نودلز فول سوداني بالثوم مع بروكلي محمص
صورة فوتوغرافية: مطبخي الحب
لا يجب أن يكون الأكل النباتي مملاً! هذه الوصفة من مطبخي الحب معتمد تمامًا من الأطفال وصحي للتمهيد. إذا لم يكن طفلك الصغير من محبي البروكلي ، يمكنك تناول الفاصوليا الخضراء ، ولكن في كلتا الحالتين ، سيحب صلصة الفول السوداني بالثوم التي تجمع الطبق معًا.
مكونات
1 × 8 أونصات (230 جم) عبوة نودلز سوبا ، مطبوخة حسب توجيهات العبوة و 1/4 كوب ماء معكرونة محفوظة
1/2 كوب زبدة فول سوداني
1 / 2-1 فص ثوم ، مبشور ناعماً أو مفروم (ابدأ بنصف فص ثم أضف المزيد بمجرد تذوق الصلصة)
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 رأس كبير من البروكلي ، مقطع إلى قطع صغيرة الحجم (أو الفاصوليا الخضراء البديلة)
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل للتتبيل
مقبلات اختيارية: فول سوداني مطحون وكزبرة مفرومة
طريقة
1. يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
2. تُطهى نودلز السوبا وفقًا لتعليمات العبوة ، عادةً ما تكون 8-10 دقائق في الماء المغلي. مباشرة قبل التصريف ، اتركي ربع كوب من الماء جانباً.
3. في هذه الأثناء ، يُقلب البروكلي بزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل. يوزع على صينية خبز ويخبز لمدة 12-15 دقيقة.
4. لعمل الصلصة ، ضعي زبدة الفول السوداني ، والثوم ، وفول الصويا ، وعصير الليمون ، واحتفظوا بربع كوب من الماء (من المعكرونة) في الخلاط أو معالج الطعام واخلطوا حتى تمتزج جيدًا.
5. قلّب النودلز المطبوخة بصلصة الفول السوداني حتى تُغطى النودلز بالصلصة. قدميها مع البروكلي المحمص والمقبلات الاختيارية إذا رغبت في ذلك.
ملحوظات
في حالة استبدال البروكلي بالفاصوليا الخضراء ، قم ببساطة بإضافتها إلى نودلز السوبا مع بقاء 2-3 دقائق في عملية الطهي. يُصفّى ويُقلب مع النودلز وصلصة الفول السوداني.
تخطط لصنع هذا الطبق؟ قم بتثبيته ومشاركته مع أصدقائك! أو الأفضل من ذلك - بعد إضفاء تعليق أدناه وإخبارنا بالجزء المفضل لديك عنه!
هذه الوصفة تأتي من Samantha of مطبخي الحب. تأكد من زيارة موقعها على الويب للحصول على المزيد من أفكار الوجبات المعتمدة للأطفال ، من العصائر إلى الحلويات وكل شيء بينهما.