Чау, скъпа! Нашето ръководство за вечеря за благодарността в Ню Йорк

Поддържайте го просто и местно и поръчайте цялата си вечеря за Деня на благодарността от институцията на Upper West Side в Ню Йорк, Zabar's. Неговата празнична вечеря за шест е $ 229 и включва печена пуйка на Забар, пълнеж от кестени, домашна сос и сос от червена боровинка, картофено пюре от чесън, зърна с бадеми, ролки за вечеря и дори Zabar's чийзкейк. Свършен!

Поръчайте до петък, 20 ноември за доставка за една нощ.

2245 Бродуей на 80 -та
Горна Западна страна 
212-787-2000
На линия: zabars.com

снимка: Пазар на цели храни

Без значение как искате вашата вечеря за Деня на благодарността, Whole Foods ви покрива. Изберете от пълноценни ястия за малки и големи групи, удобни за палео вечери, вегетариански вариант, създаден от готвача Chloe Coscarelli, както и основни ястия от шунка и първокласни ребра. Цените варират от 39,99 долара за веганска храна за двама до 279 долара за натоварен празник за 12 души. Членовете на Amazon Prime дори могат да получат отстъпка за пресни пуйки; за да го получите, трябва да изберете прозорец за вземане в магазина на или преди 22 ноември. (Ако сте забравили, Amazon вече притежава Whole Foods.) 

Всички поръчки трябва да бъдат направени минимум 48 часа преди получаване.

На линия: wholefoodsmarket.com

снимка: Стойка на фермата на Диксън

Отличният касапин на пазара Челси има птици от всякакъв вид и големина от местни ферми: пресни пуйки, печена пуйка, патица Moulard и дори капон, които са големи пилета, които имат много бяло месо. Те също ще ви помогнат с подготовката с комплект саламура, пуешко втриване и смесено масло от билки. Взимането е на мястото на пазара на Челси или артикулите могат да бъдат изпратени срещу заплащане. Бързам? Кликнете върху към Формуляр за поръчка за Деня на благодарността тук!

Стойка на фермата на Диксън
75 Ninth Ave.
Челси
212-242-2630
На линия: dicksonsfarmstand.com

Ако пазаруването на фермерите на пазара е ритуал за вашите планове за Деня на благодарността, поръчайте предварително птица във фермата DiPaola Turkey, представена на 20 места в Greenmarket в целия град. Тази семейна ферма от второ поколение отглежда широки печени бели и е добър избор, ако готвите за по-малко парти. Можете да си купите само гърди, крака, крила или и трите и да спестите и от времето за печене.

На линия: dipaolaturkeyfarm.com

Ако не сте запознати с изключително популярни спадове в гурме магазина Upper East Side William Poll, почерпете себе си и вашите колеги вечери с няколко от тези вкусни намазки. Отидете на класическа и изискана краставица или опитайте някои от по -здравите или упадъчни аромати като Чеди Чут (чедър и чатни), спанак, синьо сирене и бекон или прошуто. За пълно изживяване ги хапвайте с тези на магазина печените картофи се разреждат.

1051 Lexington Ave.
Горна източна страна 
212-288-0501
На линия: williampoll.com

снимка: Butterfield Market

Butterfield Market сервира прясно приготвени храни от горния изток от 1915 г. и все още е толкова популярен, колкото винаги. Тази година можете да възложите цялото хранене на между 200 и 600 долара или да изберете от предложените им предястия и страни, включително мини сладкиши с раци, царевичен пудинг и сладки картофи от блат. Те предлагат пуйки, готови за готвене, цели печени пуйки, страни, предястия, три различни вида плънка, хляб и десерти. (Тук дори можете да получите веганска „пуйка“ с веганска и безглутенова сос от гъби.) Взимането е при тях Lexington Ave или ще доставят до адреси в Манхатън ден преди Деня на благодарността или на Самият Ден на благодарността.

Пазарът на Бътърфийлд
1114 Lexington Ave.
212-288-7800
Горна източна страна 
На линия: butterfieldmarket.com

снимка: Citarella

Гурме горещата точка Citarella има пазари в Манхатън, Хамптън и Гринуич, Кънектикът. Техен Меню за Деня на благодарността е обширен и впечатляващ и включва предястия и ястия, които могат да се купят за килограм. Любимите включват тиквено ризото и плънка от кестен, приготвени с домашно изпечен царевичен хляб. Менюто е толкова изчерпателно, колкото ще намерите, с всичко - от приложения, намазки, хайвер и ордьоври до партита, кексчета и бисквитки на Деня на благодарността.

