حلويات لطفلك: أغراض عيد الحب المصنوعة محليًا
هل تبحث عن شيء إلهي لإغراء حبيبتك في عيد الحب هذا؟ هذا العام ، تخطي صندوق الشوكولاتة المنتج بكميات كبيرة واذهب محليًا. من الكمأ النباتي إلى كراميل حبوب الفانيليا التاهيتي إلى كعكة دوريان ، تقدم المتاجر التالية الكثير من العروض التي من المؤكد أنها ستصل إلى تلك البقعة الحلوة. تابع القراءة للحصول على بعض المفضلة لدينا.
صورة فوتوغرافية: جيلهيرمي ياغي عبر فليكر
شوكولاتة كريو
Creo هو مصنع شوكولاتة به غرفة تذوق فقط في حالة احتياجك لتذوق الأواني قبل الشراء. اصطحب حبيبك (أحبائك) معك ، أو استخدمه كذريعة "لفحص جودة" البضائع قبل اليوم الكبير. للقيام برحلة أكثر إثارة للاهتمام ، قم بالتسجيل في جولة في مصنع الشوكولاتة. تشمل الجولات المجانية ، المتاحة أيام الخميس والجمعة والسبت ، بعض الأذواق التي لا تقاوم. يشعر الأطفال دون سن الخامسة بالإحباط لأنه مصنع عامل ، لذا إذا جاءوا ، فسيلزم حملهم أو إمساكهم بإحكام باليد.
الخميس - السبت.
11 صباحًا ، 12:15 مساءً ، 1:30 مساءً جولات (حجز عبر الإنترنت)
122 شمال شرق برودواي
503-477-8927
متصل: creoch chocolate.com
صورة فوتوغرافية: مادة. عبر الصرخة
شوكولاتة رينجر
يقوم هذا المصنع أيضًا بجولات ، على الرغم من أن عشاق الشوكولاتة الشباب يجب أن يكونوا 8 على الأقل للمشاركة. بينما ينتج Ranger خطًا من ألواح الشوكولاتة ، فإنهم يصنعون أيضًا الكراميل الحلو: الحلوى وفول الفانيليا التاهيتي وشوكولاتة Chulucanas. يمكنك العثور عليها في
مفتوح يوميا
7 صباحًا - 7 مساءً
18 NE MLK Blvd.
503-575-7043
متصل: رانجرشوكليت.كوم
الصورة: كيلي جاردينر
الشوكولاتة التبشيرية
شوكولاتة نباتية - هل يمكن أن تكون جيدة ، هل تتساءل؟ الجواب هو نعم. الكثير من الشوكولاتة الداكنة نباتي في البداية ، لذا فهي ليست بعيدة جدًا عن رحلات الشوكولاتة المعتادة. تتخصص شركة Missionary في الكمأ الخالي من منتجات الألبان بنكهات لذيذة مثل Vanilla Salted Caramel و Meyer Lemon Explosion. في عيد الحب ، جرب الكمأ على شكل قلب. نحن على يقين من أن أمي لن تمانع في رؤية صندوق من Jacobsen Pinot Noir Salted Caramel Hearts في صندوق ملفوف بشريط في 14 فبراير.
الثلاثاء ثور. 11 صباحًا - 7 مساءً
الجمعة. 11 صباحًا - 4 مساءً
الشمس. ظهرًا - 5 مساءً.
مغلق الاثنين. وسبت.
2712 شمال شرق شارع جليسان
503-206-8439
متصل: missionarychocolates.com
الصورة: مخبز Xuyen بواسطة ديفيد ك. عبر الصرخة
مخبز An Xuyen
هذا المخبز الآسيوي هو أحد المفضلات في المدينة - ربما تناول ساندويتش على أحد خبز الباغيت الخاص بهم ، حتى لو لم تكن تعرف ذلك - لكنهم لا يفعلون فقط بانه م. تصطف ملفات تعريف الارتباط بالجوافة وكعك الجبن الياباني بجوار كعكة الإسفنج وكب كيك الشوكولاتة في علبة المعجنات الواسعة. هذا أيضًا هو المكان المناسب لطلب كعكة دوريان ، إذا كانت هذه هي الطريقة التي يتم بها لف كعكة الإسفنج.
الثلاثاء - السبت. 7 صباحًا - 6 مساءً
الشمس. 7 صباحًا - 3 مساءً
مغلق الاثنين.
5345 SE Foster Rd.
503-788-0866
متصل: mng890.wix.com/an-xuyen-bakery
صورة فوتوغرافية: النحل والفاصوليا عبر الصرخة
النحل والفاصوليا
لا يتم صنع هذه الحلوى محليًا فحسب ، بل إنها مصنوعة من مكونات محلية حيثما أمكن ذلك أيضًا: العسل والزبدة والقشدة والقهوة والتوت والنعناع والجوز والبندق كلها مصنوعة أو تزرع في مكان قريب. ستجد قطع حلوى عالية الجودة مثل Honey Bar ، مع عسل الكراميل ونوجا بالبندق ؛ "ألواح بيرت مع أرز مقرمش ؛ أو حلوة وفاكهة فطائر الفاكهة أن الأطفال سوف يلتهمون مثل العلكة. تتوفر منتجات Bees and Beans في المتاجر في جميع أنحاء بورتلاند ، أو في الجزء الخلفي من المطعم في أمريكي جديد.
الأربعاء.
4 - 9:30 مساءً
2103 إن كيلنجسوورث
503-869 4105
متصل: beesandbeans.com
الكاكاو
عندما تمشي في الباب ، قد يبدو لك شعاع من الضوء يضربك من الأعلى. قد يكون هذا ما تبدو عليه الجنة: كل الشوكولاتة ، طوال الوقت. ليس كل شيء محليًا هنا ، ولكنه مجموعة منتقاة تضم أكثر من 150 صانع شوكولاتة حرفيًا ، بما في ذلك صانع شوكولاتة محلي مثل كوكانو, Xocolatl دي ديفيد و شوكولاتة وود بلوك. هذا يعني أنها لن تكون رخيصة ، لكنها ستكون تستحق ذلك لمحبي الشوكولاتة المميزين. نحن نحب موقع West End الأصلي للتصفح البطيء ، والموقع الأصغر في Heathman للاستمتاع أثناء التنقل.
نهاية الغرب
من الاثنين إلى الخميس. 10 صباحًا - 8 مساءً
الجمعة - السبت. 10 صباحًا - 10 مساءً
الشمس. 11 صباحًا - 6 مساءً
414 SW 13th Ave.
503-241-0656
فندق هيثمان
من الاثنين إلى السبت. 9 صباحًا - 6 مساءً
الشمس. 10 صباحًا - 6 مساءً
712 SW Salmon St.
503-274-9510
متصل: cacaodrinkchocol.com
ملاحظة Insider’s: اطلب مسبقًا إذا كنت قد وضعت قلبك على شيء معين لحبيبتك. تميل العمليات الصغيرة إلى البيع مبكرًا ، خاصةً عندما يتعلق الأمر بالشوكولاتة المتخصصة.
ما هو مكانك المفضل للحصول على حلويات محلية الصنع لأحبائك؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات!
- كيلي جاردينر