سهلة مثل الفطيرة: أين تحصل على عشاء عيد الشكر للذهاب

من المؤكد أننا نحب موسم الأعياد ، ولكن دعونا هذا العام نعيد الاحتفال مرة أخرى إلى احتفال مستدام وهادئ. فيما يلي مجموعة من نصائح الطهاة ، بالإضافة إلى متاجر الذواقة المحلية والأسواق لتسجيل وجبة عيد الشكر.

لا تتعرق

حرر فرنك: ونفسك! سوق بناء فيري يحتوي على الكثير من خيارات الذواقة والمعدة مسبقًا والجاهزة: شركة جولدن جيت للحوم لطهي عشاء عيد الشكر يدويًا لمدة 10 سنوات متتالية للعائلات. يؤكد المالك دين أن هناك 4 أو 5 أنواع مختلفة من الديوك الرومية يمكنه تحميصها ببطء واعتمادًا على رقمك من ضيوف العشاء سيخصصون جميع الزركشة من الصفر بما في ذلك المرق والحشو والبطاطا المهروسة ، سمها ما شئت هو - هي. ومع إشعار مسبق ، سيجهزها حتى تكون جاهزة للذهاب إليك قبل عيد الشكر مباشرة.

المكافأة: أثناء تواجدك هنا ، اصطحب الأطفال إلى متجر المعجنات الصغير اللذيذ ، Miette ، أو Book Passage للحصول على كتب أطفال رائعة.

سوق مبنى فيري ، متجر رقم 13
سان فرانسيسكو، كاليفورنيا
415-983-7800
اطلب عبر الإنترنت: goldengatemeatcompany.com

أيضًا للاستلام - على بعد مبنى واحد فقط من Alamo Square Park حيث يمكن للأرجل الصغيرة حرق بعض الطاقة الإضافية في منطقتين للعب: واحدة للأطفال الصغار والأخرى لمرحلة ما قبل المدرسة وما فوق -

Bi-Rite Creamery & Market على Divisadero. لديهم قائمة عيد الشكر عبر الإنترنت أعدها فريق من الطهاة داخليًا ومتاحة مع الموعد النهائي للطلب المسبق يوم الأحد ، 24 نوفمبر. اختر طائرك ثم خيارات جانبية نباتية مثل حساء التفاح والمريمية ، أو القرع الرقيق المحمص مع براعم بروكسل والكراث بالكراميل. تشمل خيارات محبي اللحوم خبز الذرة الهالابينو وحشو نقانق تشوريزو منزلي الصنع. حلويات Bi-Rite في عيد الشكر هي: كعكة اليقطين العضوية ، بالإضافة إلى اليقطين التقليدي ، البقان ، وفطائر التفاح العضوية.

500 شارع ديفيساديرو
سان فرانسيسكو، كاليفورنيا
415-551-7900
اطلب عبر الإنترنت: biritemarket.com/order-online

أسواق الأطعمة الكاملة في جميع أنحاء منطقة الخليج بأكملها ، تقدم خدمات تقديم الطعام وطلب العطلات مع كل شيء يمكن تخيله لطاولة تقليدية وما بعدها! قد يفكر المغامرون في تناول فطائر إمبانادا اللذيذة للحصول على طبق مقبلات ، أو أطباق إيجرول أو بوتستيكير ، أو السوشي لمحبي المأكولات البحرية ، أو حتى أجنحة الدجاج العضوية الصغيرة المتبلة من ماري. الحلويات هنا عبارة عن كعك مخصص طازج ، وفطائر مصنوعة يدويًا ، وللمفضل للأصابع الصغيرة ، جرب طبق Sweet Petite Party Platter.

