Опитах: Един комплект за доставка на картофено ястие

Ако сте като повечето родители, получавате питателна храна на масата - такава, която всеки ще хареса и това не включва обикновена юфка или пилешки хапки-е толкова лесно, колкото да свалите петгодишно дете за дрямка време. Но остави пастата, мамо! Прочетете, за да научите повече за One Potato, готина услуга за доставка на ястия, която има за цел да нахрани цели семейства с пресни, органични ястия и може би дори да накара вашите малки готвачи да помогнат и в кухнята. (Наистина ли!)

снимка: Един картоф

Какво е?

Целта на един картоф е проста: иска да ви помогне да направите само едно хранене за цялото си семейство. Да, няма повече „детски ястия“ за възрастни или „храна за възрастни“, която децата няма да ядат. С 30-минутни или по-малко рецепти и готови за употреба съставки на One Potato ще можете бързо да приготвите хранителни ястия, които са достатъчно прости за повечето придирчиви (Пица! Бургери!) И това всъщност има добър вкус (пиле тика масала! Дози от картофен спанак!).

„[Weelicious] беше всичко за мен, че не искам да бъда готвач на кратки поръчки и искам да направя едно ястие, което би яло цялото семейство “, каза изпълнителният директор на One Potato Катрин МакКорд. “

Хората непрекъснато казваха: „Имам готварската книга, имам рецептите, просто моля, изпратете ми храната“... Ето защо се роди One Potato. Така че три нощи в седмицата не е нужно да планирате меню. "

МакКорд знае нещо за храненето на деца. Майка на три деца и обучен готвач, тя основа популярния уебсайт за рецепти Благоприятно след раждането на първия й син. Сайтът и два бестселъра Вкусни готварски книги което последва, предлагат куп рецепти, които децата и родителите им ще се радват. Тя основава One Potato през 2016 г. и компанията, която е със седалище в Лос Анджелис, наскоро се разшири до включват цяла Калифорния, както и Аризона, Калифорния, Колорадо, Айдахо, Невада, Орегон, Вашингтон и Юта.

Подобно на други комплекти за доставка на храна, кутията One Potato се доставя седмично и идва с всички съставки, от които се нуждаете, за да приготвите избраните от вас ястия. Всички съставки са предварително измерени и нарязани. По принцип: Всичко, което трябва да направите, е да готвите.

Разбира се, доставките за вечеря „Направи си сам“ не са нищо ново. Но за заетите майки и татковци, One Potato има едно страхотно нещо: това е единствената такава услуга, посветена на храненето на цялото семейство. Което означава, че пуешкото чили или вегетарианската калцоне ще бъдат изядени също толкова лесно от вашето 3-годишно дете, колкото от вас и вашия съпруг. Поне това е целта. (Вижте личния опит на този писател с One Potato по -долу).

Друга победа: Той също така яде всички органични, местни меса и продукти. И порциите са пригодени да отразяват детските порции: Планът „Пет картофа“ например е предназначен за хранене двама възрастни и три деца (въпреки че установихме, че нашите кутии за доставка имат достатъчно място за второ и трето помощ).

снимка: Един картоф

Предварително измерено, предварително нарязано... И тесто за бисквитки!

Знаете, че времето ви е ценно, когато пренебрегнете идеята за картофено пюре, защото беленето е просто... прекалено... много. С един картоф всички съставки, от подправките до зеленчуците, са готови за употреба, така че всичко, което наистина трябва да направите, е да хвърлите всичко заедно според указанията (които също са просто). В края на краищата това не е предназначено за гурме; това е семейна вечеря, която децата ви могат да ви помогнат да приготвите.

Всяка седмица One Potato ви дава избор от пет сезонни вечери плюс шест основни продукта, които са винаги на разположение (те включват пуйки, говеждо и вегетариански бургери, плюс спагети и кюфтета и един тиган пиле). Всяка рецепта има инструкции стъпка по стъпка със снимки-плюс съвети как децата могат да помогнат при приготвянето на храна.

На всичкото отгоре всяка доставка на One Potato се доставя с ролка органично тесто за бисквитки на филийки и печене.

снимка: Един картоф

Някой каза ли награди?

Разбира се, не всички деца ще искат да опитат печена пилешка арепа само защото мама казва, че е „подходяща за деца“. Така че за децата, които се нуждаят от малко повече стимул на вечерята на маса, МакКорд е създал програма (която ще стартира до май), която ще предлага значки и награди за всичко - от помощ в кухнята до водене на малки разговори в маса. Когато децата съберат достатъчно значки, те могат да ги разменят за награди.

