Сладост! 10 празнични десерта, които да вземете у дома
Една от най -хубавите части на празничния сезон е храната - особено десертите! От традиционните празнични лакомства до местните любими, ние имаме черпака къде да задоволим сладкишите си и да направим захар или два спомена.
снимка: Пръскания
Сезонни кутии за кексчета... в Sprinkles
Сезонните кутии за кексчета на спринклери означават изобилие от вкусни сладкиши за всички. Тяхната кутия Ханука (налична само на декември 6-14) съдържа кексчета от червено кадифе, черен шоколад и ванилия със захарни декорации Star of David. Кутията за щастие „Sprinkles Joy“ се предлага с кексчета с шоколадова мента, червено кадифе, ванилия и джинджифил с декорации „РАДОСТИ“. Не искате да вземете у дома дузина? Тези сезонни вкусове се предлагат и в единични кексчета!
50 Д. Уолтън Св.
Златен бряг
312-573-1600
На линия: sprinkles.com
снимка: Dinkel’s
Столен... при Динкел
Единствената промяна, която е направена в stollen в Dinkel's, която е бестселър от първото откриване на пекарната през 20 -те години на миналия век, е замяната на свинската мас за масло в рецептата. През този празничен ден те ще пекат 600 паунда немска торта всеки ден. Децата ще обичат ръцете им да са разхвърляни и бели като сняг от пудрата захар, която покрива външната част на това плодово и орехово тесто, поддържано влажно с маслен крем.
3329 N. Линкълн Авеню
Изглед към езерото
773-281-7300
На линия: dinkels.com
Бисквитки Pfeffernusse... в пекарната на Weber
Този традиционен празнична бисквитка е популярен сред семейства в Германия, Дания и Холандия и е част от Никулден (дек. 6) празник. Докато „nusse“ означава „ядки“ на немски, бисквитките обикновено нямат ядки, а са подправки (канела, карамфил, индийско орехче), поръсени с пудра захар и все още не сме се срещнали с дете, което не обича пудра захар!
7095 W. Archer Ave.
Чикаго
773-586-1234
На линия: webersbakery.com
снимка: Пекарна Магнолия
Коледни бисквитки... в пекарна Магнолия
Докато тази трансплантация в Ню Йорк е известна с кексчета и сладкиши, ние обичаме Коледни сладки. Опитайте сладките и пикантни бисквитки от джинджифил и маслени сладкиши, овалени в празнична червена или зелена захар или потопени в шоколад. Не забравяйте бисквитките с пекан Sno-ball, овалвани в пудра захар, които ще се стопят в устата ви. Оставянето на тези бисквитки за Дядо Коледа със сигурност ще го вдъхне в даващ дух.
108 N. State St. на блок 37
Цикълът
312-346-777
На линия: magnoliabakery.com
снимка: Сладкарница Тони
Bûche de Noël... в сладкарница Toni
Малките с удоволствие ще открият, че този дневник или bûche de Noël вкус не на дърво, а богат, кремообразен шоколад. Ванилова ролка, покрита с шоколад, се пълни с шоколадов мус и кората е, предположихте, повече шоколадов ганаш. Гъбите от меренге са подходяща гарнитура за тази торта и ако отрежете края, вихърът на сладкия рулад вътре ще наподобява нарязан клон на дърво.
65 Д. Washington St.
Цикълът
312-726-2020
51 С. Washington St.
Хинсдейл
630-789-2020
На линия: tonipatisserie.com
Питка - Всякакви пайове... в Hoosier Mama
В менюто на Hoosier Mama няма нито един лош пай. Искате ли да преминете традиционно с обрат през този празничен сезон? Опитайте Червената боровинка от круша с пекан натрошете (като есен в устата си). Имате ли шоколад в семейството си? Насочете се направо към шоколадовия шахматен пай, който прилича на каша от брауни и пай. За празниците Hoosier Mama пече само това, което може да съхранява, така че след като местата за поръчки са пълни, това е всичко - и броят на шоколадовите пайове за шах е ограничен!
1618 ½ Ashland Ave.
Чикаго
312-243-4846
749 Chicago Ave.
Еванстън
847-868-8863
На линия: hoosiermamapie.com
снимка: Сладкарница Coralie
Gianduja Tart... в сладкарница Coralie
Всеки, който харесва Nutella, ще полудее (с цел каламбур) над тартата gianduja на сладкарския готвач Manuel Bouillet. Младият французин прави свой собствен лешник и млечен шоколадов ганаш и бадемов крем за пълнене на тарта, след което го покрива с лек крем от млечен шоколад и листа от млечен шоколад. Той прави по -малки индивидуални торти в магазина всеки ден, но за празниците ще искате да споделите с цялото си семейство.
600 Дейвис Ст.
Еванстън
847-905-0491
На линия: twitter.com/pastrycoralie
Дреболия... в хлебопекарната Pleasant House
За да опитате традиционните британски празници, се отправете на юг към Бриджпорт до пекарната Pleasant House и запознайте децата си с британски фаворит с дреболии. Сезонната дреболия на Pleasant House съчетава крем, плодове, пандишпан и любимата на всяко дете - бита сметана. Направете ястие от него с една от известните месни пайове на Pleasant House и измийте всичко с домашно приготвена сода (джинджифиловата бира не бива да се пропуска) или с чай.
964 W. 31 -ви Св.
Чикаго
773-523-PIES (7437)
На линия: pleasanthousebakery.com
снимка: Labriola
Пеканов пай... в Лабриола
Баничките с пекан са може би най -сладките от всички и тази южна класика със сигурност ще бъде хит на вашето празнично парти. Европейското масло прави супер люспеста кора, а пастата от ванилия на зърна от бърбън държи хрупкавите пекани заедно. Затоплете го във фурната и го покрийте с топка ванилов сладолед, защото всички пайове са по -добри а ла режим.
535 N. Мичиган Ave.
Чикаго
312-955-3100
3021 Butterfield Rd. #106
Oak Brook
630-574-2008
На линия: labriolacafe.com
Флорентинци... в пекарната на Таг
В продължение на почти 50 години Tag’s Bakery се опитва да се справи с търсенето на техните вкусни флорентинци. Докато много хора мислят, че флорентинците традиционно са италианско лакомство, рецептата на Tag идва от Виена. Без значение откъде произхожда, Tag’s определено е усъвършенствал тази празнична бисквитка. Това лакомство съчетава мед, масло, захар и бадеми и след това покрива дъното на тази вкусност с шоколад, за да го превърне в страхотна сладка за празнични бисквитки.
2010 Централна Св.
Еванстън
847-328-1200
На линия: evanstonbakery.com
Кой е любимият ви празничен десерт? Кажете ни в коментарите!
- Джен Питърсън и Амбър Гибсън