8 селскостопански семейства, които ни поразяват (и ще спечелят вашето голямо уважение към времето)

Джил Уингър, собственик и създател на съдържание на популярния блог Усадьбата на прерията, който следва пътуването на едно семейство да притежава чифлик в южен Уайоминг, не е отгледано в селска среда. Тя обаче е обсебена от селския живот още от младо момиче и след като се срещна и се ожени родено и отгледано момче от Уайоминг, тя знаеше, че иска да купи земя и да започне да отглежда храна веднага щом възможен.

Тяхната упорита работа се отплати. Джил казва „Удоволствието да ядете храна, която сте отгледали изцяло на собствената си земя, с двете си ръце, е чисто вълнение. Той не само има по -добър вкус от всичко, което някога ще купите в магазина, това е едно от най -възнаграждаващите неща, които някога ще направите.”Но тя признава, че отглеждането на къщи и земеделието могат да бъдат хазарт. “Можете да подготвите и направите изследването си възможно най -човешки, но не можете да избегнете всичко. Животните умират, метеорологичните модели се променят и понякога вие сте просто на милостта на стихиите. Тази година е добър пример за това - ние се занимаваме с различни проблеми в нашата градина, което води до изключително ниски добиви. Просто трябва да се търкаляш с ударите. ”

Възможността да отглеждат семейството си в начина на живот на домакинството беше основен мотиватор за крилатите. Трите им деца са ангажирани и ентусиазирани във всеки аспект на фермата и Джил обича увереността, отговорността и разбирането на ритмите на природата, които са придобили от преживяното. Любимото им нещо във фермата е Oakley, кафявата швейцарска крава -млека, която осигурява цялото семейно мляко, ново теле всяка година и оборски тор за пасищата и градините. Близка секунда? Възможност за ядене на пресни зеленчуци направо от растението.

Фермата Winger е в процес на разработка, така че обиколките понастоящем не са налични. Можете да проследите пътуването им на адрес theprairiehomestead.com