аромати на сладолед вече са били измислени и изпробвани. Но едно посещение в цеха за разбиване на сладолед Smitten доказва, че това определено не е вярно. Преди нашия планиран час, един от експертите по сладолед достига до маршрута и попита какви съставки са ни необходими за създаването ни по поръчка.

Докато оставяхме тригодишното си дете, което обича сладолед (тя отиде за портокал, лимон и шоколадов чипс и ягода-банан), някои от по-големите ученици бяха малко по-смели. Когато пристигнахме в магазина на Chestnut Street за 11 часа сутринта, тезгяха бяха пълни със съставки, включително въглен на прах, матча зелен чай и сусам. Един студент дори поиска златни люспи!

Изхвърлете го сами
Малкият клас (не повече от 10) позволи на експерт от Smitten (a Brrrista) да работи с малки групи от двама от трима. Смесихме тяхната собствена основа от мляко, захар и сметана с нашите съставки, след което стигнахме до разбъркване, включване на машината Brrr и гледане на сладолед, който се появява пред очите ни. Но първата партида беше просто за дегустация и усъвършенстване на рецептата. Имаше ли нужда от повече портокалов сок? Цест? По -богат цвят? Всички ученици направиха своите корекции и след това започнаха с втората си партида.

Назовете го, опаковайте го, изяжте го!
След като вкусът ви е усъвършенстван, е време да назовете творението си. Нашият малък готвач на сладолед отиде с Орна за аромата на портокал, лимон и шоколадов чипс. Въпреки че вече са опитали МНОГО по пътя, тя и Brrristas загребват един последен празничен вкус в прясно приготвено вафлен конус, преди да опаковаме останалото в контейнер за пинта (с името на сладоледа и смесената дата), който да вземем У дома. Понастоящем има насрочени само няколко класове, но след това първо изпълнение Smitten планира да продължи да ги хоства, така че проверете отново сайта или ги последвайте Facebook за да чуете първи, когато бъдат обявени нови дати.

Магазин Марина
268 Кестен Св.
На 28 януари, събота, от 11 ч.

Магазин Pacific Heights
2404 California St.
На 1 февруари, сряда, от 11 ч.
4 февруари, събота, от 11 ч.
Вторник, февруари 14 в 11 ч.

Цена: $70
Всеки клас работи по 1,5 часа.
На линия: eventbrite.com/e/churn-your-own-ice-cream

Какъв вкус бихте смесили? Кажете ни в коментарите по -долу!

- Ерин Фехер