Програмата е разработена на базата на „Харвардския университет“Проект за семейна вечеря”, Който изтъква изобилието от социални и емоционални ползи за децата, които вечерят като семейство,

„Колкото и One Potato да е хранителна компания“, каза МакКорд, „тя наистина има толкова по -голяма мисия и това е да накараме семействата да вечерят заедно“.

Каква е рентабилността?

Сега става въпрос, когато се чудите: Какво струва всичко това? Отговорът: Не толкова, колкото да купувате всички необходими съставки поотделно (макар и повече, отколкото ако трябва да се придържате към традиционните детски храни от пилешки хапки и юфка). План „Четири картофа“ (който изхранва четиричленно семейство) с три нощувки например струва 104 долара седмично. Това се разпада на около 8 долара на човек. Не е евтино, но със сигурност по -малко от това да излезеш да ядеш.

снимка: Мелиса Хекшер

Нашето възприемане на опита

Първата ни кутия с един картоф пристигна във вторник вечерта - твърде късно за вечеря във вторник, но това беше ОК; поне остатъкът от седмицата беше покрит. Кутията беше достатъчно студена, така че не се притеснявах, че нещо ще се влоши по време на транспортиране. Забележка: МакКорд, която сама се абонира за услугата, каза, че напуска кутиите си за една нощ, преди дори да ги отвори. Ето колко им е студено.

Всички съставки бяха ясно обозначени и свежи, като избраното хранене всяка вечер се съдържаше в собствената му торба.

снимка: Мелиса Хекшер

Приготвяне на храната

Когато дойде време за готвене, инструкциите стъпка по стъпка бяха лесни за следване и докато двете ми по-големи деца не бяха толкова заинтересовани да помагат в кухнята (защото телевизия), най -малката ми кулинарка с удоволствие се занимаваше с поставяне на пържени картофи върху лист за печене - постижение, което я принуди да опита поне няколко хапки от готовото продукт. Също така ми хареса, че не трябваше да режа споменатите пържени картофи.

Поръчахме три хранения за първата седмица. Те включват: пуешки бургери и пържени картофи; Бурито от пиле и киноа; и пуешко чили с царевичен хляб. От трите ястия, които опитахме, пуешките бургери бяха отдавна фаворитът на семейството, въпреки че аз съм срамно да призная, че леко подправените пържени картофки, печени във фурната, просто не бяха достатъчни за мен деца.

Купите за буррито се харесаха на всички, като най -добрата част беше бюфетът с купички за гарнитури, подредени по масата. Да си помогнат за собствените си гарнитури означаваше много повече гарнитури от киноа. Но вечерята беше изядена = успех.

Чилито беше малко прекалено ароматно за децата ми (дори въпреки факта, че оставих по -голямата част от подправката). Но това вероятно е моя вина, че избрах чили за три деца, чието най-нестандартно хранене е калифорнийска ролка. Те все пак изядоха царевичния хляб и аз и съпругът се насладих на остатъците от чили на следващия ден.

снимка: Мелиса Хекшер

Все още върви…

Въпреки неуспеха на чилито, реших да продължа нашия абонамент за One Potato (и все още продължава!). Оттогава опитахме няколко други ястия, включително равиоли от спанак с рикота, пилешки бургери, сладкиши с грах-лафел (които всъщност са сладкиши от фалафел, приготвени с грах) и още един кръг пуйки бургери. Децата не винаги ядат всичко в чиниите си, но обичам, че ги излагам на повече кулинарни вкусове, отколкото хрупкави хапки от дино и дресинг от ранчо.

Както вероятно се досещате, аз не съм майка на Pinterest. В крайна сметка, надеждата е, че виждането на пуешко чили на масата няма да бъде такава изненада.

Дотогава поне бургерите са органични.

снимка: Мелиса Хекшер

Един картоф
Предлага се в цяла Лос Анджелис
Цена: Плановете започват от $ 59,79 на седмица.

Опитвали ли сте One Potato или друга услуга за доставка на храна? Кажете ни любимите си семейства в коментарите по-долу!

- Мелиса Хекшер

СВЪРЗАНИ ИСТОРИИ:

Най -добрите услуги за доставка на храна за заети родители

Вечерята е бърза с най -добрите услуги за доставка на храна в Ел Ей

Най -добрите услуги за доставка на храна за новородени майки