9 وصفات طعام أفريقية تحتاج إلى تجربتها في المنزل

تُعرف هذه الوجبة باسم مرق دجاج غرب إفريقيا أو مرق الدجاج الأحمر النيجيري الطبخ الكندي دافئ وملء. يمكنك جعله حارًا كما تريد ، وتقديمه جنبًا إلى جنب مع الأرز أو البطاطا المقلية.

اللحم المفروم المتبل هو المركز لهذا من Kefta Briouate طعامي المغربي. فطيرة اليد اللذيذة المصنوعة من عجينة الفيلو مقلية تقليديًا (لكن هذه الوصفة توفر القليل من السعرات الحرارية عن طريق الخبز) ثم تُغطى بالسكر البودرة والقرفة المطحونة.

حان الوقت لتدوير جديد لوصفة الدجاج والأرز العادية! تستخدم هذه الوصفة التقليدية أرز Jollof ، وهو عبارة عن مزيج من هريس الطماطم والأرز ، ويضيف الدجاج والخضروات اللذيذة. وصفات من مخزن يمنحك التفاصيل السهلة لهذه الوصفة المخبوزة التي تجعل العشاء نسيمًا.

إذا كان هذا الطبق يذكرك بخبز الكورنيش البريطاني ، فأنت على حق! مصنوع من الأساسيات مثل الدقيق والزبدة والبطاطس ولحم البقر المفروم ، مطبخ سيمز هوم يكسر هذه الوجبة الصديقة للأطفال التي يمكن الاستمتاع بها أثناء التنقل.

هل تحتاج إلى طبق جانبي لشوربتك؟ جرب Fufu! الوصفات المكونة من ثلاثة مكونات من مطبخ الشيف لولا من السهل تقليبها ، وتعمل كطريقة لتناول وجبتك بدون أدوات.

على الرغم من أنه ليس حساءًا أصليًا ، إلا أن هذا الطبق المستوحى من غرب إفريقيا من كوكي + كيت لذيذة ومثالية للنباتيين الذين لن يكونوا قادرين على الاستمتاع بإصدار اللحوم التقليدية. تبدأ زبدة الفول السوداني والبصل والخضار المطبوخة في هذا الحساء اللذيذ الذي يجتمع في أقل من 45 دقيقة ويمكن الاستمتاع به على الفور.

طبق جديد من الروبيان ومليء بالنكهة ، هذا الطبق المغربي سوف يستمتع به الجميع. قصص مطبخ كارينتستخدم الوصفة الروبيان الجامبو والطماطم والثوم والشمر وتقترح خبزًا مقرمشًا جيدًا حتى لا تهدر أيًا من تلك العصائر اللذيذة.

يمكنك العثور على Suya النيجيري كطعام شائع في الشوارع ، والآن يمكنك صنعه في المنزل! اختر من بين اللحم البقري أو الضأن أو الضأن أو الدجاج ، ثم دحرجه في توابل الصويا الخاصة المكونة من الفول السوداني والزنجبيل المطحون والفلفل الحار. يحتوي SubSahara Post على وصفة سهلة ولذيذة يمكنك أن تجدها هنا.

لا تنس الحلوى! هذا الحليب لاذع من الحياة البسيطة التعلم الإبداعي يستخدم أساسيات المخزن وقشرة تورتة تم شراؤها من المتجر لجعل هذه الوصفة سهلة للغاية.