افتتح للتو: Shake Shack في UTC

الصورة: شيك شاك

إذا لم تكن قد سمعت عن Shake Shack من قبل ، فهذا كل شيء على وشك التغيير. بدأ المطعم في كوخ معدني بالمعنى الحرفي في مدينة نيويورك في عام 2004 وقدم النقانق التقليدية على طراز شيكاغو والهامبرغر "على جانب الطريق" و "الخرسانة" (الكاسترد المجمد مع الخلطات). أصبحت الخطوط أطول وأطول لأن شعبية المطعم وصلت إلى درجة حرارة مرتفعة. لحسن الحظ ، لم تعد بحاجة إلى حجز رحلة إلى Big Apple لتنغمس في ShackBurger لأنهم أحضروا الكوخ إلى UTC Mall للاستمتاع بجوع San Diegans. ولكن هل ترقى إلى مستوى الضجيج؟ تابع القراءة لمعرفة ذلك!

الصورة: ميشيل فرانكلين

ابتهج برجر ، فيجي برجر وهوت دوج عشاق!
على الرغم من أن القائمة نموذجية جدًا لمفصل برجر ، إلا أن الطعام يبدو مذهلاً للغاية وسيكون صعبًا كي لا نقول "واحد من كل شيء ، من فضلك." يبدأ برجر أنجوس الطبيعي بالكامل من الأساسي والبناء منه هناك. يضيف شاك برجر الجبن والصلصة الخاصة ، وتشمل سموك شاك نيمان رانش بيكون. يمكن للنباتيين اختيار "شروم برجر" الذي يحتوي على فطر بورتوبيلو مقلي ومحشو بالجبن. وشاك ستاك؟ حسنًا ، هذا يجمع بين أفضل ما في كل شيء: برجر بالجبن يعلوه برغر شروم.

إذا كنت تفضل الفرانكس ، فهناك كلب شاك كاغو الذي يتميز بالمخللات والمذاق والطماطم والخردل وكلب الدجاج - نقانق الدجاج والتفاح والمريمية المصنوعة خصيصًا لـ Shack. تشمل العناصر اللذيذة الأخرى ساندويتش دجاج (حار أم لا) وبطاطا مقلية مقطعة - تقدم سادة أو مغطاة بالجبن أو لحم الخنزير المقدد والجبن.

الصورة: ميشيل فرانكلين

للبطاطس الصغيرة
على الرغم من عدم وجود قائمة محددة للأطفال ، فلن تواجه مشكلة في العثور على شيء يلتهمه طاقمك. Shake Shack مستعد أيضًا لتخصيص طعامه ، لذلك إذا أصر آكلك الصعب على برجر عادي مغطى بالكاتشب أو هوت دوج بدون كعكة ، فإن المطبخ سيكون سعيدًا بإلزامه بذلك. وعلى الرغم من أنها غير مدرجة ، فلا تخف من طلب ساندويتش الجبن المشوي خارج القائمة المصنوع من الجبن الأمريكي وكعك الهمبرغر.

الصورة: ميشيل فرانكلين

حفظ غرفة للحلوى!
تأكد من توفير مساحة للحلوى! إنهم لا يطلقون عليه اسم "شيك" من أجل لا شيء. المخفوقات اليدوية غنية ودسمة وتأتي بنكهات كلاسيكية مثل الفانيليا وزبدة الفول السوداني والكراميل المملح. كما أنها تحتوي على مخفوقات مثل الكريمة "n". إذا كنت تريد شيئًا أكثر تساهلاً ، فجرّب واحدة من خرساناتها مع مجموعة من الخلطات. يتضمن Hopscotch حلوى الشوكولاتة والشوكولاتة الداكنة وصلصة الكراميل ، بينما يتضمن S’more زبدة الفول السوداني من فضلك ، تناول صلصة زبدة الفول السوداني وبار السمور من مخبز سان دييغو المحلي المفضل الحلويات الإليزابيثية.

ما هو صافرتك
اغسل كل شيء مع البيرة المصنوعة يدويًا من سان دييغو وبروكلين ، بما في ذلك Modern Times و Latitude 33 و Brooklyn Shackmeister الخاص بهم. إذا كنت بحاجة إلى ركلة الكافيين ، فإنهم يصبون مشروب Stumptown البارد ومجموعة متنوعة من المشروبات الغازية والشاي المثلج. يمكن للأطفال احتساء عصير تفاح Honest Kids.

حقيبة الكلب
ولأننا نحب كلابنا ، يوجد قسم خاص "لحمة" في القائمة يضم Pooch-ini: بسكويت للكلاب وصلصة زبدة الفول السوداني وكاسترد الفانيليا.

الصورة: ميشيل فرانكلين

النفوذ المحلي
لم يتم إنشاء كل الأكشاك المخفوقة بالتساوي. يحاول كل موقع احتضان أسلوب مدينته. بالنسبة إلى التوقيت العالمي المنسق (UTC) ، فهذا يعني منطقة تناول طعام خفيفة ومتجددة الهواء مع منطقة جلوس فسيحة في الفناء. تضفي اللمسات الخضراء الزاهية الضوء على اللمسات المعدنية والطاولات الخشبية (المصنوعة من الخشب المستصلح) لإضفاء إحساس بالاسترخاء والحداثة - تمامًا مثل مسقط رأسنا.

والأهم من ذلك ، أن Shake Shack يتعاون مع الشركات المحلية والمنظمات غير الربحية. بالإضافة إلى البيرة المحلية التي يقدمونها وبارات إليزابيثان ديسيرتس سيموريس ، فقد دخلوا أيضًا في شراكة مع صالون بيتي بي هول. عندما تطلب Pie Oh My - شريحة موسمية من فطيرة Betty مغطاة بالكاسترد المجمد - فإن خمسة بالمائة من المبيعات ستدعم I Love a Clean San Diego.

صورة فوتوغرافية: ديان أ عبر الصرخة

يحب سان ديجان البرغر ومع Shake Shack في المدينة ، لدينا الآن خيار رائع آخر عندما تندلع الرغبة الشديدة. مع اتباع عبادة والعديد من الخيارات المغرية ، قد لا مفر من طوابير طويلة في المستقبل المنظور. ولكن يمكنك تقليل أوقات الانتظار من خلال الوصول مباشرة عند الفتح أو عن طريق الطلب عبر تطبيق Shake ، والذي من المفترض أن يتم إطلاقه لـ UTC قريبًا.

شيك شاك
4309 قرية لاجولا د. ، # 2350
سان دييغو ، كاليفورنيا 92122
619-391-1570
متصل: shakeshack.com
ساعات: الأحد - الخميس ، 11 صباحًا - 10 مساءً والجمعة. والسبت ، 11 صباحًا - 11 مساءً

هل زرت شيك شاك حتى الآن من قبل؟ دعنا نعرف ما هو عنصر القائمة المفضل لديك في التعليقات.

- - ميشيل فرانكلين