Цитарела
2135 Бродуей на 75 -та улица
Горна Западна страна
212-874-0383

1313 Трети пр.
Горна източна страна
212-874-0383

424 Шести авеню
Гринуич Вилидж 
212-874-0383

20 ярда на Хъдсън
Хъдсън Ярдс
212-874-0383

На линия: www.citarella.com

снимка: Bubby's

Удобно място за хранене Bubby's гордо обявява Деня на благодарността за любимия празник на ресторанта. Те празнуват факта, че сервират голямото ястие в продължение на 30 години с няколко възможности.

Bubby's ще сервира "чиния за благодарността" за $ 40 всяка вечер от ноември. 19-25 с всички класически фаворити, включително известната им баница.

Можете да ядете в Bubby's на Деня на благодарността. Необходими са резервации и това са $ 65/възрастни, $ 40 деца под 10 години. Възможно е хранене на открито в зависимост от времето.

Или се насладете на Bubby's в уюта на собствения си дом. Вечерите, включително баницата, са 200 долара за четирима души и 300 долара за шестима. Направете поръчката си до 19.11.

Bubby’s
120 Hudson St.
Tribeca
212-219-0666
На линия: bubbys.com

Хората обичат пуйката на Viand Diner & Bar всеки ден от годината (някои казват, че това е най -добрата пуйка в града), но можете да се насладите и на класическата храна на Деня на благодарността. Ресторантът Upper West Side се слави с менюто си с повишена комфортна храна и разполага с голяма зона за сядане на открито с много зеленина и топлинни лампи, за да ви е уютно. (Предлагат се и вътрешни седалки с намален капацитет.)

517 Колумб (между 84 -та и 85 -та)
Горна Западна страна
212-362-3333
На линия: theviand.com

Carmine's ще ви достави своя традиционен празник на Деня на благодарността, можете да го вземете сами или да му се насладите в местоположението на веригата Upper West Side.

Достатъчно за шест до осем души, ястието включва 18-килограмова печена пуйка, плънка от колбаси и градински чай, домашен сос от боровинки, Брюксел кълнове с карамелизиран лук и пушен бекон от ябълково дърво, сладки картофи, картофено пюре с подправка, бебешки моркови и сотиран низ боб. Това е $ 295, независимо дали го доставяте, взимате или вечеряте. Срещу допълнително $ 24.99 можете да добавите към ябълков или тиквен пай. Бонус: ако някой от вашата група не харесва пуйка, обикновеното меню на Carmine също е достъпно за поръчка.) 

2450 Бродуей (на 90 -та улица)
Горна Западна страна 
609-572-9300
На линия: carminesnyc.com

За нещо малко по-различно тази година (и за деца, които са готови за всичко), се отправете към корейската пържола Cote със звезда на Мишлен за пиршество с говеждо месо. А специално меню за Деня на благодарността включващ традиционни корейски ястия и селекция от най -добрите USDA Prime и американско Wagyu Beef се сервира за $ 85 на човек. (Предлагат се и допълнителни елементи от менюто по меню и можете да получите празнична кутия изпраща се до вас, ако искате да се забавлявате у дома.)

16 W. 22 -ри Св.
Flatiron
212-401-7980
На линия: cotenyc.com

Докато пандемията затвори този любим феминистки бар и пекарна Crown Heights, неговите вкусни сладкиши и непочтени торти все още се пекат на място!

Питките за благодарността са готови за предварителна поръчка; избирайте от вкусове като s'more's, бърбън джинджифил пекан и подправка от тиква. (Ние също харесваме тортата на почитта Kamala Harris „говоря“.) Баничките, които обслужват осем до 10 души, са 42 долара. Датите на вземане и доставка в магазина в Ню Йорк са ноември. 2-ноем. 26, като последните поръчки са приети на 25 ноември. Вземането е в сестра пекарна Любов, Нели в Източен Бушуик. (Можете също да ги изпратите.)

На линия: shop.butterandscotch.com

Тази пекарна последователно оглавява списъци от къде да получите най -добрия пай в града, голям и малък. Списъкът му с пайове за Деня на благодарността е впечатляващ (вижте го тук), с аромати като заквасена сметана ябълков орехов пай, сладки картофени пайове, кал баница от Мисисипи, солен карамелен ябълков пай и дори старомоден ябълков пай без захар. Можете също така да получите проба от четири популярни мини пайове! (Питите в пълен размер обслужват осем до 10 и са $ 38.)

