اصنع هذه الليلة: مقلاة بيستو بيروجيز

نحن دائمًا في البحث عن وصفات سهلة في عطلة نهاية الأسبوع ، وهذه الوصفة من الحب والريزوتو يناسب تمامًا الفاتورة. تصبح كيس البرجر المجمدة شيئًا مميزًا عندما تقترن بصلصة البيستو بالجبن.

مكونات
1 وعاء بيروجي مجمد
زيت الزيتون
1 كوب حليب
1/4 كوب ماء
2 ملاعق كبيرة زبدة
1/4 كوب بيستو
1 كوب جبن بارميزان
1 طماطم مفرومة
1/4 كوب من الثوم المعمر المفروم
ملح وفلفل

طريقة
1. يُطهى البيروجيز وفقًا لتعليمات العبوة. عند الانتهاء ، توضع في مقلاة بزيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة منخفضة وتحرق جانبي كل بيروجي.

2. سخني الحليب والماء في قدر على نار متوسطة لمدة ثلاث دقائق. أضف الزبدة وصلصة البيستو ومسحوق الثوم والملح. قلل الحرارة واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق. قلبي نصف جبنة البارميزان.

3. يُسكب البيستو على البرجر في المقلاة. طهي على نار متوسطة منخفضة لمدة خمس دقائق.

4. أضف المزيد من الجبن والطماطم والثوم المعمر والملح والفلفل. يتمتع!

هذه الوصفة والصورة تأتيان من Allie و Dan من الحب والريزوتو. يزور مدونتهم لمتابعة مغامرات عشاق الطعام والحصول على المزيد من الوصفات اللذيذة.