Руски бисквитки с чаена торта, известни също като снежни топки

Отложете покритите с глазура бисквити, като опитате ръката си в тези руски бисквитки с чаена торта, известни също като снежни топки, известни още като невероятни хапки доброта. Нюйоркската редакторка на Red Tricycle, Джули ги прави всяка година за семейството си. Обичаме покритието с пудра захар върху тези сладки лакомства с размер на хапка и се обзалагаме, че ще го направи и вашето семейство.

Съставки:
1 чаша масло или маргарин, омекотени
1/2 чаша пудра захар
1 чаена лъжичка ванилия
2 1/4 чаши универсално брашно Gold Medal®
3/4 чаша ситно нарязани ядки
1/4 чаена лъжичка сол
Пудра захар

Метод:
1. Загрейте фурната до 400ºF.

2. Смесете маслото, 1/2 чаша пудра захар и ванилията в голяма купа. Разбъркайте брашното, ядките и солта, докато тестото се държи заедно.

3. Оформете тестото на 1-инчови топки. Поставете на разстояние около 1 инч върху ненамазан лист за бисквитки.

4. Печете 10 до 12 минути или докато стегне, но не кафяво. Извадете от листа с бисквитки. Охладете леко върху решетка.

5. Оваляйте топлите бисквити в пудра захар; охладете върху решетка. Оваляйте отново в пудра захар.

За по-подходящи за деца празнични сезонни рецепти като това щракнете ТУК

„Харесайте“ тази рецепта, ако тази година ще правите руски чайни бисквитки!

снимка с любезното съдействие на Джули Сегус; рецепта с любезното съдействие на Бети Крокър