يوم باتسكي! من أين تشتري علاجك المفضل لفترة محدودة فقط
احصل على أطفالك في متعة الثلاثاء الدهنية الرائعة. ابدأ في المخابز المحلية التي تبيع paczki (تُنطق "poonch-key") ، الدونات البولندية التقليدية التي يجب تناولها والتي ترمز إلى بداية الصوم الكبير. لكن عليك التصرف بسرعة: فهي متاحة عادة لفترة محدودة للغاية. يصادف يوم Paczki هذا العام الثلاثاء 16 فبراير ، وقد قمنا بتغطيتك بدليل للمخابز الرائعة من Downers Grove إلى Bridgeport حتى تتمكن من التخزين والاستمتاع.
تخطط المالكة Dobra Bielinski وفريقها لقلي الآلاف من paczki باستخدام وصفة عائلية محببة منذ أجيال مع القليل تقلبات العصر الحديث عندما يتعلق الأمر بالحشو: كاسترد مغطى بشوكولاتة فادج ، جيلي المشمش ، زبدة البرقوق ، جيلي توت العليق وبتلات الورد هلام. إذا كنت أكثر ميلاً إلى المغامرة ، جرب النكهات الذواقة مثل الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة ؛ فراولة طازجة هلام الفاكهة العاطفة مع المذاق الرائع لمنطقة البحر الكاريبي ؛ كراميل مملح مع كراميل مخدوش باستخدام ملح البحر ؛ والشوكولاتة الألمانية مع جوز البقان وكاسترد جوز الهند. من المؤكد أن المخبز ليس صديقًا للأطفال ولكنه لذيذ للغاية "Drunken Paczki" بما في ذلك الفودكا والفانيليا بين كاسترد ، وكاسترد ويسكي بالشوكولاتة جيمسون وكاسترد Moonshine والليمون المليء بالليمون.
يجب استلام جميع الطلبات المسبقة بحلول 10 فبراير.
5927 وات. لورانس افي ، جيفرسون بارك ؛ متصل: Delightfulpastries.com
إنه فات يوم الثلاثاء 24/7/365 في هذا المخبز البولندي / الليتواني المحبوب ولكنه محبوب للغاية. إنهم متخصصون في paczki ويخدمونهم على مدار السنة. ستجد دائمًا أربعة أنواع على الأقل ، ولكن في يوم ثلاثاء الدهون يذهبون إلى أقصى الحدود مع ما يقرب من 20 حشوة مختلفة من الجبن إلى الأناناس. من المحتمل أن يكون هناك طابور طويل من العائلات المحلية التي تتطلع إلى تحميل هذا العلاج التقليدي قبل الصوم.
2907 س. آرتشر افي. ، بريدجبورت ؛ متصل: facebook.com/Bridgeport- مخبز
الصورة: ستان دونتس والقهوة
كلما اشتريت أكثر من متجر ستان ، وفرت أكثر! لذا ، قم بتخزين أفضل جيوب Doughboy ، وهو أمريكي من Paczki ، متوفر في زبدة الفول السوداني ، كريم اللوز ، كراميل مارشميلو ، الكرز ، Biscoff Banana و Lemon Espresso اللذيذة. كما يعلم عشاق paczki ، نادرًا ما يشتري المرء باكزيك واحدًا ، أو دونات ، لذا اذهب إلى الدزينة مقابل 39.99 دولارًا!
متوفر في 12 موقعًا في شيكاغولاند. العثور على الموقع الأقرب إليك عبر الانترنت.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطةroesersbakery
يُعد Fat Tuesday أحد أكثر أيام السنة ازدحامًا في Roeser’s Bakery ، أحد أقدم المخابز المملوكة لعائلة في شيكاغو. تضم قائمة Paczki لهذا العام أكثر من 24 نوعًا! نظرًا لأنها تميل إلى البيع بسرعة ، فإننا نوصي بالطلب مقدمًا. أثناء تواجدك هناك ، احصل على رغيف من خبز Roeser الشهير والمتوفر بأبيض الجاودار والزبدة.
3216 وات. نورث افي ، هومبولت بارك ؛ متصل: roeserscakes.com
يقع في قلب أفونديل ، الحي الشمالي الغربي الملقب بـ "القرية البولندية" عدد كبير من سكان أوروبا الشرقية ، Kurowski و Rich’s Bakery هو مركز تجاري لجميع الأشياء البولندية و لذيذ. ستشعر كما لو كنت قد دخلت إلى مطبخ بابسيا بفضل الروائح الحلوة من كيلباسا والباكزكي التي تنطلق في الهواء. تميل paczki نحو الأكثر تقليدية هنا ، مع جبن البرقوق وبذور الخشخاش وجبن المزارع الحلو من بين الطلبات الثلاثة الأولى. خذ كيلباسا إلى المنزل لتجعل يوم الثلاثاء من الدهون أكثر بدانة: ستجد أكثر من 20 نوعًا ، جميعها مدخنة طازجة في الطابق الثاني من المتجر.
