وصفات ايرلندية سهلة لعمل عيد القديس باتريك
هل تريد تجربة حظك وجعل أطفالك يأكلون مثل الأيرلنديين في عيد القديس باتريك؟ من الحساء الدافئ اللذيذ إلى ألواح الوجبات الخفيفة الحلوة والناعمة ، وجدنا ثماني وصفات سهلة للطعام الأيرلندي يمكنك الاستمتاع بها مع صغارك. سلينت!
الوصفة المثالية لفطور عيد القديس باتريك ، فريك وأكواز الصنوبر سوف تصبح البطاطس الأيرلندية بوكستي المفضلة للأسرة. يتكون الإفطار اللذيذ من مزيج من البطاطا المهروسة والبطاطا المبشورة النيئة والبيض والحليب والدقيق ومسحوق الخبز ويتم الاستمتاع بها ساخنة. لا تنس البصل الأخضر! احصل على الوصفة هنا.
وإن لم تكن وصفة خاصة بيوم القديس باتريك ، دبلن كودل لا تزال طريقة لذيذة للاحتفال باليوم. يحتوي الطبق ذو القدر الواحد على النقانق والبطاطس والبصل وهو وجبة دسمة لجميع أفراد العائلة. احصل على الوصفة هنا.
تغيير في ما نفكر فيه نحن الأمريكيين عادةً على أنه حلوى ، بودنغ الليمون الأيرلندي يشبه إلى حد ما الكيك والكاسترد المخبوز - ولكنه ليس أقل لذيذًا. صُنعت هذه الحلوى بنكهة الحمضيات من المكونات التي ربما تكون في متناول يدك ، وهي الطريقة المثالية للتغلب على وليمة عيد القديس باتريك. احصل على الوصفة هنا.
ليست هناك حاجة لتخطي البطاطس في عيد القديس باتريك! Colcannon هي وصفة بطاطا مهروسة أيرلندية تتضمن الملفوف المطبوخ والبصل وهي طريقة رائعة للضغط على بعض الخضار بينما لا ينظر الأطفال. الدفع الأكل بغنى لوصفة سهلة ولذيذة.
لن يكون يوم القديس باتريك كما هو تمامًا بدون خبز الصودا الأيرلندي ، ومن حسن حظك أيها المدون الكسندرا هيدين تجعلها على شكل كعكة لذيذة للغاية. قدمي واحدة لطفلك الصغير لتناول الإفطار ، أو قم بعمل دفعة مناسبة لحفلة شاي بعد المدرسة. في كلتا الحالتين ، ستكون هذه هي المفضلة لدى طاقمك بالكامل. احصل على الوصفة هنا.
مليء بالجزر والبطاطس واللحوم الطرية: لا يمكنك أن تخطئ في تناول الحساء الأيرلندي الجيد. مُرضية للغاية بغض النظر عن الطقس ، وصفة الفتاة نسخة سهلة يمكنك إعادة إنشائها في المنزل.
عندما تفكر في الطعام في عيد القديس باتريك ، فإنك تفكر في اللحم البقري والملفوف. هذا الإصدار مثالي لحياتك المزدحمة ، لأن كل ما عليك فعله هو وضع اللحم المفروم في قدر الطهي البطيء ، مع الخضار في الأعلى والابتعاد. المكافأة: هذا الإصدار يستبدل البطاطس المحملة بالكربوهيدرات بالخضروات الإضافية! هنا أين ستجد المكونات.
في أيرلندا ، لا يتم تقديم الفطائر مع شراب القيقب والفراولة. بدلاً من ذلك ، تأتي في شكل لوح شوفان لذيذ ومقرمش ومضغ. يمكنك استخدام أي نوع من الشوفان أو الحبوب ، من الدخن إلى بذور الشيا ، وإذا كنت تريد أن تصبح خاليًا من منتجات الألبان ، فاختر زيت جوز الهند بدلاً من الزبدة. يسيل لعابنا على إصدار إيمن ماكدونيل في مدونتها ، فارميت، وفي كتابها للطبخ الأيرلندي ، كتاب الطبخ فارميت.
لذلك ، لن يلمس أكلك الذي يصعب إرضاءه اللحم البقري والملفوف بأربع أوراق برسيم. حسنًا ، جهز كمية من جبنة ماك "ن" الخضراء للحصول على القليل من البهجة في عيد القديس باتريك ، بدلاً من ذلك. مليئة بالأشياء الجيدة مثل السبانخ والبازلاء والكثير من الجبن ، عندما تقدم هذا الطبق ، لا تزال هناك فرصة لقول إيرين جو براغ! احصل على الوصفة هنا.
—غابي كولين وكارلي وود
قصص ذات الصلة
كيفية فخ الجني
20 حرف يدوية سهلة في عيد القديس باتريك سيحبها الأطفال
8 تجارب علمية للأطفال في يوم القديس باتريك