8 селскостопански семейства, които ни поразяват (и ще спечелят голямото ви уважение)

Блейк Патерсън, управител на Lucky Layla Farms, не е непознат за земеделието. Той и сестра му са израснали в млечна ферма в Кентъки и когато тя е започнала мандра (сестринска ферма Lavon Farms) на нейната собствена със съпруга си Тод Мур през 2004 г. популярните питейни кисели млека на Лъки Лейла, наградените сирена и масло бяха роден. Блейк се присъедини към компанията през 2012 г., за да се съсредоточи върху продажбите и сега техните продукти, включително девет различни вкуса на кисело мляко, могат да бъдат намерени на вериги и специализирани пазари в Тексас.

Има награди и предизвикателства за управлението на ферма, казва Блейк. „Няма два еднакви дни и вие оценявате и разбирате за упоритата работа. Но също така изисква дълги часове, пропуснати ваканции и празници. В крайна сметка млечните говеда не знаят, че е празник! " Всички помагат в Lucky Layla. Племенниците на Блейк хранят телетата. Най -големият му син помага за запасването на рафта със сурово мляко във фермата в Плано и той обича да помага за продажбата на киселото мляко. Имат ли любима млечна крава? „Всяка крава -шоу трябва да бъде регистрирана, така че всяка една се счита за домашен любимец и има име. Някои определено имат повече личност от други! ", Казва Блейк.

Lucky Layla приветства гостите да дойдат на обиколка във фермата в Plano, Mon. - събота, 9:00 - 18:00 ч. Посетителите научават за историята на млекопроизводството и опитват процеса на доене.

На линия: luckylayla.com