ساندويتش بيض مقلي مع البيستو والأفوكادو

ساندويتش البيض المقلي اللذيذ هذا يحتوي على مجموعة من النكهات! محشو بالبيستو المنعش ، والجبن المذاب ، وحفنة من الخضار للقرمشة ، مما يجعل الوجبة المثالية طوال الأسبوع. قم بالتمرير لأسفل للحصول على الوصفة الكاملة وكيفية ذلك.

يخدم 4

وقت التحضير: 5 دقائق.

التدريب العملي على الوقت: 15 دقيقة.

سوف تحتاج:

4 شرائح خبز العجين المخمر

1/3 كوب بيستو محضر

4 شرائح جبنة شيدر

1 حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح

أوراق ريحان طازجة (اختياري)

سبانخ أو جرجير طازج (اختياري)

1 طماطم طازجة

4 بيضات كبيرة

فلفل مطحون

زبدة للدهن

الاتجاهات:

1. ضع قطعة زبدة في مقلاة لتذوب على نار متوسطة. في هذه الأثناء ، وزعي البيستو على شرائح الخبز الأربع. ضع فوق كل شريحة خبز شريحة واحدة من الجبن.

2. انقلي الخبز إلى المقلاة بحيث يكون الجانب العادي لأسفل. غطيها وشويها حتى يبدأ الخبز في التحميص ويبدأ الجبن في الذوبان ، حوالي 2-3 دقائق. ازالة من الحرارة.

3. في مقلاة منفصلة غير لاصقة ، ذوبي قطعة صغيرة من الزبدة. أضف 4 بيضات إلى المقلاة بجانب بعضها البعض. خففي النار واتركيها لمدة 4-5 دقائق حتى يصبح البياض متماسكًا والصفار حسب رغبتك. كرر مرة أخرى للحصول على 4 حصص من بيضتين لكل منهما.

4. ضعي كل شريحة من توست البيستو في طبق. ضعي عليها العديد من أوراق الريحان الطازجة والسبانخ أو الجرجير وشرائح الطماطم.

5- يضاف البيض المقلي فوق كل شريحة توست. يرش الفلفل المطحون.

6. تناول الطعام بالسكين والشوكة واستمتع!

—وصفة ونسخ بواسطة آنا دوجان ؛ تصوير جين سيلفرشتاين / دراجة ثلاثية العجلات الحمراء 

قصص ذات الصلة

وجبة نهاية الأسبوع: ميني إيغ بيتزا

الخضروات سهلة التحريك مع البيض المخفوق بالسمسم

خبز البروكلي والفلفل والبيض السريع

وجبة نهاية الأسبوع: فيجي باستا بيك 

وجبة نهاية الأسبوع: خضار شكشوكة