10 مطاعم آسيوية مملوكة لأمريكا في منطقة الخليج يمكنك تجربتها اليوم

الصورة: أنيتا تشو

يركز United Dumplings ، وهو مطعم تم افتتاحه حديثًا في Bernal Heights ، سان فرانسيسكو ، على مأكولات بكين مثل الزلابية والمعكرونة ، المحدثة بالنكهات العالمية. نشأ المالكون ساندي تشنغ وجوليا تشو في شمال الصين وأرادوا مشاركة حبهما الزلابية الصينية التقليدية ، بالإضافة إلى بعض إبداعات الاندماج الأكثر إبداعًا التي تعكس حياتهم خبرة. لا تفوّت طبق XLB التقليدي (xiao long bao) ، وأطباق الفخار المصنوعة من لحم الخنزير ، وفطائر Sichaun الحارة ، بالإضافة إلى الأطباق الفريدة مثل Mission ملصقات وعاء الجبن محشوة بالدجاج والذرة وجبنة الموزاريلا وزلابية باربيكيو كوري و وانتون محشوة بماك اند تشيز أطفال.

525 كورتلاند افي
سادس ، كاليفورنيا
متصل: uniteddumplings.com

الصورة: Socola Chocolatier

سوكولا تعني "شوكولاتة" باللغة الفيتنامية ، وكانت شركة سوكولا شوكولاتيه تنتج شوكولاتة وحلويات رائعة مصنوعة يدويًا تحت قيادة الشريك المؤسس ويندي ليو. بدأت مع عدد قليل من النكهات المستوحاة من الفيتناميين ، ولكن في العام الماضي احتضنت حقًا الاحتفال بتراثها من خلال الشوكولاتة. يحتوي Little Saigon Box على 12 كمأة مزينة بشكل جميل في بعض النكهات الفيتنامية الشهيرة مثل pho و sriracha و lychee وحتى durian. لقد أطلقوا أيضًا مجموعات عيد الأم على موقع الويب الخاص بهم للكمأ الأكثر مبيعًا - الهدية المثالية لأمي.

535 شارع فولسوم
سادس ، كاليفورنيا
متصل: socolachocolates.com

الصورة: أنيتا تشو

ميزون دانيل هو صاحب Danel وحلم David de Betelu الذي تحقق لمحل حلويات فرنسي في قلب سان فرانسيسكو. مساحتهم الجميلة المزخرفة عبارة عن مخبز وصالون شاي ، يقدمون المعجنات الكلاسيكية مثل كرواسون الزبدة وشوكولاتة الألم أو الشوكولا ، وأطعمة البراسيري التقليدية مثل الكيش وكاسوليت. تتميز خدمة الشاي المميزة الخاصة بهم بتشكيلة شهية من شطائر الشاي والمعجنات الصغيرة والحلويات التي تقدم مع إبريق من الشاي الساخن. هناك أيضًا نسخة بحجم الأطفال من خدمة الشاي تقدم مع الشوكولاتة الساخنة ، لذا اصطحب أطفالك لتناول شاي بعد الظهر.

1030 شارع بولك
سادس ، كاليفورنيا
متصل: maisondanel.com

Number5Kitchen هو مطعم حي منزلي مثالي ولكنه مرتفع في وسط مدينة سان كارلوس. بدأها الشيف / المالك هنري إنج ، تعرض القائمة المتغيرة باستمرار المكونات المحلية في أطباق مثل حساء نبات القراص البري ونعل المحيط الهادئ ومعكرونة السلطعون Dungeness. كما أنها توفر بعض أطباق المعكرونة البسيطة للأطفال مثل المعكرونة والجبن. في مايو ، لديهم منبثقة خاصة يوم السبت ، ويضم برجر أو ساندويتش (بما في ذلك الجبن المشوي للأطفال) والحساء والسلطة.