2976 ن. ميلووكي افي ، أفونديل
يقدم متجر البقالة البولندي المحلي هذا مجموعة متنوعة من الخبز والمعجنات والوجبات الطازجة ، وكلها مصنوعة من الصفر على مدار السنة. لكن في هذا الوقت من العام ، كل شيء يتعلق بـ paczki. إنهم فخورون بالحفاظ على تقليد الخبز القديم المتمثل في قلي paczki بالحشوة الداخلية ، مما يجعلها لذيذة بشكل لا يُنسى.
المواقع الموجودة في شيلر بارك وشومبورغ وويلينج وماونت بروسبكت ؛ متصل: mykdmarket.com
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Firecakes Donuts (firecakes)
Firecakes Donuts ، متجر الكعك الحرفي اللذيذ الآن مع أربعة مواقع بالإضافة إلى Billy ، شاحنة الدونات ، جاهز لإسعادك بألذ باكزكي في شيكاغو. تضمنت تشكيلة هذا العام أربعة أصناف مختلفة: هلام التوت والبرتقال بالدم منزلي الصنع مع مسحوق السكر ، وكريمة الشوكولاتة المملحة مع سكر الشوكولاتة ، ليمون كورد مع ليمون جليز ، وأبل بوربون بالسكر ، لكن فرحة الدونات الأخرى من ماردي غرا هي التي تسرق العرض هنا ، تصدرت الطفلة King Cake الدونات!
5 مواقع في River North و Lincoln Park و Oak Park و The Loop و بيلي الشاحنة; متصل: firecakesdonuts.com
كان Bennison’s يخبز المعجنات على الطريقة الأوروبية والبسكويت والكعك المزين حسب الطلب في نورث شور بشيكاغو منذ عام 1938. إذا لم تكن قد دخلت إلى المخبز الصغير ذي الطراز العالمي القديم ، فربما تكون قد نظرت عبر النافذة الزجاجية الكبيرة التي تعطي نظرة خاطفة على غرفة تزيين الكيك. ابتداءً من 8 فبراير ، ضربت paczkis الأرفف بحشوات تتراوح من التقليدية (الخوخ ، المشمش ، الجبن ، توت العليق ، كاسترد) إلى المنحلة (فراولة طازجة مع كريمة مخفوقة ، موس شوكولاتة برالين ، موز طازج كريم). اتصل لطلب paczki الخاص بك مسبقًا للتأكد من حصولك على سلع ما قبل الصوم ، حيث لن يتم قبول طلبات في نفس اليوم في 15 و 16 فبراير.
1000 شارع ديفيس ، إيفانستون ؛ متصل: bennisonscakes.com
يقدم Oak Park Bakery المملوك لعائلة لأكثر من 30 عامًا مجموعة واسعة من المخبوزات محلية الصنع من الصفر. تعتبر المخبوزات البولندية الدعامة الأساسية هنا ، حيث يتم تقديم أكثر من 12 نوعًا من kolacky يوميًا ، ويعد يوم Paczki صفقة كبيرة. تُعد المعجنات البولندية قبل الصوم مقلية طازجة ومليئة بالنكهات المختلفة ، مع الليمون والكرز الأكثر طلبًا. هذا المخبز صغير ومدرسة قديمة. ولكن في حين أنه يمكن أن يضيع في العصر الحديث اللامع ، إلا أن طابعه القديم وخدمته هو ما يجعله يظل المفضل.
904 س. أوك بارك افي ، أوك بارك ؛ متصل: oakparkbakery.com
المظلات المخططة بالأصفر والأسود هي منارات لمحبي الضواحي الغربية باكزكي. يمكنك شجاعة الخط للحصول على التعبئة ؛ يعمل الخبازون بجدية لجعل العملاء سعداء. أفضل رهان لجعل الأمور تسير بسرعة هو اطبع نموذج طلب وإحضارها إلى المخبز في اليوم الكبير المليء بالدهون. يوجد 20 حشوة ضخمة في القائمة في هذا المخبز الحلو ، مما يجعل من الصعب اختيار أفضل ما في المجموعة. نقول أنك تذهب مع ضعف دزينة وتعطي كل واحد طعم.
على عكس الماضي ، لن يتم اتخاذ أي طلبات مسبقة هذا العام ، لكن المخبز يعد بأن يكون معبأ مع Paczki ليتم استلامه شخصيًا في 16 فبراير.
5126 الشارع الرئيسي ، داونرز جروف ؛ متصل: ingramsbusybee.com
- ماريا تشامبرز وإيمي بيزاري
قصص ذات الصلة:
أفضل متجر دونات في كل ولاية (والعاصمة)