ما وراء PB&J: 16 درسًا للطهي في منطقة الخليج للأطفال

الصورة: تينكر كيتشن

تم افتتاح مساحة صانعي الطهي في ميشن ديستريكت للتو وسيشعر أطفال الطهي بسعادة غامرة. انتقل المؤسس دان ميلز ، وهو مبرمج سابق ، من اختراق التعليمات البرمجية إلى قرصنة الطعام. على مدار هوسه بعلم الطهي ، قام بتجميع مجموعة رائعة من معدات الطهي المتخصصة ، بما في ذلك آلة بثق المعكرونة ومُطهرات الشوكولاتة. قام دان بتجهيز Tinker Kitchen بأفران صناعية ومواقد ومواد أساسية أخرى. تعمل المساحة وفقًا لنموذج العضوية الشهرية ويمكن للأعضاء التوقف في أي وقت (باستثناء المناسبات الخاصة) لتحميص الكاكاو أو الآيس كريم المجمد بالنيتروجين السائل. أو احصل على تصريح ليوم واحد وتحقق من جميع المعدات قبل الالتزام. تفحص ال جدول الحصص لمعرفة ما سيحدث!

3233 شارع 22
سان فرانسيسكو، كاليفورنيا
متصل: tinkerkitchen.org

خبير طهي حقيقي ، مؤسس Sprouts Cooking Club بدأ أيضًا أول ناد للطهي في جامعة كاليفورنيا. بيركلي. سرعان ما لفتت انتباهها إلى الأطفال ، وأسست نادي Sprouts Cooking Club حتى يتمكن الأطفال من سن 7 سنوات فما فوق من أخذ دروس بعد المدرسة أو في منزلك لحفلة عيد ميلاد خاصة بالطهي.

أماكن متعددة
سان فرانسيسكو والخليج الشرقي
متصل: sproutscookingclub.org

الصورة: Dandelion Chocolate

إذا كان طاهك الصغير يحب الحلويات أكثر من الطاهي اللذيذ ، فقم بالتسجيل في فصل Chocolate Explorer في Dandelion. هنا سوف يتعلمون كل شيء عن كيفية صنع الشوكولاتة من الكبسولة إلى الكعكة. يمكن للصغار الذين تتراوح أعمارهم بين 3 و 6 سنوات والبالغون أن يأخذوا صفًا للمتدربين مدته 45 دقيقة يعلمهم عن الشوكولاتة من خلال قراءة الكتاب سويت كوكو وتذوق بالطبع! يقدم Dandelion أيضًا دروسًا بين الوالدين والطفل حيث يصنع الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و 12 عامًا والبالغون الشوكولاتة الداكنة الخاصة بهم من الصفر. إقرأ كل ما يتعلق بذلك هنا.

740 شارع فالنسيا
سان فرانسيسكو، كاليفورنيا
متصل: dandelionchocol.com

تقدم وكالة المخابرات المركزية في كوبيا تمويلًا عائليًا في معظم أيام الأحد مع دروس طهي أسبوعية يمكن للعصابة بأكملها الاستمتاع بها معًا. اذهب إلى مقدمة الفصل برفقة الأحد لازانيا ، ديم سوم DIY أو العطلة المفضلة يعامل عصبي. تعتبر هذه الفصول التفاعلية ذات النمط التوضيحي مثالية لجميع الأعمار وتتألف من تقنيات طهي صديقة للأسرة ، كل ذلك أثناء بناء صندوق وصفات لمطبخك الخاص ، وشجع حالميك في الطهي على الاستمرار في بناء هذا الحب غذاء.

500 شارع الاول
نابا ، كاليفورنيا
707-967-2530
متصل: ciaatcopia.com

المكونات العضوية من مصادر محلية هي مجرد بداية لمطبخ الأردن. سيبدأ الطهاة الصغار بتعلم مهارات السكاكين وسلامة المطبخ. ثم يتابع الدرس لتعليم مهارات مثل صقيع كعكة أو ضغط التورتيلا المصنوعة يدويًا. كل فصل ينتهي بأفضل جزء - تناول التحفة!

413 شارع العاشر
سان فرانسيسكو، كاليفورنيا
415-872-9160
متصل: jordanskitchensf.com

توفر هذه المزرعة العضوية الواقعة في سفوح جبال سانتا كروز تعليمًا عمليًا للأطفال من جميع الأعمار. تتيح فصول Cow Wow الشهيرة (مع التسجيل المسبق المطلوب حيث يتم بيعها دائمًا) للأطفال الصغار حلب بقرة ومعرفة كيفية تصفية الحليب للتعبئة. أو اصنع جبنة الموزاريلا واستخدمها مع بعض الزهور والخضروات الصالحة للأكل من حديقة المزرعة في فصل صنع البيتزا.

فيلا مخفية
26870 طريق مودي.
لوس ألتوس هيلز ، كاليفورنيا
متصل: المخفية

يعد التمكين جزءًا كبيرًا من تعلم كيفية الطهي ، والمهمة في مدرسة الطهي هذه هي تعزيز احترام الذات وأنماط الحياة الأكثر صحة ، وعكس وباء السكري والطفولة بدانة. تغطي الفصول دروسًا في الطبخ والتغذية والسلامة والثقافة.

