هل تريد إرسال غداء ساخن إلى المدرسة؟ إليك كيف تفعل ذلك

اعتادت بعض المدارس على السماح لطلابها بإعادة تسخين غداءهم باستخدام أجهزة الميكروويف في غرفة الغداء. لكن أزمة COVID-19 غيرت اللعبة. يبحث الكثير من الآباء الآن عن بدائل وأفضل الممارسات للتأكد من أن أطفالهم لا يزالون يستمتعون بوجبة غداء ساخنة في المدرسة.

ما هو الطعام الذي يمكننا تعبئته في علبة غذاء معزولة تبدو فاتحة للشهية؟ وكيف تحافظ على دفء الطعام في حاوية معزولة حتى وقت الغداء؟ أنا الكسندرا ، أحد مؤسسي موقع Teuko.com. أنا أم لطفلين يحضران مدرسة ليسيه فرانسيس دي سان فرانسيسكو ، حيث تم حظر أجهزة الميكروويف العام الماضي. اضطررت إلى إعادة اختراع تغليف الغداء واستخدام حاوية معزولة يوميًا. اتبع النصائح والحيل الواقعية لإعداد وجبات غداء ساخنة وسهلة ولذيذة للأطفال في المدرسة.

نصائح وحيل للحفاظ على الطعام دافئًا حتى وقت الغداء
إذا قررت استخدام حاوية معزولة ، فهناك بعض الحيل التي يجب أن تعرفها والتي ستضمن بقاء الطعام الذي ترسله إلى المدرسة دافئًا حتى وقت الغداء.

1. قم بإعداد العشاء مع حصص إضافية أو تحضير العشاء والغداء في نفس الوقت ، بحيث يمكنك وضع الأجزاء جانبًا في حاوية تخزين الطعام طوال الليل في الثلاجة. طابق سعة حاوية تخزين الطعام (الحاوية الزجاجية إن أمكن) مع سعة حاوية الغداء المعزولة. ستجعل عملية النقل أسهل في صباح اليوم التالي ، وستساعد على تجنب إهدار الطعام!

لاحظنا أن حاويات Glasslock الصغيرة لها نفس سعة Thermos Funtainer (10 أونصات). تتمتع حاويات Glasslock الكبيرة بنفس سعة الترمس أو الحاويات الأخرى مثل S’nack by Swell 24oz. نحب استخدام صناديق الغداء الصغيرة المعزولة عندما نضيف جانبًا إضافيًا ، وحاويات أكبر معزولة عندما يكون هناك طبق رئيسي واحد فقط.

2. في الصباح ، قم بإعادة تسخين حاوية الغداء المعزولة أولاً. عندما تستيقظ ، أعد تسخين حاوية الغداء المعزولة. قم بغلي الماء ، 212 درجة مئوية / 100 درجة مئوية (سهل جدًا باستخدام غلاية كهربائية). املأ حاوية الغداء المعزولة بكامل طاقتها وأغلقها واتركها تقف. سيكون لديك بعد ذلك متسع من الوقت لتناول الإفطار والاستعداد والانتهاء من تحضير باقي وجبة الغداء.

3. قبل مغادرة المنزل ، أعد تسخين الغداء. أخرج ما أعددته من الثلاجة وأعد تسخينه حتى يصبح شديد السخونة. نحب استخدام قدر أو قدر يستغرق حوالي 5-7 دقائق. يمكنك أيضًا استخدام الميكروويف ، الذي يستغرق حوالي 2-3 دقائق ، ولكن اعتمادًا على فرن الميكروويف الخاص بك ، قد لا تكون النتيجة النهائية (حصول طفلك على وجبة غداء ساخنة) كما هو متوقع.

4. انقل الطعام الساخن إلى الوعاء الساخن المعزول. أفرغ الماء الساخن من الحاوية المعزولة. صب الطعام الساخن في الحاوية المعزولة. لاحظ أن السوائل تميل إلى أن تظل أكثر دفئًا من الأطعمة الصلبة وأن الأطعمة الصلبة تميل إلى أن تظل أكثر دفئًا إذا ضغطت جيدًا وتملأ الحاوية المعزولة بأقصى سعة.

