Според науката най -лесният начин да накарате децата си да ядат зеленчуци

снимка: Масахиро Ихара чрез Flickr

Дали самото споменаване на броколи изпраща децата ви да бягат в обратната посока? Да накараш децата да ядат зеленчуците си може да бъде едно от най -трудните предизвикателства на родителството, но според ново изследване може да бъде толкова просто, колкото думите, които избираш.

Изследователи от Станфордския университет наскоро проведоха експеримент за принуждаване на хората да ядат зеленчуци, който беше публикуван вВътрешна медицина на JAMA. Те прекараха един месец в етикета на университета за повторно етикетиране на зеленчукови ястия. Всеки ден те използваха четири различни вида етикети, за да опишат зеленчукови ястия. „Основният“, който просто нарече зеленчука („зелен фасул“), този, който се фокусира върху ползите за здравето („богат на хранителни вещества зелен фасул“), друг, който подчертава ползите за здравето, но с по-малко вълнуващи думи („намален натриев зелен фасул“) и последно, което използва снизходителен език, („богат, маслен зелен боб"). Въпреки че всички храни бяха с различни етикети, всички бяха приготвени абсолютно еднакво.

Резултатите показаха, че изборът на думите ви мъдро се прилага успешно към изкусителните вкусови рецептори. Снизходителните етикети доведоха до това, че 25% повече хора избраха зеленчука от основния етикет, 41% повече избраха те над ограничителния или по -малко вълнуващ, здравословен дескриптор и 35% повече от положителния здрав дескриптор. Няма значителни разлики в селекциите между основните, здравословни рестриктивни и здрави положителни етикети.

И така, какво означава да накараш децата да ядат зеленчуците си? Всичко е във вашите продажби. Канализирайте своя вътрешен Дон Дрейпър и използвайте речника си, за да продавате деца на броколи с език, който го прави да звучи по -вкусно, дори когато е просто същото.

Как да накарате децата си да ядат зеленчуците си? Споделете вашите съвети и трикове в коментарите по -долу.