كيف تربح المعركة ضد إرضاء الأكل

ليس من غير المألوف أن يشعر الآباء بالقلق عندما يبدأ طفلهم في إظهار علامات انتقائية في تناول الطعام. بصفتي الشيف التنفيذي في شركة Revolution Foods ، الشركة الرائدة في تقديم الوجبات المدرسية في البلاد ، فإنني أتناول طعامًا انتقائيًا طوال الوقت. بعد قولي هذا ، كنت أرغب في مشاركة طرق الانتقال الخاصة بي أثناء القتال.

دعونا نبدأ بما يجعل من الصعب إرضاء أكلي لحوم البشر. بالنسبة لبعض الأطفال ، يكون هذا هو الملمس ، وبالنسبة للآخرين يكون ذوقهم الحساس ، ولكن بشكل عام ، فإن والديهم هم أنفسهم أكلة انتقائية. عندما يتم تعيين الآباء في طرقهم حيال أي شيء ، فإن ذلك يشجع أطفالهم على فعل الشيء نفسه. إذا كانت هذه هي الحالة ، فقد لا تكون على دراية بأن طفلك يعاني من صعوبة إرضاء الأكل. تتضمن بعض سلوكيات الأكل النموذجية الانتقائية التي قد تكون لاحظتها في طفلك ما يلي:

• رفض الطعام بسبب لونه أو قوامه
• اختيار نوعين من الأطعمة التي يحبها ورفض تناول أي شيء آخر
• قضاء الوقت على الطاولة في فعل أي شيء سوى تناول الطعام

الاخبار الجيدة؟ كل هذه السلوكيات طبيعية جدًا وستتلاشى مع النمو. في هذه الأثناء ، جرب الحيل التالية للمساعدة في الحفاظ على نظام تغذية طفلك على الطريق الصحيح نحو مستقبل سعيد وصحي.

1. استخدم طبيعتها المعتادة لصالحك.

يتشابه الأطفال والبالغون من حيث أنه يمكن أن يكونوا معتادًا ويثقون في المطاعم التي يعرفون بالفعل أنهم سيحبونها. يمكنك استخدام ميلهم هذا لصالحك عند حملهم على تجربة أشياء جديدة. إذا كان طفلك مرتاحًا بالفعل مع مناقصات الدجاج وجبن ماك إن من أحد المطاعم ، فسيكون أكثر اقتناعًا بأن سلطة الدجاج المشوي قد تكون جديرة بالثقة أيضًا.

يمكن أيضًا استخدام أسلوب المطعم هذا إذا كنت تواجه مشكلة استياء طفلك منك عندما يتعلق الأمر بتجربة أطعمة جديدة. عندما تجعل الأكل الصحي عملاً روتينيًا من خلال الإصرار على بقاء الأطفال على المائدة حتى تختفي البازلاء ، فمن طبيعتهم التمرد ووضع الحواجز. عندما يقدم طاهٍ وجبة جديدة فاخرة ، سيكونون أكثر ميلًا لتجربتها.

2. دعهم يلعبون.

استخدم مخيلتهم المرحة وأنشئ عملًا فنيًا صالحًا للأكل لمحاربة انتقائهم. ستحفز الأطعمة على شكل حيوانات والملوثات العضوية الثابتة الأطفال على تجربة أي شيء وكل شيء تضعه أمامهم. قد تجعل إضافة قوس قزح من الخضار إلى طبق طفلك أكثر حماسًا للحفر وأقل ميلًا لإخفائها فيها مناديلهم ، ونتيجة لذلك ، سوف تملأهم بالفيتامينات والمعادن التي ربما كانوا عليها من قبل. تفتقر إلى.

3. لا تشعر بالسوء حيال التستر.

يعد إنشاء أطباق تحتوي على مكونات صحية مخفية بداخلها خدعة رائعة أخرى لجعل الأطفال يجربون أطعمة جديدة. إذا كنت تعلم أنهم يحبون الفاكهة ، فقم بإعداد عصير مع الخضار والبروتين المضافين. هذه طريقة رائعة لضمان حصول الأطفال على العناصر الغذائية التي يحتاجونها ، ولكن نظرًا لأننا نتحدث عن الأشخاص الذين يصعب إرضائهم في تناول الطعام ، فإن أفضل الممارسات هي التأكد من أنهم يشاهدون أنك تضع المكونات "الجيدة" فيها. ستنتعش آذانهم عندما يرون أنك تضيف كل الفواكه والزبادي المفضلة لديهم ، وستكون أيام إقناعك وراءك.

4. وأخيرًا ، تحلى بالصبر.

دعنا نعود إلى نقطتي الأولى هنا: لا تقلق! لمجرد أن طفلك يبدأ كطعام انتقائي لا يعني أنه سيبقى على هذا النحو. تتطور أذواق الأطفال مع نموهم. بصفتي طاهياً ، فإن الهدف بالنسبة لي هو السماح للطعام الذي يصعب إرضاءه بأن يكون انتقائيًا نسبيًا طالما أستطيع أن أرى أنهم يوسعون آفاقهم ببطء. يأتي أصدقاؤهم في متناول اليد بهذه الطريقة ؛ الأطعمة المختلفة التي يرى الأطفال أصدقاؤها يأكلونها ويستمتعون بها ستساعدهم على تنمية منصة نقالة بشكل طبيعي.

شركات مثل أغذية الثورة يكون مفيدًا أيضًا عندما يتعلق الأمر بمنح الأطفال هذا الدفع اللطيف لتوسيع آفاقهم. إنهم يصنعون عمدًا قوائم ذات صلة ثقافيًا وإقليميًا لتقديم وجبات لذيذة توسع أذواق الأطفال بشكل يومي.

الأطفال لديهم عقل خاص بهم. لا تتردد في السماح لهم بالالتزام بهذه العقلية مدركين أنه بمرور الوقت ، ومع وجود بعض الحيل الجديدة في جعبتك ، يمرون بمرحلة انتقائية في تناول الطعام بينما يمرون بكل شيء — بصبر أمي وأبي وإبداعهما مسار.