يتم تقديم دروس ما بعد المدرسة من خلال مراكز سان أنسيلمو وفراولة الترفيهية
متصل: kidscookingforlife.org

يتم تقديم كل شيء من المعسكرات إلى حفلات أعياد الميلاد إلى الفصول الدراسية في أكاديمية الطهي هذه للمجموعة الصغيرة. بالإضافة إلى شحذ الروح الإبداعية للطهي ، يعلم Junior Chef Stars الصغار الذين لا تتجاوز أعمارهم 3 سنوات عن السلامة و "فوط المطبخ" وتنظيم مجموعة أدوات الطهي الخاصة بهم.

أماكن متعددة
متصل: juniorchefstars.com

تقع مدرسة الطهي داخل منتجع ونزل Cavallo Point الخلاب ، وتؤكد على المكونات المحلية والموسمية ويديرها طهاة مشهورون ومنتجون محليون ونخّارون. تجمع فصول الطهي الخاصة بالعائلة جميع أفراد العشيرة معًا لتقطيع الطعام وخبزه وفي النهاية تناول الطعام ، مما يعطي معنى جديدًا لوجبة العائلة.

601 موراي سير.
سوساليتو ، كاليفورنيا
415-339-4700
متصل: Cavallopoint.com

يمزج The Culinary Dude بين تعليم الطفولة المبكرة وفنون الطهي. ليس هناك شك في أن الكثير من التعلم يتم هنا ، ولكن مع قدر كبير من المرح. تتوفر دروس خاصة في كل شيء من الوجبات الخفيفة الصحية إلى إعادة إنشاء الأطعمة المفضلة لنجوم البوب ​​المشهورين. حتى أنهم يستضيفون دروسًا للأطفال الصغار ومسابقة آيرون شيف بين الوالدين والطفل.

أماكن متعددة
منطقة الخليج
971-30-دودس (38337)
متصل: culinarydudeontour.com

Y.U.M تعني Young Urban Modern وتقدم برامج طهي للأطفال والكبار على حد سواء. بقيادة الشيف ومؤلف كتاب الطبخ ليا بروكس ، تتراوح الفصول الدراسية من الوصفات اليومية التي يمكن الوصول إليها إلى إعداد وليمة غداء كاملة مع المكونات مباشرة من سوق المزارعين.

يقع داخل مدرسة كاثرين ميشيلز
1335 جادة غيريرو.
سان فرانسيسكو، كاليفورنيا
415-824-5123
متصل: yumchefssf.org

تقع مدرسة الطهي هذه في ساحة Ghirardelli ، وتضم فصولًا للأطفال من سن عامين حتى 11 عامًا. هنا يتعلمون عن تقاليد الطهي المختلفة أثناء إعدادهم للطعام في نهاية الفصل. يتم تقديم دروس الاستراحة المدرسية بالإضافة إلى خيارات اليوم الواحد.

900 شارع نورث بوينت ، جناح H-108 ب
سان فرانسيسكو، كاليفورنيا
متصل: culinaryartistas.com

من خلال موقعين في Los Gatos و Willow Glen ، يتمتع الأطفال بالكثير من الفرص لتعزيز مهاراتهم في الطهي في Cucina Bambini. يمكن للمراهقين تعلم كيفية صنع المعكرونة بينما يخبز الصغار الكعك أو يصنعون التفاح مع الآيس كريم في كيس. استضف حفلة عيد ميلادك القادمة هنا وسيظل مطبخك رائعًا وممتدًا!

1040 لينكولن افي.
سان خوسيه ، كاليفورنيا

22 س. سانتا كروز افي.
لوس جاتوس ، كاليفورنيا
متصل: cucinabambini.com

الصورة: iStock

هل تعلم أن متجر Williams-Sonoma في منطقتك يقدم دروسًا في برنامج Junior Chef للأطفال من سن 8 إلى 13 عامًا؟ من الأحداث التي تحمل موضوع American Girl إلى تزيين ملفات تعريف الارتباط الموسمية ، فهذه طريقة رائعة وغير مكلفة لإثارة اهتمام أطفالك في سن المدرسة بالطهي.

موقع مختلف ، شاهد متجرك المحلي لأحداث Junior Chef القادمة
متصل: williams-sonoma.com

الصورة: iStock

سيحب الأطفال تركيز الشيف نيلام على الطبخ الواعي بالصحة والصديق للبيئة والوعي بالروح. يستخدم Bliss Belly Kitchen مكونات عضوية طازجة من مصادر محلية لتعليم الأطفال أساسيات الطبخ الصحي. يتعلم المشاركون كيفية الحصول على وصفات لذيذة وطهيها وتقديرها.

تخدم بيركلي وأوكلاند وسان فرانسيسكو ومارين
متصل: blissbellykitchen.com

إذا كان طاهك الصغير مستوحى من الحلويات أكثر من اللذيذة ، فهذا هو المكان المناسب لك. يمكن للأطفال من سن 6 إلى 12 عامًا حضور مخيم Sweetie أثناء فترات الراحة المدرسية ، أو تجربة تناول الحلويات الموسمية في فصل خبز الزنجبيل في شهر ديسمبر.

بيركلي ، كاليفورنيا
متصل: spunsugar.com