مدينة كيبيك ، كندا: The Family Vacay Genius Hack الذي تحتاج إلى معرفته

الصورة: ميمي أوكونور

لقد خرجنا من رحلتنا إلى هذه المدينة الشمالية متسائلين كيف لم يتم إخبارنا بالضبط كيف كان مكانًا رائعًا للزيارة.

إنه يتمتع بسحر العالم القديم الأصيل وهو جميل. المدينة التاريخية كبيرة بما يكفي لتوفر الكثير لاستكشافها وتجربتها ، ولكنها أيضًا بحجم يمكن التحكم فيه. هناك الكثير مما يحدث: من المهرجانات والعروض الفنية المجانية إلى المتاحف الرائعة للأطفال والكبار. يوجد طعام رائع في كل مكان ، وكذلك طرق العمل على هذه الوجبات الشهية - الحدائق والممرات وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك: القليل من التأثير الأوروبي واللغة ، مع الترحيب أيضًا ولغة ثنائية اللغة إلى حد كبير. (لا داعي للقلق بشأن عدم التحدث بالفرنسية.) 

يمكنك الوصول إلى كيبيك تقريبًا بأي طريقة تريدها. إنها رحلة سريعة بالطائرة أقل من ساعتين من مدينة نيويورك. تأتي معظم الرحلات الجوية من نيوارك ، وهي ليست رخيصة - ذهابًا وإيابًا بقيمة 500 دولار أمر شائع. خيار آخر أكثر بأسعار معقولة (وربما ممتعًا) هو السفر إلى مونتريال (أيضًا مدينة كندية جميلة تستحق يومًا أو يومين استكشاف) والقيام برحلة بالقطار لمدة ثلاث ساعات تقريبًا إلى مدينة كيبيك ، والوصول إلى Gare du Palais التاريخي والرائع محطة.

تعد مدينة كيبيك أيضًا ميناءًا شهيرًا للرحلات البحرية من جميع الأحجام ، ولديها ميزة إضافية تتمثل في السفن التي تنطلق مباشرة إلى المدينة القديمة التاريخية والساحرة ، أو كيبيك القديمة. يمكنك الخروج من القارب والبدء في الاستمتاع بالمدينة على الفور. مدينة كيبيك هي محطة في مجموعة متنوعة من المسارات التي قد تشمل مونتريال ونوفا سكوشا وهاليفاكس وجزيرة الأمير إدوارد وبورتلاند مين وبوسطن ونيويورك. (لذلك ، على سبيل المثال ، يمكن أن تطير إلى مونتريال وينتهي بك المطاف في نيويورك أو بوسطن.) 

الصورة: ميمي أوكونور

كيبيك هم شعب فخور سيخبرك أن مدينة كيبيك هي واحدة من أقدم المدن الأوروبية في أمريكا الشمالية. تأسست كمستعمرة فرنسية عام 1608 ، وهي المدينة المحصنة الوحيدة في القارة شمال المكسيك ، مع الحفاظ على قلبها الاستعماري. (المنطقة التاريخية في كيبيك القديمة ، المليئة بالشوارع المرصوفة بالحصى وقرون من التاريخ ، هي منطقة التراث العالمي لليونسكو موقع.) 

والخبر السار هو أنه يمكنك الاستمتاع بكل هذا التاريخ من خلال التنزه في الشوارع الساحرة والتوقف للتسوق وتناول الطعام والاستمتاع بالفن العام وفناني الشوارع ، إلخ. المكافأة: العديد من الشوارع في QC خالية من السيارات ، مما يجعل المشي مع الصغار أقل إرهاقًا.

إذا كنت تريد الغوص بعمق في تاريخ المدينة ، فيمكنك الذهاب في أي عدد من الجولات التاريخية (بما في ذلك "جولات الأشباح" الممتعة التي يقودها أدلة) ، وزيارة The Citadelle ، وهي قاعدة عسكرية نشطة يعود تاريخها إلى عام 1820 ، وسهول أبراهام القريبة ، حيث اشتبك الفرنسيون والبريطانيون في معركة.

