كعكات خبز الصودا الأيرلندية ومشروع سانت باتريك للحرف اليدوية
مدون أسلوب الحياة ، الكسندرا هيدين أخذت خبرتها في الطبخ ، والديكور ، وكونها مضيفة بارعة للجماهير بعد نشر كتابها التسلية في المنزل. إنها أم لطفلين صغيرين (مع طفل آخر في الطريق) وستقوم بتوثيق تحول منزلها الجديد إلى تعبيرات عن أسلوبها عليها مقالات. طلبنا منها أن تبتكر مشروعًا ممتعًا ليوم القديس باتريك لتقوم به مع الأطفال ، وقدمت لنا هذا المنشور:
أحب عيد القديس باتريك. إنها عطلة غريبة تتيح لك التخلص من كل شيء تقريبًا. وبالنظر إلى مدى إعجابي بحبوب هاش لحم البقر ، فإن هذه العطلة تقدم أفضل وجبة إفطار "صباحًا بعد" بقايا الطعام. أردت هذا العام إنشاء بعض الأشياء الممتعة لإضافة القليل من الاحتفالية ليوم كامل ، وليس مجرد ارتداء اللون الأخضر. لا تنس أن الأشياء الصغيرة هي التي تجعل اليوم مميزًا وممتعًا ، لذا استرخ ، وقم ببعض الأشياء ، واستمتع بعيد القديس باتريك!
نظرًا لأنني أحب خبز الصودا الأيرلندي ، فأنا عمومًا أصنع رغيفين فقط حتى أتمكن من تناول أحدهما كنخب على الإفطار أو كساندويتش مع اللحم البقري المتبقي ، والثاني مخصص للجميع على العشاء. أردت هذا العام أن أفعل شيئًا مختلفًا لتناول الإفطار ويبدو أن خبز الصودا الأيرلندي كان مناسبًا تمامًا لتحويله إلى كعكات. أدرك أنه إذا كنت أيرلنديًا بالفعل ، فإن فكرة تحويل رمز طعام وطني إلى شيء بريطاني بالكامل هي تجديف. لكنها حقا لذيذة.
كعكات خبز الصودا الأيرلندية
1 1/2 كوب زبادي عادي
1/2 كوب زبدة مذابة
1 بيضة
4 أكواب طحين
1/2 كوب سكر
2 ملاعق صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
2 كوب زبيب
3 ملاعق كبيرة بذور كمون
1 صفار بيضة
1 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة
يسخن الفرن على 375 درجة.
في وعاء صغير ، اخفقي الزبادي والزبدة والبيض معًا. اجلس جانبا. في وعاء الخلاط ، اخلطي باقي المكونات حتى تمتزج جيدًا. أثناء تشغيل الخلاط ، أضف المكونات الرطبة ببطء حتى يتماسك المزيج بالكاد.
اسقط العجين على سطح مرشوش بالدقيق واعجن برفق 10-15 مرة لتشكيل قرص 12 بسمك 2 بوصة. بسكين مطحون ، اقطع القرص إلى ثمانية مثلثات. ضع على ورقة بسكويت بحوالي 3 بوصات حول كل مثلث. اخفقي صفار البيض والقشدة معًا وادهن رؤوس كل مثلث حتى تغطى بالكامل. ضعي ورقة البسكويت في فرن مسخن مسبقًا واخبزيها لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد قليلاً على الرف ويقدم ساخناً.
قوس شعر عيد القديس باتريك
عندما كنت طفلة صغيرة كان لدينا أقواس شعر كبيرة كنا نرتديها طوال الوقت. أعتقد أن قوس الشعر لا يخرج أبدًا عن أسلوب الفتاة الصغيرة ، وسواء كانت تحبها أم لا ، فإن الجميع يريد شيئًا ممتعًا لارتدائه في عيد القديس باتريك. وإذا كنت تشعر بأنك قد تقدمت في السن قليلاً بالنسبة لخيار قوس الشعر ، فما عليك سوى لصق دبوس على الشريط بدلاً من المشبك وستكون جاهزًا للانطلاق—و احتفالي جدا.
انك سوف تحتاج
6 بوصات من 2 شريط شريطي أخضر سميك
4 بوصة مربعات من الحرير الأخضر دوبيوني (4 أخضر داكن ، 2 أخضر فاتح)
4 بوصة مربعة من القماش الأبيض
الويب المنصهر (متوفر في متجر الأقمشة)
مسدس الغراء الساخن
قاعدة المشابك (متوفرة في متاجر الحرف اليدوية)
الخطوة 1 :: باستخدام Fusible Web ، قم بكي قطعتين من حرير دوبيوني الأخضر الداكن.
الخطوة 2 :: قصي شكل نبات النفل من الحرير المصهور. تتسبب Fusible Webstops في حدوث اهتراء كبير وتسمح بالشكل المثالي دون خياطة. لصنع نبات النفل ، ارسم ثلاثة قلوب تتلامس في قوس وجذع من الأسفل.
الخطوه 3 :: قم بطي الشريط لإنشاء زاوية 90 درجة في المنتصف - كما لو كانت نهايات قوس مقيد.
الخطوة 4: شريط لاصق ساخن إلى قاعدة المشبك.
الخطوة 5: قم بقص كل قطعة قماش متبقية إلى دوائر قطرها 3 بوصات عن طريق طي القماش إلى نصفين ثلاث مرات وقطع قوس عبر الجزء العلوي من الطيات.
الخطوة 6: بينما لا يزال القماش مطويًا ، اقطع شقًا صغيرًا في كل طية ومرة واحدة في وسط "المثلث".
الخطوة 7 :: افتح كل دوائر النسيج وضعها فوق بعضها البعض - أبيض ، أخضر داكن ، أخضر فاتح. ونعيد الطي في النصف ثلاث مرات.
الخطوة 8: غرز قاعدة كل "مثلث" من القماش لتأمين شكله.
الخطوة 9: مثلثات الغراء الساخن إلى قاعدة الشريط على المشبك مع مركز كل مثلث ملامس وتنتشر الأطراف العريضة.
الخطوة 10: الصمغ الساخن لنبتة النفل في وسط قطع المثلث وزغب مثلثات القماش.