5. ضع كل شيء في حقيبة الغداء ، وأغلقها بعناية ، وفويلا! سيكون أطفالك سعداء للغاية للاستمتاع بوجبة دافئة ، خاصة خلال الأيام الباردة والرياح والضبابية مثل ما لدينا في سان فرانسيسكو.

ما هو الطعام الذي يجب أن تحزمه في حاوية معزولة؟
هنا أفكار غداء ساخن يوافق عليها الأطفال مشهور على موقع Teuko.com ، وهو سهل التحضير ويمكن وضعه جيدًا في حاوية معزولة.

1. فكرة الغداء الساخن # 1: الحساء
إذا كنت تبحث عن أفكار لوصفة غداء ساخنة مغذية وخالية من الإجهاد ، الحساء أمر لا بد منه. إنها في الواقع تسمح لك بالحصول على وجبة مغذية ولذيذة في أي وقت من الأوقات دون الحاجة إلى أي خبرة طهي محددة أو وصفة. ابحث أدناه عن 4 من أكثر أفكار الحساء شيوعًا التي تحتاج إلى معرفتها لصندوق الغداء:

• ساخن أو بارد حساء الطماطم مثالية مع الجبن المشوي في صندوق الغداء.
• بازيلاء والسبانخ حساء أخضر بسيط وصحي.
• مزج كوسة مع الجبن المفضل لأطفالك واستمتع. تعلم أطفالنا حب الكوسة عن طريق خلط جبن البقرة الضاحك أو بري.
• طعم حلو جزر سيرحب بأي خضار أو بهارات أخرى. ابدأ بسهولة مع لدينا هريس اليقطين الجزر.

2. فكرة الغداء الساخن # 2: المعكرونة
انها لا التفكير، وجبات غداء المعكرونة سيجعل إعداد الوجبات دائمًا أسهل من أي وقت مضى. الخبر السار هو أن المعكرونة ستبدو دائمًا فاتحة للشهية لأطفالك ، بما في ذلك في وعاء معزول. لا حاجة لجعل الأمر معقدًا ، فكر فيه ماك والجبن, بيستو معكرونة، بولونيز, تونة معكرونة. تحب العائلات إضافة بعض الخضار مثل الجزر أو البازلاء إلى المعكرونة العادية. على أي حال ، اذهب واستمتع بتجربة جميع أنواع المعكرونة المتاحة: المعكرونة الأبجدية ، البيني ، الأصداف ...

3. فكرة الغداء الساخن # 3: بيض مخفوق بالجبن
أضف سلطة وبعض الفواكه ، وستحصل على واحدة من أفكار الإفطار المفضلة للأطفال لتناول طعام الغداء والتي يمكن تثبيتها بشكل مثالي في أي حاوية معزولة. نصيحة احترافية: يمكن تحضير البيض المخفوق في اللحظة الأخيرة في الصباح ، على الموقد ، أو باستخدام الميكروويف إذا كنت في عجلة من أمرك.

4. فكرة الغداء الساخن # 4: عدس أو فاصوليا
من السهل تحسين مذاق هذه الأطعمة من خلال الجمع بين النقانق واللحوم والجزر والطماطم... وعادة ما يتم خلط بقايا العشاء مع الفاصوليا أو العدس!

5. فكرة الغداء الساخن رقم 5: الأرز أو الكسكس أو الكينوا
سيقدر الأطفال الأكثر ميلًا إلى المغامرة بالتأكيد مزيجًا من الخضار مثل الجزر والكوسا والبروكلي والبازلاء ، جنبًا إلى جنب مع الحبوب مثل أرز, الكسكس، أو الكينوا. هذه أيضًا طريقة رائعة لإعادة استخدام بقايا الخضار في المنزل. لا وقت لتقطيع وتحضير الخضار؟ استخدم صلصة الطماطم التي يمكنك دائمًا تحسينها بالثوم أو البصل أو أي لحم متبقي.

أليس إرسال وجبة غداء ساخنة ولذيذة إلى المدرسة أسهل مما كنت تعتقد؟