الصورة: ميمي أوكونور

مدينة كيبيك هي حقًا وجهة يمكنك زيارتها والاستمتاع بها على مدار العام - فهي تعتمد حقًا على ما أنت فيه. الصيف ، عندما زرنا ، هو موسم الذروة للمهرجانات والمناسبات ، مثل مهرجان ديتي دي كيبيك، مهرجان موسيقي شهير (وبأسعار معقولة) يجذب أعمالًا كبرى من جميع أنحاء العالم ؛ ال مهرجان فرنسا الجديد، احتفال لمدة أربعة أيام بتاريخ المنطقة السابع عشر والثامن عشر لأمريكا الشمالية (يظهر هنا) ؛ بلين الفن، أكبر معرض صيفي للفنون والحرف اليدوية في كيبيك. كما تزامنت زيارتنا مع ممرات Insolites، معرض فني عام مجاني مع قطع ممتعة ومثيرة للإعجاب تم العثور عليها في جميع أنحاء المدينة. يجلب السقوط أوراق الشجر المذهلة إلى المنطقة ؛ توفر المدينة إطلالات جميلة على المناظر الطبيعية على طول نهر سانت لورانس.

يحول الشتاء المنطقة إلى أرض عجائب خلابة ويحتضن هؤلاء الكنديون درجات الحرارة الباردة بحماسة. سوق عطلة ألماني مضاء بشكل احتفالي مع وجود منطقة عائلية مع أنشطة مجانية للأطفال يستحوذ على ساحة قاعة المدينة ، يمكنك القفز على مزلقة على منحدر جليدي قريب في Les Glissades de la Terrasse ، ترتفع المنحوتات الثلجية ، ويفتح فندق الجليد أبوابه للعمل - للنوم ، إذا كنت شجاعًا ، أو تناول الكاكاو الساخن أو الكوكتيل في شريط.

الصورة: ميمي أوكونور

بينما يمكنك ، بالطبع ، الحصول على بوتين لذيذ وغالبًا ما يكون مستوحى هنا ، يقدم مشهد الطعام في مدينة كيبيك الكثير من المأكولات الإبداعية من الأصناف الأخرى.

للحصول على تجارب حقيقية من المزرعة إلى المائدة ، قم بزيارة إيل دورليان (جزيرة أورليان) أمر لا بد منه. تقع الجزيرة على بعد 20 دقيقة بالسيارة من وسط المدينة ، وهي موطن للمزارع المحلية ومصانع النبيذ. الأمر يستحق الرحلة لتناول الغداء في كاسيس مونا وفيليس ، مطعم رائع ومتجر آيس كريم ومزرعة عنب الثعلب متخصص في إنتاج كريم دي كاسيس الحائز على جائزة. تناول الغداء في الطابق العلوي أو على سطح السفينة ، حيث توجد منطقة للأطفال مليئة بالألعاب والألعاب ، ثم تحقق من المصنع في الموقع ، حيث يتم شرح تاريخ المزرعة وعملية الإنتاج. توجه إلى صالة الآيس كريم في الموقع للحصول على مخروط والاستمتاع بالمنظر على وسادة عملاقة أو على طاولة النزهة. (لا تغادر دون التقاط صورة للأطفال على جرار المطعم الوردي العملاق!) 

ال Chocolaterie de Île Orleans هو أيضًا مكان شهير للشوكولاتة والآيس كريم على الجزيرة ، ويقع في مبنى عمره 200 عام. ملحوظة: أفضل رهان لزيارة الجزيرة و Cassis Monna & Filles هو الوصول مبكرًا و / أو الذهاب في أحد أيام الأسبوع لتجنب الازدحام.

يصبح الجو باردًا في مدينة كيبيك في الشتاء ، ويعرف كويبيك كيف يصنعون طعامًا لذيذًا ومريحًا بشكل صحيح. لوجبة فطور وغداء لذيذة وشهية وما بعدها ، تحقق من لابوتشيه أو "السجل" حيث تشتمل القائمة على أضلاع لحم الخنزير وفطيرة الراعي ورز الغزلان (!) والبوتين مع طبقة من يومًا وأكثر ، في غرفة طعام مريحة مليئة بالخشب تهدف إلى استدعاء أكواخ السكر الكندية ، حيث يوجد شراب القيقب مصنوع. توجد هنا قائمة خاصة للأطفال ، كاملة مع الألعاب والألغاز.

