Unbox Farm-Fresh Produce والزهور (والمزيد) مع CSA هذه في سياتل

الصورة: مزارع المناور

في هذه المزرعة الصغيرة المملوكة للعائلة في سنوهوميش ، يهدف المزارعون بترينا وجوناثان إلى أن يكونوا مشرفين جيدين على الأرض ، وتركيزهم على ما هو مستدام وأخلاقي وسليم بيئيًا هو في صميم زراعتهم الممارسات. لديهم وفرة من خيارات المزرعة إلى المائدة للاختيار من بينها ، بما في ذلك حصص الفاكهة والزهور والبيض ، بالإضافة إلى الخضار CSA (psst... يمكنك أيضًا تجربة CSA على غرار السوق إذا كنت تفضل التسوق في المزرعة). يمتد موسمهم من مايو حتى نوفمبر ويمكن للعائلات طلب المشاركة في كل موسم (الربيع والصيف والخريف) أو الالتزام لمدة 27 أسبوعًا بالكامل.

جيد ان تعلم: يمكنك العثور على منتجاتهم في سوق المزارعين بلفيو جدا.

بلح: مايو-نوفمبر.
كلفة: 825 دولارًا ، موسم كامل ؛ 200 دولار للربيع فقط ؛ 340 دولارًا ، الصيف فقط ؛ 310 دولارات ، تسقط فقط

متصل:skylightfarms.com

تعود جذور Local Color Farm & Fiber إلى جزيرة بينبريدج ، حيث بدأت إميلي تزينج الزراعة مرة أخرى في عام 2013. في عام 2018 ، تم نقل المزرعة إلى بويالوب ، حيث يزرع المزارعون إميلي وبريان الطعام والزهور والألياف الآن. يستمر CSA لمدة 30 أسبوعًا من مايو حتى ديسمبر ويقدم للعائلات عددًا قليلاً من الخيارات للاختيار من بينها. يمكنك أن تقرر ما إذا كان الاستلام الأسبوعي أو نصف الأسبوعي يناسبك بشكل أفضل (لديهم اثنان من سياتل مواقع الالتقاط) ، وإذا كنت بحاجة إلى حصة صغيرة (يطعم واحد إلى اثنين) أو كبيرة لإطعام الأسرة من اربعة. توقع كميات كبيرة من الخضار الطازجة في كل صندوق (بالإضافة إلى رسالة إخبارية تحتوي على وصفات ونصائح للطهي) ، مع التركيز على الخضروات التراثية الآسيوية.

جيد ان تعلم: كما أنها توفر حصص الزهرة والبيض لهذا الموسم.

بلح: مايو - ديسمبر.
كلفة: 28 دولارًا - 34 دولارًا في الأسبوع

443-350-7207
متصل:localcolorfarmandfiber.com

الصورة: ستيفاني إبوراه

إذا كنت تبحث عن مجموعة منتقاة بعناية من الخضار الطازجة والفواكه والخبز من مصادر محلية والنبيذ وعناصر التخزين الأخرى ، فجرّب حقيبة Kinfood's Produce & Pantry الأسبوعية. إنه مليء بالمنتجات الرائعة التي يتم الحصول عليها من المزارع الصغيرة القريبة ، وإضافاتها القابلة للتخصيص بسهولة يعني أنه يمكنك دعم النساء المحليات والشركات المملوكة للأقليات بالإضافة إلى تخطي رحلة إعادة التخزين هذه إلى متجر. جربها لمرة واحدة أو احصل على حقيبتك أسبوعيًا أو كل أسبوعين لمزيد من الراحة.

جيد ان تعلم: إذا كان أطفالك يأكلون الفاكهة وكأنها عتيقة الطراز ، فجرب علبة الفاكهة الموسمية الأسبوعية (20 دولارًا).

كلفة: 75 دولار / أسبوع

متصل:kinfoodco.com

الصورة: مكتبة الصور

تعتبر Goose and Gander Farm من Carnation هي الأحدث في مشهد المزرعة المحلية ، ولكنها سرعان ما ازدهرت لتصبح مزرعة نابضة بالحياة مخصصة لتغذية مجتمعنا بالمنتجات المزروعة بشكل مسؤول. في كل عام ، تقدم Goose and Gander Farm 22 أسبوعًا من المنتجات الزراعية الطازجة لمساهميها لالتقاطها في مواقع حول سياتل. تحتوي كل حصة على منتجات موسمية مزروعة في مزرعة مساحتها 6 أفدنة ، ويمكن للعائلات أن تتوقع إطعام شخصين بالغين بحصة قياسية وأسرة مكونة من أربعة أفراد بحصة كبيرة. يتم تعبئة الأسهم قبل 24 ساعة من التسليم لضمان أفضل المنتجات الموسمية. أضف العسل والبيض والدواجن لتقريب حصتك الأسبوعية. لا تنسَ التوقف عند موقف المزرعة أو رقعة مخلل u (لتخليل الكيك) وقل مرحباً للمزارعين.

