Veggin 'Out في سوق المزارعين

قد يعرف برعمك الصغير أن البطاطس المقلية عبارة عن بطاطس وأن الكاتشب هو حقًا طماطم ، ولكن نظرًا لوفرة المزارعين الرائعين الأسواق التي على وشك الافتتاح في مشهد بورتلاند لموسم الصيف ، ربما حان الوقت لزيادة معرفة أطفالك بالخضار قليلاً الشقوق. سيتعلم الكثير من خلال تجوال المدرجات السابقة الناضجة بالمنتجات المحلية الطازجة ، ولكن العديد من الأسواق كذلك الذهاب إلى أبعد الحدود لتلبية احتياجات الأطفال ، من خلال الأنشطة الخاصة والصفوف والأحداث التي ستجعلهم يشاركون ويسعدون معهم. فيما يلي عدة طرق لجعل نزهة إلى سوق المزارعين في منطقة بورتلاند تجربة تعليمية وترفيهية لأطفالك.

دروس طهي الأطفال في سوق المزارعين في جامعة ولاية بورتلاند
يمكن للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و 11 عامًا تعلم إعداد بعض الأطباق اللذيذة باستخدام المكونات الطازجة التي يتم الحصول عليها من سوق المزارعين خلال فترة دروس طبخ الأطفال المقدمة في سوق المزارعين في جامعة ولاية بورتلاند. لن يتعرف الطهاة الطموحون على موسمية الطعام فحسب ، بل سيتعرفون أيضًا على المزارعين المحليين ، انطلق في جولة إرشادية في السوق ، واحصل على تعليمات عملية في صناعة الأطباق وأخذها إلى المنزل وصفات. يتم تدريس كل فصل من قبل مدرب أو طالب في مدرسة الطهي الدولية في معهد الفنون في بورتلاند. تقام كل يوم سبت في يونيو ويوليو وأغسطس ، وتكون الفصول الدراسية لمدة ساعتين ، من الساعة 8:30 صباحًا إلى 10:30 صباحًا وهي صفقة بسعر 5 دولارات لكل طفل لكل فصل. الجدول الزمني للموسم القادم من Kids Cook Classes هو: 16 يونيو مع الشيف كوري شرايبر:

سمر بيري فول مع طبقة كوكي كرامب30 يونيو مع الشيف مات كلاين: قم بحشو الرافيولي الخاص بك14 يوليو مع الشيف إريك وينكووب: كريب الإبداعية. 28 يوليو مع الشيف ميريديث مورتنسن: يحدد لاحقًا11 أغسطس مع الشيف كوري شرايبر: تورتيلا الصيف بالخضرواتيوم 25 أغسطس مع الشيف جوناثان ناجار: سوشي الاطفال.

لحجز مكان في أي من الفئات المذكورة أعلاه ، قم بتنزيل إستمارة تسجيل أو اتصل بـ Anna Curtin على 0032-241-503.

قم بطهي الطعام للأطفال في أسواق حي بوكمان وكينج
يتم تقديم أنشطة طهي مجانية للأطفال مرة واحدة في الشهر في أسواق King and Buckman Farmers. نرحب بالأطفال من جميع الأعمار ، ولكن الفصول موجهة في الغالب للأطفال من سن 7 سنوات فما فوق. يتضمن كل فصل منتجات موسمية ووصفات للاستمتاع بها في المنزل. ستقام دروس الطبخ في King market في يوم الأحد الثاني من كل شهر من شهور الموسم ، في التواريخ التالية: 13 مايو و 10 يونيو و 8 يوليو و 12 أغسطس و 9 سبتمبر. تجري فصول السوق بوكمان في يوم الخميس الأخير من كل شهر في التواريخ التالية: 31 مايو ، و 28 يونيو ، و 26 يوليو ، و 30 أغسطس ، و 27 سبتمبر.

سوق مورلاند فارمرز
في السادس من يونيو (حزيران) شركة بورتلاند هومستيد للتزويد سيحضرون بعض حيوانات المزرعة الخاصة بهم "للعرض والتحدث" من الساعة 4:00 مساءً حتى 6:00 مساءً. وفي 13 يونيو ، سيد ليزارد سيقدم عرض الزواحف المشهود له من الساعة 4:30 مساءً حتى 5:30 مساءً.

سوق تيجارد فارمرز
يشهد سوق Tigard Farmers سباق سوق مذهل. تشغيل صفحتهم على Facebook، يمكنك العثور على ملف قائمة للأطفال الكبار والصغار لطباعة وإكمال جميع الأنشطة عن طريق البحث عن الزبال. كما ستقوم Tigard Market بتوزيع الحقائب وجوازات السفر والملصقات في كشك المعلومات الخاص بهم. تحتوي جوازات السفر على مربعات فارغة وتطلب من الأطفال إكمال مهام بسيطة مثل ، "اعثر على الجزر الأحمر في السوق". بمجرد العثور على العناصر المذكورة ، سيقوم البائعون بتهيئة بطاقتهم ويمكن للأطفال إعادتها إلى كشك المعلومات للحصول على ملف ملصق. بمجرد أن يملأ الأطفال أربعة مربعات بالملصقات ، يحصلون على جائزة من حقيبة الجوائز.

نادي POP “Power of Produce” في سوق المزارعين في مدينة أوريغون
يمكن للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5 و 12 عامًا ملء عبارة "جواز السفر إلى الصحة" واستبدال حقيبة تسوق قابلة لإعادة الاستخدام من نادي POP ، وزر لارتدائها بفخر و 2 دولار في شكل رموز لإنفاقها على المنتجات الطازجة والنباتات. بمجرد التسجيل في POP Club ، سيحصل الأطفال على 2 دولار لإنفاقها في كل مرة يزورون فيها السوق ، طالما استمرت الإمدادات.

- بيث شيا

الصور مهداة من سوق مورلاند فارمرز