هل تحب الجبن المذاب؟ (من لا؟) هذه بلدة مألوفة جدًا للفوندو والراكليت ، غير رسمية وفاخرة. (على سبيل المثال ، يمكنك الحصول على 15 نوعا من الفوندو هنا.)

عشاق الطعام الحقيقيين سيرغبون في التوجه إلى لو جراند ماركي، وهو سوق طعام عملاق يبيع فيه الباعة المحليون منتجاتهم الطازجة ، من الجبن والمعجنات إلى تشاركوتيري والمزيد. (هناك منطقة عائلية بها برمجة للأطفال.) 

الصورة: ميمي أوكونور

تعد مدينة كيبيك أيضًا مكانًا يمكنك فيه استكشافه وأن تكون نشطًا حسب رغبة طاقمك. يعد Promendae Samuel-De Champlain منتزهًا شهيرًا به مسار منخفض للمشي / الجري / الدراجة يمتد على طول حافة المدينة ونهر سانت لورانس ، مما يوفر مناظر رائعة لكليهما ، مع الحدائق والفنون العامة الممتعة على طول طريق. إذا كانت عائلتك تريد أ رحلة ركوب الدراجات، مدينة كيبيك يسلم ، مع طرق حضرية سهلة ومسطحة وصديقة لعربات الأطفال ، أو خيارات أكثر تحديًا خارج المدينة قليلاً.

للحصول على الهواء النقي والروعة الطبيعية ، توجه إلى بارك دي لا شوت مونتمورنسي، أو Montmorency Falls Park ، حيث يمكنك اختيار كيفية الاستمتاع بالمساحات الخضراء. موطن لشلال هو في الواقع أطول من شلالات نياجرا (صحيح!) ، الحديقة لديها العديد من المسارات المتفاوتة صعوبة ، ويمكنك الوصول إلى القاعدة وأعلى السقوط عبر السلالم والتلفريك والمعلق جسر المشاة. (توفر جميعها منظرًا رائعًا للسقوط وما بعده.) بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مشاكل في التنقل أو عربات الأطفال ، هناك طريق خلاب للشلالات بدون سلالم. الحشاشون الأدرينالين؟ يمكنك أيضًا zipline أمام السقوط ، الأمر الذي يبدو جنونيًا ، لكنه مذهل جدًا. (نعم نحن فعلناها.)

بالطبع ، في فصل الشتاء ، هناك تزلج عبر الريف ومنحدرات متنوعة ، والتزلج على الجليد ، والتزلج على الجليد والمزيد.

الصورة: ميمي أوكونور

الطقس لا يتعاون؟ لا مشكلة. يوجد في مدينة كيبيك الكثير من الأشياء التي يمكنك القيام بها في الداخل. لقد أحببنا متحف الحضارة، وتقع في كيبيك القديمة التاريخية ليست بعيدة عن الميناء. هذا المتحف الذي صممه Moshe Safdie مناسب للأطفال من سن ثلاث سنوات فما فوق يتميز بالزيارة والدائمة معروضات حول مجتمع كيبيك وعلاقة البشر بالعالم منخرطة و ببراعة التصميم. (بدا معرض "Venenum: A Poisonous World" وكأنه تقاطع بين عرض المتحف الأمريكي للتاريخ الطبيعي ومتجر الأنثروبولوجيا في وقت عيد الهالوين ، بأفضل طريقة.)

سيحب الأطفال الصغار ذات مرة في المستوى الأدنى ، حيث يمكنهم ارتداء ملابس شخصيات معروفة وغير معروفة من القصص الخيالية الكلاسيكية بأزياء جميلة مصممة خصيصًا للمتحف. عندما ينتهون من ذلك ، يمكنهم استكشاف القلعة ، ومرجل الساحرة ، وساق شجرة الفاصولياء ، والبناء واللعب بها.

