وصفة خبز الموز الوحيدة التي ستحتاجها

إذا كنت عالقًا مع حفنة من الموز البني الطري ، فاقرأ للحصول على وصفة خبز الموز سهلة للغاية والتي سيحبها أطفالك. يصنع مدير التحرير في Red Tricycle هذا الخبز غالبًا لأنه رطب ولذيذ وبسيط. في الواقع ، لقد جربت حوالي اثنتي عشرة وصفة وهذا أفضلها بكثير. تابع القراءة لمعرفة وصفة خبز الموز الوحيدة التي ستحتاجها على الإطلاق.

مكونات:
2 كوب دقيق لجميع الأغراض غير مبيض
نصف كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
نصف ملعقة صغيرة ملح طعام
4 موزات ناضجة جدًا ، مهروسة (حوالي 1½ كوب)
نصف كوب زبادي عادي
2 بيض كبير
6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، مذابة ومبردة
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
1¼ كوب جوز خشن محمص ومقطّع (اختياري)

طريقة:
1. اضبط الرف على الوضع الأوسط السفلي للفرن وقم بتسخين الفرن إلى 350 درجة. دهن ودقيق صينية رغيف مقاس 9 × 5 بوصات ؛ اجلس جانبا.

2. اخفقي الدقيق والسكر وصودا الخبز والملح معًا في وعاء كبير. اجلس جانبا.

3. اخلطي الموز المهروس واللبن والبيض (اخفقي البيض معًا في وعاء منفصل مسبقًا) والزبدة والفانيليا معًا بملعقة خشبية في وعاء متوسط. باستخدام ملعقة ، قم بطي مزيج الموز برفق في المكونات الجافة حتى تمتزج تمامًا وسيبدو الخليط كثيفًا ومكتنًا. أضيفي الجوز إذا رغبت في ذلك. اكشطي الخليط في صينية الخبز المُحضرة وصقل السطح بالملعقة.

4. اخبزي حتى يصبح الرغيف بنياً ذهبياً ويتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفاً ، حوالي 55 دقيقة. تبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق ، ثم انقلها إلى رف سلكي. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.

تم رصد الوصفة في الأصل في مطبخ اختبار أمريكا.

وصفة مقتبسة من إيرين ليم ، مديرة تحرير Red Tricycle التي تتمنى فقط أن يكون لديها صورة أفضل المهارات اللازمة لتوثيق جميع الأطباق الممتعة التي تعدها عندما لا تقوم بالتحرير والكتابة وكشف النقاب عن العائلة مرح.

صورة فوتوغرافية: ساجيا هول عبر فليكر