افتتح للتو: استيقظ مع بلو ستار دوناتس

في نهاية هذا الأسبوع ، عندما يتوسل محبو السكر الصغار للحصول على كعكة دونات ، تجاوز تلك المحلات التجارية الصغيرة المنتشرة في الطاحونة واصطحب العائلة إلى Blue Star Donuts الجديد تمامًا في البندقية. من بورتلاند ، انتقل متجر الكعك الحرفي المفضل هذا للتو إلى الحفريات الجديدة في أبوت كيني وسوف تريد الركض ، وليس المشي - حسنًا ، القيادة ، هذه لوس أنجلوس - لتذوق هذه الكعك اللذيذ الذي يسعد الجميع في أسرة.

الصورة: شهرزاد وركنتين

حلو ، لكن ليس بهذه البساطة
"الكعك والقهوة" اللافتة الموجودة أعلى الباب تقرأ ببساطة ، وعلى الرغم من حقيقة أن هذين العنصرين هما العنصران الوحيدان اللذان تبيعهما Blue Star ، فلا يوجد شيء أساسي أو بسيط على الإطلاق بشأنهما. لا مثيل لهذه الكعك الفرنسي المصمم على طراز البريوش ، والذي يتم إعداده طازجًا يوميًا من البيض الخالي من الأقفاص والحليب الخالي من الهرمونات. تأتي الخلطات الخفيفة والهواء في مجموعة متنوعة من النكهات الفريدة. بعضها ، مثل O.G بنكهة الهورشاتا ، والشوكولاتة المكسيكية الساخنة الغنية بالتوابل ، والحفلة في فمك مابل بيكون ، هي من العناصر الأساسية لـ Blue Star. البعض الآخر ، مثل Pina Colada الاستوائية و Greek Yogurt Honey Granola ، هي نكهات خاصة مصنوعة فقط من أجل Angelenos المحببة للدونات.

لذا فإن عبارة "انس الأمر يا عسل ، هذه كرات كيميائية مقلية في شحم الخنزير وتقطر بألوان ونكهات صناعية" عذرًا ، عادة ما تضربنا عندما يطلبون وجبة إفطار دونات. لا يعني هذا أنك عندما تحصل على هذه الكعك ، تحصل على هذه الكعك. وهذه طريقة رائعة للاستيقاظ.

الصورة: شهرزاد وركنتين

ماذا ستحصل
هذه الكعك كبيرة الحجم ، ولكن مع وجود العديد من النكهات الجذابة ، سيكون من الصعب قبول واحدة فقط. أفضل ما يمكنك فعله هو طلب بعض النكهات المختلفة وإعطاء أطفالك (ونفسك) درسًا لذيذًا في المشاركة. بالنسبة للأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم في طاقمك ، احتفظ بأطباق لحم الخنزير المقدد المغطاة بنفسك واختر شيئًا أكثر بساطة ، مثل كعكة السكر والتوابل ، التي تتذوق قليلاً مثل الكورو ، في شكل دونات.

الصورة: ماري باك

في حين أن جميع أفراد الأسرة سوف يسيل لعابهم على الكعك ، فإن الأمهات والآباء سيقدرون نصف "القهوة" في الثنائي بلو ستار. هذا ليس بار لاتيه فاخر ، ومع ذلك ، فهو مجرد فنجان قديم جيد الطراز من Stumptown Roasters Joe. وهو ما ستكون ممتنًا إذا حصلت عليه مرة واحدة من السكر من الكعك الذي يدفع الأطفال إلى فرط الحركة.

الصورة: شهرزاد وركنتين

طلب من
الجانب السلبي الوحيد لهذه القطعة الصغيرة من الجنة الدونات هو عدم وجود أماكن جلوس. في الواقع ، المقهى الصغير الوحيد الذي يستقبل الطلبات الخارجية بالكاد يحتوي على مساحة لصف من الأشخاص الذين يتم ضغطهم مقابل الشاشة الزجاجية أثناء تقديم طلباتهم. إذا كان لديك حضنة كبيرة أو مجرد دودة متذبذبة ، فقد ترغب في الاستمتاع بنزهة سريعة وهادئة بمفردك وأخذ صندوقًا ممتلئًا من الكعك الطازج إلى عائلتك المنتظرة.

نظرًا لأن هذا المكان يستحق القيادة ، يمكنك قضاء صباح فيه والاستيلاء على الكعك لتناوله أثناء التنقل. قم بنزهة صباحية وقم ببعض التسوق عبر النوافذ على طول Abbott Kinney. إذا كنت تفضل شيئًا أكثر وحشية ، فاحرك طريقك عبر شوارع البندقية الضيقة واكتشف ما إذا كان بإمكانك أن تكون محظوظًا بما يكفي لإيقاف مكان وقوف السيارات بالقرب من الشاطئ. ثم يمكنك الاستمتاع بالمرح الانتقائي دائمًا على ممر البندقية. أو يمكنك المشي بعيدًا عن السكر والرياح في طريقك إلى القنوات ، حيث يمكنك زيارة البط في Linnie Canal Park. لا يُسمح لك بإطعام البط هناك ، لكن هذا جيد. لن يكون هناك فتات.

ساعات العمل: مفتوح يوميًا من الساعة 8 صباحًا حتى يتم بيعها (وسيفعلون ؛ عندما يختلف فقط مع اليوم).

بلو ستار دوناتس
1142 شارع أبوت كيني.
مدينة البندقية
310-450-5630
متصل: bluestardonuts.com

أين تذهب لإصلاح الكعك المحلى لعائلتك؟ شارك أماكنك المفضلة في التعليقات.

- شهرزاد واركنتين