سيستمتع الأطفال الأكبر سنًا بالملاحظة: أكثر مما تراه العين ، مما يضع قدرات الأطفال في الملاحظة على المحك ، بالإضافة إلى MLAB ، حيث يمكن للزوار إنشاء تقنيات مثل الطابعات ثلاثية الأبعاد والروبوتات. يحتوي المتحف أيضًا على شرفة (معروضة هنا) حيث ستجد أماكن للجلوس والمشاركة في المنشآت الفنية. تشمل المعالم البارزة الأخرى عرض المتحف الرائع للأشياء اليومية من جميع العصور (ثق بنا) ، ومعرض يستكشف الأمم الأولى والإنويت في القرن الحادي والعشرين ، و 

للفنون الجميلة ، توجه إلى Musée National des beaux-Arts du Québec ، حيث كان هناك عرض Miro كبير عندما زرنا ، وحصل الأطفال الذين يبلغون من العمر 12 عامًا أو أقل مجانًا. المتحف مخصص معرض الأسرة، حيث يتم تنظيم معارض مستقلة مصممة لإشراك الأطفال الصغار من خلال اللعب والتجربة الحسية والاستكشاف.

مكان داخلي آخر مناسب للعائلة هو حوض أسماك كيبيك، التي تقع على بعد 15 دقيقة من وسط المدينة ، وإذا كان متجر الألعاب هو المطلوب ، فتوجه إلى البنجو في منطقة سان روش. بغض النظر عن الشيء الذي يخص أطفالك ، فإن متجر الألعاب الرائع هذا سيوفر لهم شيئًا ما ؛ لا تفوت ركوب القطار الصغير في المتجر!

للحصول على إجابة كيبيك لمول أمريكا ، توجه إلى ميجا بارك ، مركز ترفيهي يضم 18 معلمًا داخل مركز التسوق Galeries de la Capitale.

الصورة: نانسي راكا

إذا كنت محظوظًا بما يكفي للسفر مع بعض الأجداد ، أو أراد أحدكم اصطحاب الأطفال لقضاء فترة ما بعد الظهيرة ، فتوجه مباشرةً إلى ستروم نورديك سبا، منتجع صحي جديد نسبيًا على عرض المياه ، من بين أشياء أخرى - مثل العلاجات ، و ساونا بالأشعة تحت الحمراء ، وحمام عائم - تجربة حرارية تتكون من حمامات ساخنة وباردة متنوعة في الداخل و خارج. (سيساعدك المسبح اللامتناهي المطل على سانت لورانس على تحقيق أقصى درجات الزن. نتخيل أن المنظر والتجربة مذهلة في الخريف أو الشتاء.)

لتناول وجبة خاصة في الخارج ، ضع في اعتبارك شامبلين، أو بيسترو لو سام، وكلاهما يقع في الأيقونة فيرمونت لو شاتو فرونتيناك، جمال أواخر القرن التاسع عشر في كيبيك القديمة الذي رسخ المدينة. الأول هو خيار الأكل الفاخر (يوجد كهف جبن في الموقع) ، مع أطباق جديدة للمأكولات الإقليمية من الطاهي الشهير ستيفان مودات ؛ يقدم الأحدث تطورًا غير رسمي (وطعام مناسب للأطفال أيضًا). يوفر كلاهما مناظر رائعة للنهر ونشاطًا في المساحة العامة النابضة بالحياة Dufferin Terrace ، أدناه. حتى إذا كنت لا تتناول أيًا منهما ، فإن الأمر يستحق التنزه حول Château ، بسبب ديكوراته الداخلية الجميلة والتاريخية.

هل تشعر بالمغامرة؟ اترك الأطفال في المنزل وتناول العشاء في Chez Bouley-Bistro Boreal، حيث يستخدم الطهاة المشهورون المكونات الإقليمية لابتكار مأكولات اسكندنافية راقية. (فكر في جوهر شجرة التنوب ، ونجار السلمون المرقط مع الأعشاب البحرية ، ونبات نبات الكبر المخلل).

الصورة: ميمي أوكونور

سنكون مقصرين إذا لم نذكر أن مدينة كيبيك هي أيضًا المكان المناسب لمؤلف الألغاز الشهير لويز بيني ادفن ميتك، ونعم، يمكنك القيام بجولة  مخصصة للمواقع التي ظهرت في الرواية. (يستضيف أيضًا مركز موريين الثقافي ، وهو موقع أقدم سجن في المدينة وقت الشاي و وقت القصة في مكتبتها الساحرة ، والتي يمكنك التسجيل فيها.) 

الصورة: 71

بالطبع ، يمكنك البقاء في Le Château Frontenac ، لكنها لن تكون رخيصة ، وقد تكون رسمية بعض الشيء لحضنك.

