Зимно свежо! Пазарите на закрити фермери, които да посетите сега

Мислете, че пазарите на фермери са изпаднали в хибернация за зимата? Помисли отново. Дойде студен или сняг, все още можете да пазарувате за местни, пресни стоки и да дадете на децата си вкус от зелената сцена. Щракнете върху нашия албум, за да намерите закрити фермерски стойки, които ще ви оставят с топлите мъгла.

снимка: Green City Market

За любителите на ястията и готвачите: Пазарът на Green City
Пазарът на фермери в Чикаго привлича големи тълпи целогодишно. За по -студените месеци пазарът се премества на закрито в Природния музей на Пеги Нотебаерт, само на един хвърлей от обичайната си тъпкаща земя в Линкълн Парк. Пазарът се провежда всяка друга събота до април. 28, когато пазарът на открито се завръща за пролетта. Това е редовен кой-кой от продавачите от Средния Запад, които идват от близки и далечни страни, така че очаквайте доставчици на продукти, прашки за сирене, пекарни, производители на тестени изделия, месо, медена кооперация и много други.

Детски съвет: Вижте събитията на Club Sprouts, на които малките ценители се насърчават да участват в дегустации и да научат повече за местната си храна.

Провежда се всяка друга събота, от 8 до 13 ч.; Природен музей Peggy Notebaert, 2430 N. Cannon Dr., Lincoln Park (773-880-1266) или greencitymarket.org).

За Locavores: Женевски зелен пазар
Отивате на локавор? Всичко на този ултразелен пазар се отглежда или произвежда на 200 мили от Женева. От малки партидни консерви до печени изделия до яйца, ще намерите всичко хубаво и свежо на този приятелски пазар.

Детски съвет: Хванете бърз и лесен обяд със супа и сандвичи от килера Ingelnook.

Провежда се всяка събота до май, от 9 до 13 ч.; Първа конгрегационна църква в Женева, ул. Хамилтън 327, Женева (847-501-0430 или geneva-green-market.org).

За вкус от южната страна: 61 -ви уличен пазар
Този ключов камък от общността на Саут Сайд е хит през топлите месеци, а сега внася своя сърдечен аромат в мразовития сезон. Разположен вътре в Експерименталната станция, той се провежда всеки месец до април, след което се връща към корените на 61 -ва улица. Присъстват и се отчитат всички обилни, зимни неща, от здрави зеленчуци до прясно изпечен хляб. Ще вземете и свежи цветя и палачинки по поръчка.

Детски съвет: Сладоледът от Yoberri Gourmet е хит сред множеството.

Проведен февруари 9, март 9 и април 13, 9 ч. До 14 ч.; Експериментална станция, 6100 S. Blackstone Ave., Woodlawn (773-241-6044 или eksperimentalstation.org).

снимка: Пазар на фермери Logan Square

За обичайно пазаруване: фермерски пазар Logan Square
Един от най-големите и подходящи за семейства фермерски пазари в града, това събитие се провежда на закрито всяка неделя до 31 март на площада Emporium Arcade Bar Logan Square. Това е рай за храна, включващ плодове, меса и зеленчуци, плюс сладкиши като кремове, шоколадови трюфели и печени изделия.

Детски съвет: Направете ядене от него. Опитайте прясно приготвен сандвич за закуска от фермата Mint Creek или супа от занаятчийската супа на Карл.

Провежда се всяка неделя, от 10 до 15 ч.; Emporium Arcade Bar, 2363 N. Milwaukee Ave., Logan Square (773-489-3222 или logansquarefarmersmarket.org).

За еко забавление: Evanston Indoor Farmer и Artisan Market
Месечният пазар на фермери в Еванстън дава на Северния бряг пълна гама от сосове, сладкиши, зеленчуци, меса и други вкусни храни. Замразените боровинки и сладките плодови консерви са хубава, вкусна визуализация на следващите топли месеци. Ще намерите горещо приготвени храни като палачинки и тамалес, затоплящи клиентите в най -студените дни.

Детски съвет: Пазарът се държи на територията на Дендрариума Ladd, който случайно наема снегоходки. Продължете и опитайте нов зимен спорт със семейството.

Провежда се всяка събота до април. 27, 8 сутринта-обед; Evanston Ecology Center, 2024 McCormick Blvd., Evanston (847-448-8147 или cityofevanston.org).

- Ейми Бизари и Мат Кируак

х