تنبيه الاستدعاء: أكثر من 130.000 رطل من اللحم المفروم مرتبط بـ E. اندلاع القولونية
تحقق من الثلاجة والمجمد ، لأنه كان هناك (آخر) نذكر لحم البقر المفروم. استدعت شركة Cargill Meat Solutions مؤخرًا 132606 أرطال من منتجات اللحم المفروم ، وفقًا لخدمة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية. لم يرد ممثلو شركة Cargill Meat Solutions على الفور على طلب Red Tricycle للتعليق.
الاستدعاء الحالي ، الذي أعلنته وزارة الزراعة الأمريكية في سبتمبر. 19 ، يحذر المستهلكين من عدم تناول المنتجات المتضررة بسبب الإشريكية القولونية (E. القولونية) مخاطر التلوث. في الشهر الماضي ، أصدرت شركة Cargill استدعاءً لسيارة يباع لحم البقر المفروم في كولورادو وكاليفورنيا لخطر مماثل من E. القولونية.
صورة فوتوغرافية: بيدرازا بورك عبر انفجر
أذكر الوصف
أشارت شركة Cargill Meat Solutions التي تم استرجاعها إلى أن منتجات لحم البقر المفروم تم إنتاجها أو تعبئتها جميعًا في 21 يونيو 2018. جميع المنتجات التي تم استرجاعها تحمل رقم المؤسسة "EST. 86R ”مطبوعة داخل علامة وزارة الزراعة الأمريكية للتفتيش على عبواتها. للحصول على قائمة كاملة بالمنتجات المتأثرة ، قم بزيارة موقع وزارة الزراعة الأمريكية هنا.
لماذا تم سحب اللحم المفروم
تلقت إدارة FSIS E. القولونية إشعار المرض في أغسطس. 16, 2018. بعد تحقيق أجرته إدارة FSIS ، جنبًا إلى جنب مع مركز السيطرة على الأمراض ، وجد أن اللحم المفروم الذي تم استرجاعه مؤخرًا هو المصدر المحتمل للعدوى.
بين يوليو. 5 ويوليو. في 25 سبتمبر 2018 ، نتج عن ذلك 17 مرضًا ووفاة واحدة E. القولونية لحم بقري ملوث. E. القولونية يمكن أن يسبب الإسهال والقيء الشديد. بينما يتعافى معظم الأفراد الأصحاء من العدوى ، يمكن أن يتعرض البعض للخطر المضاعفات ، وخاصة الأطفال دون سن الخامسة وكبار السن و / أو الذين يعانون من ضعف المناعة النظام.
كيف تتحقق مما إذا تم سحب اللحم المفروم
انظر إلى علامة وزارة الزراعة الأمريكية للتفتيش على عبوات اللحم البقري لرقم المؤسسة "EST. 86R. " يمكنك أيضًا مراجعة ملف قائمة وزارة الزراعة الأمريكية من المنتجات المتأثرة هنا.
ما الذي يمكن للوالدين فعله؟
إذا كان لديك لحم بقري مذكّر ، فلا تأكله. يمكنك إما رميها أو إعادتها إلى حيث اشتريتها ، لكن بالتأكيد لا تستهلكها بأي شكل من الأشكال وبالتأكيد اغسل يديك جيدًا بعد لمسها. كما حذرت وزارة الزراعة الأمريكية المستهلكين من البحث في المجمدات الخاصة بهم للتحقق من منتجات لحوم البقر هذه لأنه من الممكن أن تشتري اللحم البقري المسترجع وتجميده منذ أشهر.
أيضًا ، إذا كنت من محبي البرغر المتوسط أو النادر ، فقد حان الوقت الآن لطلب طهيها جيدًا ؛ كما نصح تنبيه FSIS أن المستهلكين يجب أن يأكلوا فقط "لحم البقر المفروم الذي تم طهيه إلى درجة حرارة 160 درجة فهرنهايت" لقتل البكتيريا الضارة التي يمكن أن تكون موجودة.
- إيريكا لوب
قصص ذات الصلة:
تنبيه الاستدعاء: تم سحب البيض في 3 دول لخطر السالمونيلا
تذكير تنبيه: هذا الدجاج المجمد الجاهز للأكل يمكن أن يحتوي على شظايا معدنية
إليك قائمة تشغيل لكل وجبة خفيفة تم تذكرها حتى الآن