كنا ضيوف ملكية بوتيك فندق 71 التي تقع في قلب مدينة كيبيك القديمة وتوفر قاعدة منزلية رائعة. الفندق مريح ومتطور دون أن يكون خانقًا ، ويحتوي على أجنحة وغرف علوية وأجنحة صغيرة للعائلات والمجموعات الكبيرة. تشمل وسائل الراحة مطعم Matto الإيطالي النابض بالحياة (مناسب لكل شيء بدءًا من الإفطار اللذيذ وحتى العشاء المتأخر) وبارًا يقدم المشروبات الروحية في الردهة. وتجدر الإشارة أيضًا إلى: أحد أفضل الحمامات التي سعدنا بتجربتها على الإطلاق. كان ذلك جيدا.

خيار آخر شائع مع العائلات هو أيضًا فندق لوز كونكورد، تقدم أجنحة صغيرة تبدأ من 299 دولارًا ، بالإضافة إلى حمام سباحة ومنتجع صحي. يقع بالقرب من Citadelle ، وهي عبارة عن حصن ومتحف نشط في الوقت نفسه ؛ ساحات المعارك الاستعمارية سهول إبراهيم ؛ متحف الفنون الجميلة ، وحي Saint-Jean-Baptiste النابض بالحياة ، موطن أضواء الشوارع المعلقة الكبيرة الشهيرة عرض أعمال الرسامين المحليين. (كما يوجد به مطعم دوار ، سيل!، والتي توفر مناظر رائعة للمدينة بأكملها.) 

إن ملء أيامك بالأنشطة ليس تحديًا في مدينة كيبيك. مهما كانت اهتمامات عائلتك ، تحقق من بعض هذه الجواهر الخفية أو الأماكن الترفيهية الأخرى أثناء الزيارة.

ركوب القطار الجبلي المائل: لا يوجد سوى عدد كبير جدًا من المدن ذات القطارات المعلقة ، ومدينة كيبيك هي واحدة منها. تأمل في طريق سريع إلى أعلى التل وإطلالة رائعة.

ابحث عن بعض التماثيل: تقع على بعد حوالي ساعة خارج المدينة ، لكنها تستحق ذلك على الأرجح ، لا فالي سيكريت، أو "The Secret Valley" هي مغامرة ألغاز تفاعلية ساحرة في الغابة تنتهي بعرض جنوم! تتوفر خيارات لجميع الأعمار ومستويات المهارة ويتم تقديمها باللغتين الفرنسية والإنجليزية.

الحصول على لعق شوكولاتة فافوريس: يستمر إحساس الآيس كريم إنستا المزروع محليًا في التوسع في جميع أنحاء البلاد ، ويمكننا أن نرى السبب. تقدم السلسلة آيس كريم مغموسًا بمجموعة متنوعة من صلصات الشوكولاتة (نعناع ، بندق ، كراميل مملح ، إلخ) ثم تعطي العملاء فرصة "kooky" حتى مخروطهم بمزيج من أعشاب من الفصيلة الخبازية إلى المكسرات إلى حلوى القطن و وراء - فى الجانب الاخر. إنهم مشهورون أيضًا بإبداعاتهم البوتينية الحلوة (المصنوعة من المعجنات ، وليس البطاطس المقلية) بالإضافة إلى الفوندو في العلب.

تسلق سور المدينة القديمة: إنه ليس متهورًا كما يبدو. الجدار نفسه عميق بما يكفي بحيث يكون ممرًا مرتفعًا أكثر من كونه خطرًا على السلامة. (لا يزال: راقب الأطفال.) توجه للحصول على مناظر جميلة للمدينة المحيطة ومنظور مختلف.

قم بعمل متاهة: من الواضح أن مدينة كيبيك تحب المتاهة. يزور دومين دي Maizerets، إحدى المتنزهات الكبيرة في مدينة كيبيك ، والتي تضم متاهة تحوط ، بالإضافة إلى مشتل وبرامج وفعاليات مجانية. أبعد من ذلك عبر النهر مغامرة Inushuk، التي هي موطن "المتاهة الفائقة". إنها مناسبة لعربة الأطفال ، لكن خطط لقضاء ساعة ونصف على الأقل للخروج من هذه العربة.