صلصة طماطم مارينارا (لا حاجة للطبخ!)

تذوق مارينارا الطماطم النيئة وستعيد التفكير في كل الشكوك حول المطبخ النيء. النكهة التي تجمع هذه المكونات الطازجة معًا ستجعل براعم التذوق لديك تتراقص.

مكونات:
1 كوب طماطم مجففة (غير بالزيت)
4 حبات طماطم متوسطة الحلوة (الكرمة الناضجة جيدة)
2 كوب طماطم كرزية
2 ملاعق كبيرة زعتر
2 بصل أخضر
ملح الهيمالايا الوردي والفلفل والليمون ومسحوق الثوم حسب الرغبة

ملاحظة الشيف: أي أصناف من الطماطم تعمل هنا ، لكن كلما كانت أحلى كان طعمها أفضل. يمكنك استبدال الثوم الطازج ولكن سيكون له طعم لاذع.

طريقة:
ضع جميع المكونات في محضر الطعام أو الخلاط أو الخلاط عالي السرعة واخلطهم حتى يتحولوا إلى صلصة مثل الاتساق. تذوق التوابل وأضف المزيد لتصل إلى المذاق المرغوب.

هل جربت يدك في المطبخ النيء؟ نعتقد أن هذا مكان رائع للبدء إذا لم تستكشف الحركة الأولية مطلقًا. تخبرنا أفكارك أدناه!

صوفيا ديسانتيس هي مؤلفة كتاب الخضار لا تعض ، مدونة غذائية نباتية وخالية من الغلوتين ومكررة خالية من السكر تستهدف جميع أنواع الأكل. إنها أم لطفلين وزوجة جميلة لزوج رائع. تعيش هي وعائلتها حياة نباتية خالية من الغلوتين وخالية من السكر المكرر بنسبة 90٪ من الوقت لأنها هي يعتقد أن الضغط الناتج عن أن تكون مثاليًا يجب ألا يطغى على الفوائد الصحية يجلب نمط الحياة.

من خلال موقعها الإلكتروني ، إنها تأمل في الوصول إلى أي شخص مهتم بإحداث تغيير صحي إيجابي في حياته.