Сервиране на италиански ястия в два любими ресторанта в Сиатъл

Все повече ресторанти в Сиатъл и в цялата страна намират това за перфектно баланс между поднасянето на вкусна храна, която ще накара родителите на гурмета да припаднат от наслада (ястията са новите хипстъри, нали?), като същевременно създава среда, която обхваща децата с отворени обятия. Може би това е нова вълна от родители, които учат малките си как да се държат правилно в ресторант или може би това е подходящо за семейството ресторантите увеличават играта си, за да привлекат тълпа, която сега държи по -високи стандарти за това, което чувстват себе си и тяхното деца. Какъвто и да е случаят, ресторантите, които следват примера, създават печеливша ситуация-щастливи родители, щастливи деца!

Два ресторанта, които възприемат тази концепция за издигане на семейно хранене, са Mondello Ristorante Италиано и кралица Маргарита - и двете са собственост и се управляват от баща от Сиатъл, Корино, който има негови малки деца собствен.

На Мондело, както е известно с любов, е основен елемент в квартал Магнолия. На пръв поглед не бихте го определили като място, подходящо за деца-ако надникнете в прозорците, дата-нощ ще бъде първата ви мисъл: уютна е с приглушено осветление и деликатни свежи цветя на всеки маса. Погледнете малко по -отблизо и ще преосмислите - особено през седмицата повечето таблици ще бъдат запълнени семейства - някои с деца, които все още са в бейзболни униформи, след като изиграха дълга игра на полетата, които дори не са блокирайте. В менюто, не е необходимо детско меню в Mondello's-има толкова много удобни за деца избори в менюто (Gnocchi Pomodoro е любимец! Перфектни за разделяне между две малки ...) и те са щастливи да направят чиния с това, което всяко дете изглежда обича - юфка с масло и сирене.

Колебаем се да ви кажем това Кралица Маргарита е място за пицария, защото въпреки че пицата е основната част от менюто им, това не е вашият среден пай. Queen Margherita сервира пица в неаполитански стил, която бързо се изпича (за малко повече от минута!) В тяхната каменна фурна за пица на дърва. Някои хора не се интересуват от пица в неаполитански стил-със сигурност е много далеч от традиционните ви пеперони с допълнително сирене - но, ако сте го пробвали преди и не сте се влюбили, предлагаме ви да се отправите към кралица Маргарита и да опитате отново. Пицата е лека и свежа, а не мокра и тежка, както си мислите. Децата го обичат, защото филийките са лесни за ядене и добре, вкусно е! Менюто в Queen Margherita наистина ще задоволи както родителите, така и децата-не забравяйте да поискате техните ежедневни специалитети, които са най-добрите иновативна и невероятна и вижте раздела „I Bambini“ в менюто, което дори включва пица без сос, само със сирене, която е хит. И дори не си мислете да излезете от вратата, преди да се отдадете на тяхната Pizza DI Nutella - просто ни се доверете в тази, добре?

Също така част от семейството на ресторанти, подходящи за деца на Mondello/Queen Margherita, беше любимата Enza Cucina Siciliana на кралица Ана, която наскоро се беше превърнала в Polpetta под същата собственост, преди да затвори вратите си през януари 2012. Семействата на кралица Ан продължават да стискат палци, че Енза скоро ще отвори нов ресторант в Сиатъл и ние ще го направим не забравяйте да ви уведомим, когато го направи, за да можете да го добавите към списъка си с места, където да се насладите на спокойна вечеря с деца в теглене.

Освен храната, и Mondello's, и Queen Margherita просто имат това нещо вълшебно, което ги прави място, където вашето семейство ще хареса - чувства се топло и приятелски в двата ресторанта - сякаш отиваш на вечеря в дома на приятел, вместо да вечеряш навън. Ние абсолютно обичаме, че ще намерите собственика, Корино и често самата Мама Енза, в ресторантите - разговаряйте с клиенти, сякаш те настигат приятели.

Mondello Ristorante Italiano
2425 33rd Avenue West, Сиатъл, Уо
206-352-8700
На линия: www.mondelloristorante.com

Кралица Маргарита
3111 West McGraw Street, Сиатъл, Уо
206-548-4908
На линия: www.queenmargheritaseattle.com

Водили ли сте децата си на едно от тези вкусни места? Разкажете ни за вашия опит и за това, което обичате в коментарите по -долу!

- Кейти Кавула

Снимка кредит: „Пица яде Буба“ от slickjer чрез Flickr
Снимка кредит: Фурна на дърва от Mondello