في جميع أنحاء منطقة الخليج وكاليفورنيا
اطلب عبر الإنترنت: wholefoodsmarket.com

واجب تركيا

ما هو ملف تورداكن? حسنًا ، إنه دجاج منزوع العظم محشو بطة منزوعة العظم ، والتي بدورها محشوة في ديك رومي منزوع العظم ، ومن هنا جاء العنوان. ثم يتم تقطيعها كلها إلى قطعة واحدة وتحشوها بالكثير من الحشو اللذيذ بين أنواع اللحوم الثلاثة. يمكن أن تتعامل الأنواع الطموحة من Guy Fieri wannabe مع أحدث صيحات الطعام في المنزل ، أو يمكنك طلب واحدة جاهزة للإذابة وإدخالها في فرنك - شحن مجاني على الصعيد الوطني! - كاملة مع خيارات الحشو مثل جمبري كاجون وجراد البحر ، والتوت البري والجوز. قام شخص آخر بالفعل بجميع الأعمال التحضيرية ؛ كل ما تفعله هو تحريك الفرن إلى 400 درجة وضبط المؤقت ، ثم الجلوس وترك الروائح الرائعة تملأ المنزل حتى وقت العشاء.

اطلب عبر الإنترنت: turducken.com

طهاة المنزل: هل تعلم أن أ الديك الرومي المجمد هو أعذب من الديك الرومي "الطازج"? هذا ما قاله لنا الجزار المفضل لدينا. كانت الديوك الرومية المزعومة "طازجة" تجلس في الجوار لعدة أيام: من المعالجة ، والشاحنات إلى محل البقالة ، ثم أخيرًا إلى محل البقالة. كانت نصيحته هي شراء ديك رومي مجمد ، حيث يتم تجميده فور ذبحه. الديوك الرومية المجمدة هي ديوك رومي طازجة! يمكنك العثور على بعضها في متجر بقالة إيندي ، بقالة الحياة الطيبة، في "Nabe (المعروف أيضًا باسم Bernal Heights).

448 شارع كورتلاند
سان فرانسيسكو، كاليفورنيا
415-648-3221
متصل: pdma_2547.localon.com

نصيحة من الداخل:طهاة المنزل ، طبخ (339 شارع Divisadero ، سان فرانسيسكو) يقدم مجموعة غير عادية من الأدوات المنزلية عالية الجودة المعبأة بالخياشيم القديمة والجديدة. هناك جميع أنواع الأدوات التي يمكن لأطفالك التحقيق فيها - يمكنك تشجيع القليل من المساعدة في العطلة في المطبخ بعد الزيارة هنا!

الاحتياجات الغذائية النباتية والخاصة

توفركي® ، أي شخص؟ بالنسبة للعائلة والأصدقاء النباتيين والنباتيين ، يعد هذا بديلًا "وهميًا" شائعًا جدًا للحوم لتقديمه من التوفو وجلوتين القمح الحيوي وهو جنبًا إلى جنب مع التوابل - والأفضل من ذلك ، يمكنك شراء العشاء إما مطبوخًا مسبقًا مع جميع الزركشات أو كمحمص مناسب للخبز للحصول على ساعة. إنه ألذ مما قد تتخيله ، والأطفال في الواقع يحفرونه حقًا. يمكنك العثور عليها في Safeway & Lucky Supermarkets في جميع أنحاء منطقة الخليج بأكملها - بينما تقوم بتشغيل بقية البقالة العائلية - أو على الويب.

اطلب عبر الإنترنت: tofurky.com

نصيحة من الداخل بشأن الأطفال الذين يعانون من مسببات الحساسية:مزيج دقيق الطهي المفضل الخالي من الغلوتين هو Bob’s Red Mill ، المتوفر في سوق Whole Foods.

هل تزور أيًا من هذه الشركات المحلية هذا العام لتناول وجبة عيد الشكر؟ أخبرنا أدناه أين تذهب للحصول على القليل من المساعدة التي تم شراؤها من المتجر!

- ميراي شوارتز

الصور من باب المجاملة: طبق العشاء وحلوى عيد الشكر من إيك باترسون (فليكر)، نباتي كسول (فليكر) ، The Vault DFW (فليكر)