424 W. 43 -та Св.
212-736-4780
Midtown West 
На линия: littlepiecompany.com

Предварителните поръчки за Деня на благодарността са разпродадени на това популярно място в Бруклин, но ограничен брой ще бъде на разположение за продажба на базата „първи дошъл, първи обслужен“ в местоположението на пекарната Gowanus от ноември 24-26. Популярните пайове включват солена карамелена ябълка, горчив сладък шоколадов пекан или кафяво масло с ябълков щрусел и известният солен меден пай, специална смес от крем, покрита с люспещи се люспи от морска сол. Пайовете са $ 42.

4 и 20 коса
439 3rd Ave.
Гованус
718-499 2917
На линия: birdsblack.com

Dinosaur Bar-B-Que в Харлем предлага пълноценно ястие с всички поправки, като домашна сос от пуешко месо, плънка от царевичен хляб, бити сладки картофи и ваш избор от две домашни баници. Пуйките, изпечени в яма, са органични и на свободно отглеждане. (Можете също да поръчате само пуйка, ако искате, или половин вечеря) 

Всички опаковки идват с тигани за еднократна употреба, готови за фурна, и лесни за следване подробни инструкции.

Поръчайте до 20 ноември, като се обадите на 212-694-1777 или изпратите имейл на [email protected].

700 W. 125 -та Св.
Харлем
212-694-1777
На линия: dinosaurbarbque.com

Ако търсите нещо с южен привкус, Loot Manhattan's Root & Bone обслужва селските американци кухнята и тяхното меню за пътуване включва сирене mac n с бисквити и трохи на баба Дейзи Бисквити. Можете също да направите резервации за хранене през деня.
200 East 3rd St.
Източно село
646.682.7080
На линия: rootnbone.com

Да, можете да се насладите на вечеря за Деня на благодарността от историческата забележителност на Ню Йорк - стаята Rainbow Room. Изпълнителният готвач на ресторанта Матю Улф е създал меню за вечеря на Деня на благодарността, което включва предварително приготвена вечеря за шестима (325 долара), както и а ла карт опции, включително 14-17 паунда свободна асортимент с разсолена и печена пуйка, градински чай и лук пълнена рула от пуешки бутчета и асортимент от вкусни страни като карамелизирано брюкселско зеле с печена круша, оранжеви глазирани моркови със сушени боровинки, картофено пюре от мътеница, плънка от царевичен хляб и подправки сос от червени боровинки. Опциите за десерт включват пай с орехи, тиквен пат или ябълков тартан. Вижте пълното меню тук.

Обадете се на 212-632-5029 или изпратете имейл поръчки@rainbowroom.com до понеделник, 23 ноември от 17 ч. Вземане и доставка на разположение на 25 ноември между 10:00 и 16:00 ч. Поръчки над $ 150 ще получавате безплатно доставка в рамките на 15 мили от радиуса на доставка на Rainbow Room, а поръчки под $ 150 ще бъдат налични за пикап на бордюра на 49 West 49th St, Манхатън.

На линия: rainbowroom.com

снимка: Olivia Cooks For You

Ние опитах тази местна услуга за доставка на храна за ежедневно хранене, за да можем да гарантираме за кулинарните пържоли на Оливия Уилямсън - вкусно! Главният готвач има опции за малки събирания (четири до шест души) или по -големи (от шест до 10 гости) и менюто включва както традиционни ястия, така и такива, отговарящи на различни диетични нужди, като вегетариански, без глутен, без млечни продукти и веган.

Централният избор включва традиционна билкова пуйка от 14-16 килограма билково печено масло (125 долара); Порцини, чесън и розмарин с говеждо филе (150 долара) и вегетариански печени тиквички и лазаня от градински чай (сервира 10, 65 долара). Предлагат се предястия като crudite с чеснов розмарин и дъска за сирене с бисквити и хляб.

Поръчките трябва да са до 25 ноември; има минимум $ 125 за поръчка и такса за доставка $ 20.

На линия: oliviacooksforyou.com

снимка: Местни корени

Сами ли готвите? Local Roots, „съвременна CSA“, ще ви помогне да направите вашата вечеря за Деня на благодарността истинска афера от ферма до маса. Поръчайте пуйки, патици, зеленчуци, сирене, пайове, ябълков сайдер, хляб и други, и получавайте храна доставена на 24 и 25 ноември срещу такса от 15 долара. Пикапът се предлага и на избрани места в Манхатън, Бруклин и Куинс.

Поръчайте до 20 ноември в 14:00 ч.

На линия: localrootsnyc.com