جيد ان تعلم: سيتم فتح التسجيل في CSA قريبًا.

بلح: يتم تحديده لاحقًا (عادةً من يونيو إلى نوفمبر)
كلفة: TBD ، 2020 التسعير: 516 دولارًا أمريكيًا / سهم قياسي ؛ 732 دولار / حصة كبيرة

206-755-8905
متصل:gooseandganderfarm.com

لأكثر من 25 عامًا ، توفر Helsing Junction Farm منتجات غنية بالنكهات وغنية بالمغذيات لأعضائها. كل أسبوع خلال موسم 20 أسبوعًا ، سيحصل الأعضاء على علبة من المنتجات الموسمية الطازجة. تتم زراعة كل شيء في الصندوق في المزرعة ثم يتم تسليمه إلى أعضاء CSA. بناءً على حجم الصندوق الذي تحدده ، ستتلقى 7-14 عنصرًا كل أسبوع. تزود Helsing أعضائها أيضًا بأكثر من 20 وصفة صحية ولذيذة ، مخصصة لمجموعة متنوعة من العناصر التي تتلقاها على مدار الموسم. وفرة من إلهام الطبخ لن تجعلك تخمن أبدًا ما يجب أن تفعله بالخضروات. ومع وجود أكثر من 30 موقع توصيل وخدمة توصيل للمنازل متوفرة حول سياتل والشرق ، فإن Helsing Junction تجعل الحصول على الخضار أمرًا سهلاً ومريحًا.

جيد ان تعلم: تتضمن بعض الأسهم الأخرى التي يجب ملاحظتها حصصها الأكبر والتعليب والتخزين التي تساعد العائلات على تناول الطعام الطازج على مدار السنة.

بلح: منتصف يونيو - منتصف أكتوبر.
كلفة: بدءًا من 33 دولارًا في الأسبوع

360-273-2033
متصل:helsingjunctionfarms.com

كن مبدعًا في المطبخ من خلال الاشتراك في صندوق من المنتجات الطازجة من Carnation’s Jubilee Farm في موسم النمو الصيفي هذا. مزرعة مدارة عائليًا منذ عام 1989 ، تقدم Jubilee مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات واللحوم المغذية ، والتي تتم زراعتها وحصدها جميعًا باستخدام ممارسات الزراعة العضوية. يتم تشجيع أعضاء CSA على قضاء الوقت في المزرعة. يمكنك إحضار نزهة والاستمتاع بالحقول المختارة. على مدار الموسم ، ستجد التوت والزهور والأعشاب والفاصوليا والطماطم والمزيد. تعمل صناديق CSA الصيفية لمدة 20 أسبوعًا وتأتي بثلاثة أحجام: كاملة ، وثلاثة أرباع ، ونصف الأسهم. اختر استلام صندوقك في المزرعة أو من مستودعات التسليم الموجودة حول منطقة سياتل.

جيد ان تعلم: تناول طعامًا محليًا على مدار العام عند إضافة أ الشتاء أو الخريف أو الربيع.

بلح: يونيو - أكتوبر.
كلفة: 900 دولار / حصة كاملة ؛ 700 دولار / ثلاثة أرباع حصة ؛ 500 دولار / نصف حصة ؛ إضافة 90 دولارًا أمريكيًا / سهم لتسليم المستودع

425-222-4558
متصل:jubileefarm.org

فل سيركل شغوف بزراعة المنتجات العضوية اللذيذة والحصول عليها. لأكثر من 20 عامًا ، تعمل مزرعة North Bend على الترويج لممارسات الزراعة المستدامة وتقديم المنتجات اللذيذة إلى باب منزلك على مدار العام. تتعاون Full Circle مع المزارع والحرفيين المحليين لتقديم مجموعة متنوعة من خيارات الصناديق التي تعرض أفضل مزيج في الموسم من المنتجات العضوية المعتمدة ومنتجات المزارع المتخصصة. اختر من بين CSA التقليدية ، الفواكه المختلطة والخضروات أو صندوق الوجبات الخفيفة العضوية عند التسجيل. تمتع بالمرونة ، واختيار حجم الصندوق الذي تتلقاه ، وكذلك عدد مرات التسليم التي تناسب نمط حياتك. إذا كنت تطعم أكلة يصعب إرضاؤها ، فاملأ "قائمة عدم الإرسال مطلقًا" لاستبعاد العناصر التي لا تريدها في صندوقك. يمكنك أيضًا استبدال الفواكه والخضروات أو إضافة منتجات أخرى مثل البيض ومنتجات الألبان والمربيات والعسل.

