حلويات الصيف: 3 مخابز جديدة لتجربوها في أسرع وقت ممكن

إذا كنت تعتقد أن الصيف هو كل شيء بوظة وعصير الليمون ، فكر مرة أخرى. لقد وجدنا ثلاثة مخابز محلية جديدة رائعة من المؤكد أنها ستغريك بإسقاط المخروط وتسجيل كعكة (أو ملف تعريف الارتباط أو الكعك أو الكريمة!).

الصورة: Buttercream Bakeshop

خبز الزبدة
الكعك والبسكويت والمافن والمزيد التي ستجدها في هذا المخبز الصغير الحلو الواقع في حي شو في شمال غرب العاصمة مغطاة بالسكر والجمال والقليل من السحر.

ابتكر طاهي المعجنات تيفاني ماك إساك ومصممة الكيك ألكسندرا مودري تيل مزاجًا غير رسمي ومريح في Buttercream Bakeshop الذي يعد مثاليًا لقضاء صباح يوم أحد بسهولة. تم تزيينه بألوان ناعمة هادئة وديكور غريب الأطوار ، وهو المكان المثالي للاسترخاء مع فنجان من القهوة ووجبة فطور لذيذة. يتم خبز كل شيء طازجًا ، من البداية ، في الموقع يوميًا ، بما في ذلك مجموعة واسعة من معجنات الإفطار وملفات تعريف الارتباط بالإضافة إلى الكعك والحلويات الرائعة.

إذا توقفت في الصباح ، لا تفوت Cinnascone أو Queen B للاقتران مع الكابتشينو أو المشروب البارد. ثم التقط بعض ملفات تعريف الارتباط لأخذها إلى المنزل لوقت لاحق. وأثناء وجودك هناك ، استمتع بكعكاتهم الجميلة المعروضة في جميع أنحاء المتجر.

إذا كانت الرؤية مؤمنة ، فاتبع Buttercream على Instagram لالتقاط صور منتظمة لإبداعاتهم المذهلة بالإضافة إلى إلقاء نظرة من وراء الكواليس على كيفية حدوث السحر.

متجر خبز الزبدة
1250 شارع 9 ، شمال غرب (شو)
202-735-0102
متصل: Buttercreamdc.com

الصورة: مخبز برالين

مخبز برالين
التالي هو المخبز الذي أطلق عليه توم سيتسيما اسم "مخبز go-to".

يقدم هذا المخبز الفرنسي الأصيل ، من البداية ، كل أنواع الحلوى اللذيذة التي تتوقع أن تجدها شوارع باريس ، من الكرواسون الكلاسيكي إلى تشكيلة كبيرة من الدانماركيين وبالطبع ، بريوش. لا تكتمل أبدًا رحلة إلى مخبز فرنسي بدون المعكرون ويقدم حلوى البرالين أكثر من اثني عشر نكهات للاختيار من بينها.

أراد المالكان المشاركان سوزان ليمب وباتريك موسيل أن يجلبوا حبهم للمأكولات الفاخرة والمعجنات اللذيذة إلى مكان يمكن للناس من جميع الأعمار التجمع فيه. في مخبز وبيسترو برالين ، تتحقق هذه الأحلام. توقف لتناول بعض الحلويات للذهاب أو تناول الطعام في Bistro أعلى المخبز.

بينما ستجد موقعهم الرئيسي في شارع Sangamore St. في Bethesda ، افتتح Praline للتو موقعًا صغيرًا في Glenn Echo Park ، ويقع في مكان مناسب بين الكاروسيل والملعب. توقف لتناول الحلوى ثم دع الصغار يفرغون من السكر (على الرغم من أنك قد ترغب في التوقف مرة أخرى في طريقك للخروج!). أو توقف لتناول وجبة خفيفة بعد المشاركة في عرض الدمى.

مخبز برالين
4611 طريق سانجامور. (بيثيسدا ، ماريلاند)
301-229-8180
متصل: praline-bakery.com

الصورة: أيرين جاكسون-كانادي

بيرد باباس
تمامًا كما يجلب البرالين أذواق فرنسا إلى شوارع بيثيسدا ، يقدم بيرد باباس أطباق الأويشي اليابانية (اللذيذة) إلى العاصمة وفيرجينيا.

ستجد في Beard Papas كل أنواع الكريمة التي يمكن تخيلها مليئة بكل شيء من الشوكولاتة إلى حشوة الشاي الأخضر. يتم صنع ثلاثة أنواع من الأصداف بالإضافة إلى ثلاث حشوات مختلفة (الشوكولاتة والفانيليا ونكهة الأسبوع) يوميًا في المنزل. امزج وطابق الأصداف والحشوات وشاهدهم يجتمعون على الفور لإنشاء النفخة المثالية لك. ولأننا في الصيف ، فقد أدخلوا فطائر الآيس كريم. الآيس كريم والفطائر المخبوزة الطازجة معًا؟ ماذا يمكن أن يكون أفضل؟

بينما بدأ المخبز في اليابان ، فقد انتشر الآن في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا مع موقعين محليين في جورج تاون وفولز تشيرش (أحدث موقع).

إذا لم تكن مذاق الكريمة والأكلير من الأشياء التي تفضلها ، فستجد أيضًا أقراص سكرية وآيس كريم موتشي بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من المشروبات التي تختلف حسب الموقع.

بيرد باباس
5201 ليسبورغ بايك (فولز تشيرش ، فيرجينيا)
703-671-1245
متصل: Beardpapa.com

أي من هذه المخابز الثلاثة الجديدة هو المفضل لديك؟

- تريشيا ميرشانداني