فروستينج كريمة الجبن بالفراولة

ماذا عن Pretty in Pink Strawberry Cupcakes أو كعكة طبقة الفراولة ولكن صقيع الفراولة المثالي؟ اختر الفراولة الأكثر نضجًا التي يمكنك العثور عليها عند صنع كريمة الجبن.

مكونات

• 1 فراولة كبيرة
• 4 أونصات (نصف عبوة 8 أونصات) من الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة
• 4 ملاعق كبيرة (نصف عود) زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
• 3 1/2 أكواب سكر حلويات ، منخول

طريقة

اشطف الفراولة واتركها حتى تجف. قطع الغطاء الأخضر عن الفراولة وقطع التوت إلى قطع صغيرة. ضعي الفراولة المفرومة في وعاء خلط متوسط ​​الحجم واهرسيها بالشوكة حتى تنضج. نضيف الجبنة الكريمية والزبدة ونخفق بالخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى يتجانس الخليط لمدة 20 ثانية. أوقف الآلة وأضف سكر الحلويات. اضرب بالخلاط على سرعة منخفضة حتى يمتزج سكر الحلواني جيدًا ، لمدة 15 ثانية. زد سرعة الخلاط إلى متوسطة - عالية واضرب الزينة حتى تصبح زغبية ، لمدة دقيقتين أكثر. يمكن عمل الزينة قبل يوم واحد وتبريدها وتغطيتها. اتركي الزينة تعود إلى درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.

هذه الوصفة مأخوذة من "يخبز The Cake Mix Doctor خالٍ من الغلوتين" الكتاب. نحن نمنح كتاب The Cake Mix Doctor Bakes الخالي من الغلوتين إلى أحد عشاق الطعام المحظوظين على دراجة ثلاثية العجلات الحمراء! انقر هنا للذهاب إلى صفحة المسابقة.