بلح: أسبوعيًا وعلى مدار العام
كلفة: تبدأ الصناديق من 27.95 دولارًا

866-206-8080
متصل:fullcircle.com

لا تُعد Klesick Farms من Stanwood متوسط ​​CSA الخاص بك ، حيث تقدم المنتجات العضوية والإضافات الأخرى على مدار العام مباشرةً إلى باب منزلك. صندوق Klesick's Box of Good مليء بمنتجات عضوية عالية الجودة وبأسعار تنافسية. كل أسبوع ، تصل إلى عتبة داركم مجموعة متنوعة من الفاكهة والخضار والسلطات التي يتم الحصول عليها محليًا من مزارعي المنطقة. من خلال التسليم ، ستتلقى رسالة إخبارية تحتوي على وصفات ممتعة وملهمة ونصائح مفيدة حول كيفية استخدام أي عناصر إنتاج جديدة أو غير عادية. يقوم Klesick بزراعة البطاطس والسبانخ والجزر والبنجر والقرع الشتوي والفاصوليا الخضراء والأعشاب الطازجة وغير ذلك ، كما يربي جميع أنواع لحوم البقر والضأن ولحم الخنزير الطبيعية. أضف إلى طلبك عن طريق شراء مواد البقالة بما في ذلك البيض والقهوة والوجبات الخفيفة. تمتد منطقة توصيل Klesick من بوثيل إلى Whidbey Island.

بلح: أسبوعيًا وعلى مدار العام
كلفة: بدءًا من 28.50 دولارًا في الأسبوع

360-652-4663
متصل:klesicks.com

الصورة: موقع ويب Lowlands Farm

تقع Lowlands Farm في Snohomish الخلابة ، وهي مزرعة نباتية وزهور صغيرة مخصصة لممارسات الزراعة العضوية والمستدامة. تقدم Lowland Farms موسم CSA مدته 24 أسبوعًا ، حيث تملأ الصناديق بالمنتجات التي يختارها المزارع يدويًا كل أسبوع لتسليط الضوء على ما هو طازج في المزرعة. تتميز الصناديق بمجموعة متنوعة من الخضر والخضروات الجذرية والأعشاب والخضروات القابلة للوجبات الخفيفة. تتوفر الوظائف الإضافية لمشاركة الزهور والبيض. تجعل الخيارات المرنة من السهل على العائلات المشاركة في CSA. قم بالتسجيل للحصول على حصة أسبوعية لمدة 24 أسبوعًا ، أو حصة نصف شهرية لمدة 12 أسبوعًا أو حصة مرنة تستمر لمدة 20 أسبوعًا.

بلح: يونيو - نوفمبر.
كلفة: 864 دولارًا أمريكيًا للحصة الأسبوعية ؛ 452 دولارًا أمريكيًا للحصة نصف الأسبوعية ؛ 740 دولار للسهم المرن

360-223-2717
متصل:lowlandsfarmwa.com

الصورة: Oxbow Farm and Conservation Centre

عندما تصبح أحد المساهمين في Oxbow Farms CSA ، فإنك تدعم ممارسات الزراعة العضوية ومهمة المزرعة لبناء نظام بيئي مزدهر ومستدام. يتلقى أعضاء CSA حصة لمدة 20 أسبوعًا تتضمن ما يكفي من المنتجات لإطعام شخصين إلى ثلاثة أشخاص. مع استمرار أشهر الصيف ، تزداد الصناديق من حيث الكمية والتنوع ، ولكنها تتميز دائمًا بأجود الأطعمة المتوفرة. تتيح لك صناديق Oxbow المصممة على طراز السوق اختيار المنتجات التي تستمتع بها أكثر كل أسبوع. استكمل وجباتك الصحية بإضافات من منتجين محليين آخرين بما في ذلك العسل والبيض والفواكه العضوية. التقط صندوقك في المزرعة أو في Issaquah أو في جزيرة Mercer.

جيد ان تعلم: يحصل مساهمو CSA على وصول حصري إلى الخضار والفواكه البستانية والتوت ، بالإضافة إلى الزهور والأعشاب المجانية.

بلح: 23 يونيو - 3 نوفمبر
كلفة: 600 دولار (550 دولار للأعضاء العائدين)

425-788-1134
متصل:oxbow.org

The Root Connection هي مزرعة CSA الأصلية في واشنطن ، وهي تزرع طعامًا محليًا خالٍ من المواد الكيميائية في وادي Sammamish لأكثر من 30 عامًا. أثناء ال موسم الحصاديحصل الأعضاء على الخضار والأعشاب والزهور الموسمية ذات النكهة والقوام والتغذية الفائقة. تفتخر المزرعة بالنضارة ، حيث تقدم الخضار لأعضائها بعد ساعات فقط من قطفها من الأرض. يمكنك أيضًا استلام صندوقك من مواقع الإسقاط في سياتل ولينوود. بالإضافة إلى المشاركة الأسبوعية الوفيرة ، يمكن للأعضاء اختيار العشرات من أنواع الخضر والأعشاب والزهور مجانًا في المزرعة التي تتخذ من ريدموند مقراً لها ، مما يضيف قيمة أكبر إلى حصتك.

بلح: يونيو - أكتوبر.
كلفة: بدءًا من 991 دولارًا أمريكيًا / حصة كاملة ؛ 495.50 دولار / نصف السهم

425-881-1006
متصل:rootconnection.net