لفائف خس الدجاج بافلو طباخ بطيء
instagram viewer

إنها مجرد صلصة ، إنها مجرد صلصة - واو ، صلصة الجاموس هذه مدمنة. لتناول وجبة مع ركلة الفلفل والكرانش العصير ، اصنع هذه النسخة السهلة من لفائف الدجاج الجاموس. هذه وصفة طباخ بطيء تخلص من الزبدة غير الضرورية في صلصة البافالو ، لكن تحافظ على النكهة اللذيذة. سوف يتدافع الأطفال لثوانٍ من هذه الوجبة الشهية - كل ذلك أثناء الحصول على حصتهم اليومية من الخضار والألياف.
مكونات:
للدجاج
24 أوقية صدر دجاج منزوع العظم والجلد
1 ساق كرفس
1/2 بصلة مقطعة مكعبات
16 أوقية مرق دجاج قليل الصوديوم خالي من الدسم
1/2 كوب صلصة فلفل حريف حار (استخدمت فرانك)
لللفائف:
6 أوراق خس كبيرة ، بيب أو آيسبيرج
1 1/2 كوب جزر مبشور
2 سيقان كرفس كبيرة ، مقطعة إلى أعواد الثقاب 2 بوصة
طريقة:
- في طباخ بطيء ، امزج الدجاج والبصل وساق الكرفس والمرق (يكفي لتغطية الدجاج ، استخدم الماء إذا لم تكن علبة المرق كافية). يغطى ويطهى لمدة 4 ساعات.
- أخرجي الدجاج من القدر واحتفظي بنصف كوب مرق وتخلصي من الباقي.
- افرم الدجاج بشوكتين ، ثم أعد للطبخ البطيء مع 1/2 كوب مرق والصلصة الحارة واتركيه على ارتفاع لمدة 30 دقيقة إضافية. - يصنع 3 أكواب دجاج.
- لتحضير أكواب الخس ، ضعي 12 كوب دجاج بافلو في كل ورقة ، ووزعي عليها 1/4 كوب جزر مبشور ، كرفس وصلصة من اختيارك. اختتم واستمتع!
أليسون زوجة وأم وكاتبة المدونة ، البطل المحلي. بصفتها مربية مهنة ، فهي مبدعة بشكل حيوي وتعمل باستمرار مشاريعها الخاصة. تحقق من موقعها على الإنترنت لمزيد من الوصفات والمشاركات الملهمة.