663 شارع لوريل
سان كارلوس ، كاليفورنيا
متصل: number5kitchen.com

مطعم Lazy Susan موجود هنا لإرضاء رغباتك في تناول الطعام في الخارج من خلال قائمتهم المكونة من 25 طبقًا أمريكيًا صينيًا كلاسيكيًا. الفرق ، كما يوضح المالك هانسون لي ، هو أنه تم تحديثها لجعلها أكثر صحة وربما أكثر مذاقًا. العديد من الأطباق نباتية أو نباتية أو خالية من الغلوتين ، وهي أخبار مرحب بها لمحبي الطعام الصيني مع قيود على الطعام. سوف تتعرف على العديد من العناصر المعروضة أو معظمها ، من دجاج جنرال تسو ولحم البروكلي إلى دجاج تشاو مين ، وكلها ودية للغاية لأذواق الأطفال الصغار. كما أنها توفر التوفو المستحيل وأجنحة الدجاج المقرمشة

208 شارع فيل
سادس ، كاليفورنيا
متصل: lazysusanchinese.com

Saga Kitchen هي قاعة طعام آسيوية تجمع بين شركات الطعام الناشئة والمجتمع الآسيوي. قررت العديد من المطاعم الناشئة العمل معًا تحت سقف واحد ، بما في ذلك Sachi (سوشي) و Yue Club (ديم سوم) و Koharu (ياباني) ، جنبًا إلى جنب مع متجر بوبا. تحقق من النوافذ المنبثقة الخاصة بالضيف مثل GoKiyoi Macarons. هناك الكثير من الخيارات الصديقة للأطفال ، بما في ذلك كعك لحم الخنزير المشوي ، وأدوات صنع الخبز ، وكاراج الدجاج ، وسندويشات كاتسو.

1707 لينكولن افي.
ألاميدا ، كاليفورنيا 
متصل: sagakitchenscom.wordpress.com

الصورة: بيك سوم

بدأ مخبز Bake Sum كمشروع وبائي لطاهي المعجنات جويس تانغ ويجمع بين تدريبها الكلاسيكي على المعجنات الفرنسية والنكهات الآسيوية مثل ube والقهوة الفيتنامية واليوزو. عنصرهم المميز هو Bake Sum Box ، وهي مجموعة أسبوعية من المعجنات الموسمية غالبًا ما تكون مستوحاة من مفضلات الطفولة المفضلة لدى Tang. يمكنك طلب الصندوق مسبقًا ، جنبًا إلى جنب مع المعجنات الفردية مثل ملفات تعريف الارتباط والخبز على موقع الويب لالتقاطها في العديد من مواقع Bay Area كل جمعة وسبت.

بيك اب في عدة مواقع حول منطقة الخليج

متصل: bakesum.com

الصورة: أنيتا تشو

يحتوي هذا المطعم الأنيق والحديث في وسط مدينة بورلينجيم على بعض من أجمل أطباق الوخز بالإبداع. على الرغم من أنه يمكنك صنع الأطباق الخاصة بك تمامًا مثل معظم متاجر الوخز ، إلا أن Tuna Kahuna يفتخر بأصله إبداعات ، والتي تستخدم الأسماك الطازجة عالية الجودة والإضافات مثل يويك البيض المقدد ، وصلصة الكمأة اليوزو ، والأحمر معجون الفلفل. كما أنها توفر صندوقًا موسميًا للشيف - اتصل للطلب.

1117 Burlingame Ave
بورلينجيم ، كاليفورنيا
متصل: Tunakahuna.co

يقع فندق Manila Bowl في السوق في مبنى Twitter في سان فرانسيسكو ، ويقدم المأكولات الفلبينية الأصيلة على طراز الوجبات الجاهزة ، في أطباق الأرز سهلة الاستيلاء عليها. يقدم المالك فرانسيس تانشانكو ، الذي تدير والدته سلسلة مطاعم ناجحة في الفلبين ، الكلاسيكية أطباق مثل sisig و adobo و lechon فوق الأرز البني أو الياسمين مع سلطة جانبية لتناول وجبة كاملة في صحن. يمكنك التخصيص بإضافة لحم أو بيضة أو سلطة إضافية. إنها طريقة بسيطة للتعرف على أفضل المأكولات الفلبينية.

1355 شارع السوق
سادس ، كاليفورنيا
متصل: manilabowl.com

يقدم Lily on Clement الذي تم افتتاحه مؤخرًا تجربة أكثر إبداعًا وراقية للطعام الفيتنامي ، مثل البط كونفيت سبرينج رولز ، أرز سلطعون فاخر مقلي مصنوع من لحم واغيو وأوني ، وسيرف آند تيرف ثوم المعكرونة. لديهم أيضًا بعض الإصدارات الإبداعية من بان مي ، أو السندويشات الفيتنامية - لا تفوت ساندويتش السمك المقلي بالكركم وسندويشات اللحم البقري المشوي. مطعمهم الجميل مفتوح لتناول الطعام وكذلك لتناول الطعام في الخارج.

225 شارع كليمنت
سادس ، كاليفورنيا
متصل: lilyonclement.com